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信帆生物
中級(jí)會(huì)員 | 第11年

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當(dāng)前位置：信帆生物>>技術(shù)文章

水質(zhì)微生物2021/1/15
水質(zhì)微生物說明1．菌落總數(shù)測(cè)定中，應(yīng)選擇合適的稀釋度進(jìn)行。生活飲用水，國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定每毫升不得超過100個(gè)，因此可以直接吸取1毫升到平板進(jìn)行培養(yǎng)。2．總大腸菌群的測(cè)定方法，由于飲用水和水源水可能的污染程...
了解分析食品微生物無菌操作2021/1/15
了解分析食品微生物無菌操作關(guān)于食品微生物無菌操作及無菌間使用的要求1.無菌間使用要求1.無菌間通向外面的窗戶應(yīng)為雙層玻璃，并要密封，不得隨意打開，并設(shè)有與無菌間大小相應(yīng)的緩沖間及推拉門，另設(shè)有0.5-...
測(cè)定菌落總數(shù)2021/1/15
測(cè)定菌落總數(shù)菌落總數(shù)的報(bào)告1、菌落數(shù)小于100CFU時(shí),按“四舍五入”原則修約,以整數(shù)報(bào)告。2、菌落數(shù)大于或等于100CFU時(shí),第3位數(shù)字采用“四舍五入”原則修約后,取前2位數(shù)字,后面用0代替位數(shù);也...
實(shí)驗(yàn)室中的現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審2021/1/12
實(shí)驗(yàn)室中的現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審1.不符合項(xiàng)和觀察項(xiàng)有什么不同？在ISO9000：2000中“不符合”被定義為“未滿足要求”，對(duì)應(yīng)認(rèn)可準(zhǔn)則，不符合是指“沒有滿足某個(gè)規(guī)定的要求”。這里“規(guī)定的要求”指：認(rèn)可準(zhǔn)則及認(rèn)可...
實(shí)驗(yàn)室能力驗(yàn)證2021/1/12
實(shí)驗(yàn)室能力驗(yàn)證1、樣品的取樣量不足能力驗(yàn)證樣品濃度比較低時(shí)，按照一般的取樣量進(jìn)行測(cè)定，往往造成測(cè)定值處于標(biāo)準(zhǔn)曲線的下段，并非處于標(biāo)準(zhǔn)曲線的*線性范圍，可能導(dǎo)致結(jié)果出現(xiàn)偏差。因此，當(dāng)遇到低濃度的樣本時(shí)，...
實(shí)驗(yàn)中的那些冷卻操作2021/1/7
實(shí)驗(yàn)中的那些冷卻操作冷卻與冷卻劑在有機(jī)實(shí)驗(yàn)中，有時(shí)須采用一定的冷卻劑進(jìn)行冷卻操作，在一定的低溫條件下進(jìn)行反應(yīng)，分離提純等。例如：（1）某些反應(yīng)要在特定的低溫條件下進(jìn)行的，才利于有機(jī)物的生成，如重氮化反...
帶你了解實(shí)驗(yàn)室加熱方式2021/1/7
帶你了解實(shí)驗(yàn)室加熱方式常用加熱方式實(shí)驗(yàn)室常用的熱源有煤氣、酒精和電能。為了加速有機(jī)反應(yīng)，往往需要加熱，從加熱方式來看有直接加熱和間接加熱。在有機(jī)實(shí)驗(yàn)室里一般不用直接加熱，例如用電熱板加熱圓底燒瓶，會(huì)因...
食品灰分測(cè)定2021/1/7
食品灰分測(cè)定食品灰分測(cè)定條件說明食品灰分測(cè)定注意事項(xiàng)1、樣品經(jīng)預(yù)處理后，在放入高溫爐灼燒前要行炭化處理，樣品炭化時(shí)要注意熱源強(qiáng)度，防止在灼燒時(shí)因高溫引起試樣中的水分極劇蒸發(fā)，使試樣飛濺；防止糖、蛋白質(zhì)...
教會(huì)你如何處理SOP2021/1/4
教會(huì)你如何處理SOP一、文件內(nèi)容基本要求1.文件格式符合GMP要求：按照公司的文件管理格式，“文件名稱、編碼、版本號(hào)、生效日期、起草、審核、批準(zhǔn)、分發(fā)部門、變更歷史……附件（非記錄類）、附錄（記錄）…...
失敗的LST培養(yǎng)基滅菌2021/1/4
失敗的LST培養(yǎng)基滅菌原因二：試管塞塞得太緊試管塞塞得太緊在滅菌時(shí)會(huì)導(dǎo)致試管內(nèi)與滅菌鍋內(nèi)壓力不一致。在滅菌鍋升溫升壓時(shí)，鍋內(nèi)壓力會(huì)大于管內(nèi)壓力；滅菌鍋降溫降壓時(shí)，鍋內(nèi)壓力小于管內(nèi)壓力。鍋內(nèi)壓力大于管內(nèi)...
原始記錄到底能不能改2020/12/28
原始記錄到底能不能改而在檢驗(yàn)工作中出錯(cuò)在所難免，檢驗(yàn)記錄中信息誤記的情況也時(shí)有發(fā)生。所以說很多問題別說外人，很多老實(shí)驗(yàn)員都未必清楚。局長羅列出來供大家參考：4.1.5實(shí)驗(yàn)室應(yīng)：c)有保護(hù)客戶的機(jī)密信息...
如何快速檢測(cè)食品2020/12/28
如何快速檢測(cè)食品*食品安全是重大的民生問題，那么在食品加工過程中有哪些需要避開的雷區(qū)？又有什么樣的手段和設(shè)備能夠快速檢測(cè)出這些危害呢？今天我們就一起聊聊快檢那些事兒。1簡述利用平板培養(yǎng)法檢測(cè)微生物的方...
有關(guān)化學(xué)品的常識(shí)2020/12/10
有關(guān)化學(xué)品的常識(shí)1.氫氧化鈉(NaOH)和含有NaOH的溶液：有很強(qiáng)的毒性和苛性，操作時(shí)要格外小心。戴合適的手套和防護(hù)面具。2.磷酸氫二鈉(Na2HPO4)：可因吸入、咽下或皮膚吸收而受害。戴合適的手...
教你如何計(jì)數(shù)霉菌酵母菌2020/12/10
教你如何計(jì)數(shù)霉菌酵母菌檢驗(yàn)方法霉菌和酵母的計(jì)數(shù)方法，與菌落總數(shù)的測(cè)定方法基本相似。主要步驟為：將樣品制作成10倍梯度的稀釋液，選擇2~3個(gè)合適的稀釋度，分別吸取1mL于兩個(gè)無菌平皿，傾注培養(yǎng)基，培養(yǎng)后...
研究如何讓標(biāo)準(zhǔn)菌株*2020/12/5
研究如何讓標(biāo)準(zhǔn)菌株*工作菌株不可代替標(biāo)準(zhǔn)菌株，標(biāo)準(zhǔn)菌株的商業(yè)衍生物僅可用作工作菌株。在這里有些概念需要理順：標(biāo)準(zhǔn)菌株，這里指的是凍干菌粉。儲(chǔ)備菌株：復(fù)蘇后的1代培養(yǎng)物。工作菌株：由儲(chǔ)備菌株轉(zhuǎn)種傳代而來...
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