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9月初,方舟子在微博中稱“要創(chuàng)造條件讓國人都吃轉(zhuǎn)基因(食品)”,此舉讓崔永元反感,并引發(fā)持續(xù)至今的“崔方大戰(zhàn)”。其間,崔永元3次自費(fèi)赴日美調(diào)查轉(zhuǎn)基因食品。崔永元自費(fèi)調(diào)查轉(zhuǎn)基因食品,其本身就是在踐行科學(xué)...
鴨肉混上牛肉膏變成牛肉已令人唏噓,沒想到在大超市買的熟驢肉竟能檢出狐貍的DNA。日前,濟(jì)南市民王在沃爾瑪超市購買了1600袋德州福聚德公司生產(chǎn)的五香牛肉、驢肉,拿到工商部門檢測竟然發(fā)現(xiàn)含有狐貍?cè)狻?3...
近日,新京報(bào)記者從北京10家大大小小的餐廳收集其提供的餐巾紙,請專家測試發(fā)現(xiàn),僅兩家餐館提供的餐巾紙*無熒光。對記者提供的樣品,食品包裝協(xié)會秘書長董金獅分別做了3個實(shí)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)一些餐館的餐巾紙含有一定面...
日本熊本大學(xué)一個研究小組報(bào)告稱,他們利用實(shí)驗(yàn)鼠胚胎干細(xì)胞培養(yǎng)出分泌胰島素的胰島細(xì)胞,將其移植到患糖尿病的實(shí)驗(yàn)鼠體內(nèi)后,獲得了滿意的療效,這一技術(shù)未來可能造福糖尿病患者。此前,研究人員已嘗試過利用胚胎干...
,*環(huán)境規(guī)劃院副院長兼總工王金南在北京大學(xué)出席“中國與世界環(huán)境保護(hù)四十年”論壇時作了題為“中國環(huán)境保護(hù)四十年的戰(zhàn)略思考”的報(bào)告。王金南說,環(huán)境污染、生態(tài)破壞、氣候變化是壓在中國頭上的三座環(huán)境大山。他表...
據(jù)聯(lián)合國12月4日消息,由聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署等機(jī)構(gòu)發(fā)布的一項(xiàng)研究報(bào)告表明,2050年世界人口將要達(dá)到96億,那時的糧食需求將比現(xiàn)在多出70%。報(bào)告指出,*這一缺口是可能的,但不能*依靠提高糧食作物的產(chǎn)量...
在線發(fā)表于《自然—方法學(xué)》上的兩項(xiàng)相關(guān)研究對比了用于分析從單個細(xì)胞所有RNA獲得的測序數(shù)據(jù)的不同計(jì)算工具。生物體內(nèi)每個細(xì)胞的DNA是相同的,但不同種類細(xì)胞間的轉(zhuǎn)錄為RNA的部分基因組卻有所差別。這種差...
國家質(zhì)檢總局4日發(fā)布消息稱,繼11月深圳*從進(jìn)口美國玉米中檢出未經(jīng)*批準(zhǔn)的轉(zhuǎn)基因成分MIR162后,近日,福建、深圳、山東*又相繼從5批進(jìn)口美國玉米中檢出MIR162轉(zhuǎn)基因成分,共計(jì)約12萬噸,并作出...
在妊娠時期,胎盤為母體與胎兒提供了重要的氣體和營養(yǎng)交換界面?,F(xiàn)在,科學(xué)家們揭開了決定胎盤健康生長的關(guān)鍵。UCLA的副教授Dr.HannaMikkola領(lǐng)導(dǎo)研究團(tuán)隊(duì),發(fā)現(xiàn)了一種新型祖細(xì)胞,這種細(xì)胞能夠發(fā)...
納米粒子給藥,為包括癌癥在內(nèi)的許多疾病的打靶治療帶來了希望。然而,粒子必須通過注射注入到患者體內(nèi),到目前為止,這種方式限制了其效用。目前,來自麻省理工學(xué)院(MIT)和布萊根婦女醫(yī)院(BWH)的研究者,...
