胎牛血清（fetal bovine serum） FBS，胎牛血清是實驗室里細胞培養(yǎng)中用量很大的天然培養(yǎng)基，胎牛血清是品zhi最高的，因為胎牛從未接觸過外界，這使得其血清中所含的抗體和補體極少，幾乎沒有對細胞有害的成分。胎牛血清是一種性狀、外觀 淺黃色澄清、無溶血、無異物稍粘稠液體。胎牛血清應取自剖腹產(chǎn)的胎牛;新牛血清取自出生24小時之內(nèi)的新生牛;小牛血清取自出生10-30天的小牛。

其實胎牛血清的成分可以分為4大類：

1.蛋白質(zhì)類

包括白蛋白、球蛋白、α-巨球蛋白（抑制yi蛋白酶的作用）、胎球蛋白（促進細胞附著）、轉鐵蛋白（能結合鐵離子，減少其毒性和被細胞利用）、纖維粘連素（促進細胞附著生長）等；

2.多肽類

主要是一些促進細胞生長和分裂的生長因子，主要的生長因子是血小板生長因子，還有成纖維細胞生長因子、表皮細胞生長 因子、神經(jīng)細胞生長因子等，雖然在血清中含量很少，但對細胞的生長和分裂也起著重要作用；

3.激素類

激素對細胞的作用是多方面的。包括：

胰島素：促進細胞攝取葡萄糖和氨基酸，與促細胞分裂有關；

類胰島素生長因子：能與細胞表達的胰島素受體結合，從而有胰島素同樣的作用：

促生長激素：促進細胞增殖的效應；

氫化可：血清中含有微量該成分，它可能具有促細胞貼附和增殖作用。但有人證明，血清中的氫化，在細胞密度較高時可能有抑制細胞生長和誘導細胞發(fā)生分化的作用。

4.其他成分

如氨基酸、葡萄糖、微量元素等。在合成培養(yǎng)基中這些成分的作用并不明顯，與蛋白相結合的微量元素對細胞生長起促進作用。