山東愛(ài)采生物科技有限公司
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黃蜀葵膠廠家黃蜀葵膠生產(chǎn)廠家黃蜀葵膠價(jià)格1.簡(jiǎn)介中文名稱：黃蜀葵膠英文名稱：Abelmoschusmanihotgum黃蜀葵膠屬于一種新型食品膠，以錦葵科植物黃蜀葵根、莖，經(jīng)過(guò)整理、清洗、干燥、切碎、磨粉、過(guò)篩、精制而得。在食品工業(yè)中可用做增稠劑、穩(wěn)定劑和乳化劑，它可用于冰淇淋、雪糕、冰棍和面包、餅干、糕點(diǎn)、果醬等食品中產(chǎn)品性狀：淡棕黃色或帶綠色粉末。其中以阿拉伯多聚糖、半乳多聚糖為主要成分。性狀：為淡棕黃帶綠色粉末，略有清香味，溶于水成黏稠液，不溶于乙醇。產(chǎn)品用途：作增稠劑。我國(guó)規(guī)定可用于餅干
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果膠簡(jiǎn)介果膠根據(jù)我國(guó)食品添加劑食用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB2760-1996）中規(guī)定：果膠可按生產(chǎn)需要適量用于各類(lèi)食品。果膠可用于果醬、果凍的制造；防止糕點(diǎn)硬化；改進(jìn)干酪質(zhì)量；制造果汁粉等。高脂果膠主要用于酸性的果醬、果凍、凝膠軟糖、糖果餡心以及乳酸菌飲料等。低脂果膠主要用于一般的或低酸味的果醬、果凍、凝膠軟糖以及冷凍甜點(diǎn)，色拉調(diào)味醬，冰淇淋、酸奶等。用途，用量參考果醬、果子凍、果凍：起膠凝作用，成品細(xì)膩，富有彈性和韌性，增加香味，使口感幼滑爽口，用量參考：0.3-0.6。棒冰、冰淇淋：起乳化穩(wěn)定作用，成
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1.簡(jiǎn)介品名：高脂果膠包裝：紙板桶規(guī)格：25KG儲(chǔ)存：常溫避光保存CAS號(hào)：9000-69-5詳細(xì)介紹：外觀：褐黃色粉末2.性狀白色或淺棕色細(xì)粉,口感粘滑，幾乎無(wú)臭.溶于20倍水,形成乳白色粘稠狀膠態(tài)溶液，呈弱酸性。耐熱性強(qiáng)。幾乎不溶于乙醇及其他的有機(jī)溶劑。用乙醇、甘油砂糖糖漿濕潤(rùn)，或與3倍以上的砂糖混合可提高性溶解性。在酸性溶液中比在堿性溶液中穩(wěn)定。通常按酯化度分類(lèi)。甲氧基含量大于7%（酯化度42.9%）者稱為高脂果膠。甲氧基含量小于7%（酯化度42.9%）者稱為低脂果膠。高脂果膠水溶液在可溶
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產(chǎn)品簡(jiǎn)介基本信息是否進(jìn)口：否型號(hào)：飼料級(jí)有效物質(zhì)含量：99％包裝規(guī)格：1*25主要營(yíng)養(yǎng)成分：蘋(píng)果果膠外觀：白色薄片狀結(jié)晶含量：99％保質(zhì)期：2年主要用途：增稠劑產(chǎn)品性狀果膠為白色或帶黃色或淺灰色、淺棕色的粗粉至細(xì)粉，幾無(wú)臭，口感黏滑。溶于20倍水，形成乳白色粘稠狀膠態(tài)溶液，呈弱酸性。耐熱性強(qiáng)，幾乎不溶于乙醇及其他有機(jī)溶劑。用乙醇、甘油、砂糖糖漿濕潤(rùn)，或與3倍以上的砂糖混合可提高溶解性。在酸性溶液中比在堿性溶液中穩(wěn)定產(chǎn)品用途蘋(píng)果果膠用于棒冰、冰淇淋：起乳化穩(wěn)定作用，成品口感細(xì)膩，滑爽。用量參考：0