昨日,廣州市*公布了10月份生產(chǎn)領(lǐng)域食物安全日常監(jiān)管情況。這次抽檢結(jié)果中,速凍產(chǎn)品、飲料這兩類產(chǎn)品的問題較為突出,不合格率接近一成,其不合格項(xiàng)目集中在菌落總數(shù)、沙門氏菌等微生物指標(biāo)上。其中,桶裝水依舊...
據(jù)中國之聲《央廣新聞》報(bào)道,食*表示,國內(nèi)市場七品牌方便面調(diào)料重金屬的含量抽檢合格。針對一些媒體報(bào)道,在中國臺灣康師傅統(tǒng)一方便面油包中檢驗(yàn)出說鉛、砷、銅重金屬問題,食藥監(jiān)總局部署對于國內(nèi)的市場方便面調(diào)...
來自美國弗吉尼亞理工大學(xué)的一個研究小組日前宣布已成功地將纖維素轉(zhuǎn)化成淀粉,這為從植物中攝取新的營養(yǎng)物質(zhì)提供了新思路。該研究成果發(fā)表于《美國國家*院刊》。纖維素和淀粉具有相同的化學(xué)式,僅化學(xué)鍵存在差異。...
據(jù)sciencedirect數(shù)據(jù)庫消息,2013年9月《食品微生物學(xué)雜志》雜志刊登一項(xiàng)比利時研究,研究人員建立了冷藏食品中嗜冷蠟樣芽孢桿菌暴露定量評估模型。研究指出,冷藏食品中嗜冷蠟樣芽孢桿菌無法經(jīng)巴...
近日,有媒體報(bào)道,武漢的一位母親一直用礦泉水給寶寶沖奶粉,結(jié)果1歲的寶寶突然血尿了。當(dāng)?shù)蒯t(yī)生稱,這與常給寶寶喝礦泉水有關(guān)。這是真的嗎?導(dǎo)報(bào)記者昨日采訪了廈門的兒科醫(yī)生,他們也都表示,嬰兒腎臟功能尚未發(fā)...
據(jù)中國臺灣"*社"消息,地中海飲食有益健康,特級初榨橄欖油受熱捧,然而一些商家以次級橄欖油混充,牟取高額利潤。對此意大利波隆那大學(xué)推出一項(xiàng)可檢測假油品的新方法。據(jù)了解,特級初榨橄欖油和次級油品的價差可...
據(jù)外媒報(bào)道,由于價格和民眾喜好轉(zhuǎn)變,今年1到8月,印度取代泰國成為新加坡*大稻米供應(yīng)國,印度米在其國內(nèi)占有率升至約32%,高于泰國的30%。據(jù)報(bào)道,1998年到2011年,泰國一直是新加坡zui大的稻...
小學(xué)生吃魚不方便,就主要吃蝦,如果不會吃,可以在家學(xué),實(shí)在不行,學(xué)校專門開一節(jié)課,教孩子們剝蝦!”昨天,南京市*正式發(fā)布“南京市中小學(xué)生營養(yǎng)午餐及早餐、晚餐參考食譜”。在發(fā)布會上,南京市*副巡視員任曉...
市場難覓有根豆芽專家表示實(shí)在想吃放心豆芽DIY"我自己發(fā)的豆芽根須又長又密,為何市場買的豆芽卻沒什么根須?這樣的豆芽到底安不安全?"針對市民周姨的疑問,昨日,記者前往市場購買了一些豆芽,并前往華南農(nóng)業(yè)...
把番茄切開,里面竟然全是豆芽?近日,市民方就遭遇這種奇異的番茄,嚇得她趕緊扔掉。受驚嚇之余,她不禁納悶,這種番茄究竟是怎么回事?有蔬菜專家表示,這是由于番茄的種子發(fā)芽了,偶爾會出現(xiàn),食用之前將發(fā)芽的籽...
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