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果膠品名：果膠●果膠英文名稱：pectin●果膠化學(xué)式：C5H10O5●果膠CAS號(hào)：有●果膠EINECS號(hào)：232-553-0【果膠】性質(zhì)：●果膠顏色和性質(zhì)：果膠為白色或帶黃色或淺灰色、淺棕色的粗粉至細(xì)粉，幾無(wú)臭，口感黏滑。溶于20倍水，形成乳白色粘稠狀膠態(tài)溶液，呈弱酸性。果膠耐熱性強(qiáng)，幾乎不溶于乙醇及其他有機(jī)溶劑。果膠用乙醇、甘油、砂糖糖漿濕潤(rùn)，或與3倍以上的砂糖混合可提高溶解性?！竟z】用途：根據(jù)《食品添加劑食用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-1996）中規(guī)定：果膠可按生產(chǎn)需要適量用于各類(lèi)食品。
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羧甲基纖維素鈉簡(jiǎn)介：羧甲基纖維素鈉生產(chǎn)廠家羧甲基纖維素鈉生產(chǎn)廠家羧甲基纖維素鈉食品級(jí)羧甲基纖維素鈉飼料級(jí)羧甲基纖維素鈉生產(chǎn)廠家羧甲基纖維素鈉廠家中文名：羧甲基纖維素鈉又名：羧甲基醚纖維素鈉鹽等羧甲基纖維素鈉為白色或淺黃色纖維狀粉末，無(wú)臭無(wú)味，有吸濕性，用于冰淇淋改善保水性及組織結(jié)構(gòu)。羧甲基纖維素鈉具有乳化分散劑、固體分散性。羧甲基纖維素鈉作為一種水溶性食品添加劑，具有增稠、穩(wěn)定、乳化、賦形等作用。羧甲基纖維素鈉的應(yīng)用羧甲基纖維素鈉在食品應(yīng)用中是乳化穩(wěn)定劑、增稠劑，具有凍結(jié)、熔化穩(wěn)定性，并能產(chǎn)品的
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阿拉伯膠廠家阿拉伯膠生產(chǎn)廠家阿拉伯膠價(jià)格阿拉伯膠簡(jiǎn)介：阿拉伯膠（E414，也稱為阿拉伯樹(shù)膠）有著復(fù)雜的分子結(jié)構(gòu)，主要包括有樹(shù)膠醛糖、半乳糖、葡萄糖醛酸等。是一種天然植物膠，取自一種名為Acacia的樹(shù)，由樹(shù)的汁液凝結(jié)而成．品質(zhì)良好的阿拉伯膠顏色呈琥珀色，且顆粒大而圓，主要產(chǎn)于非洲．目前也有經(jīng)過(guò)精制過(guò)程而得的粉末狀阿拉伯膠，使用上更為方便。阿拉伯膠也稱為阿拉伯樹(shù)膠，來(lái)源于豆科的金合歡樹(shù)屬的樹(shù)干滲出物，因此也稱金合歡膠。阿拉伯膠主要成分為高分子多糖類(lèi)及其鈣、鎂和鉀鹽。主要包括有樹(shù)膠醛糖、半乳糖、葡萄
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亞麻籽膠廠家亞麻籽膠生產(chǎn)廠家亞麻籽膠價(jià)格一、簡(jiǎn)介亞麻籽膠是一種多糖混合物（酸性多糖為主）和少量蛋白，亞麻籽膠耐受高價(jià)鹽（Fe3+、AL3+)的能力較差，但耐受低價(jià)鹽，即便是在較高濃度時(shí)對(duì)亞麻籽膠粘度影響也比較小，而且還具有增強(qiáng)其疑膠強(qiáng)度，改善透明性的作用。二、性狀亞麻籽膠為黃色顆粒狀晶體，或白色至米黃色粉末，干粉有淡淡甜香味。亞麻籽膠具有較好的溶解性能，能夠緩慢的吸水形成一種具有較低粘度的分散體系，當(dāng)濃度低于1~2g/L時(shí)，能夠*溶解，溶解度高于瓜爾膠和刺槐豆膠，但不及阿拉伯膠。三、用途冰淇淋中
