滄州餡料水活度分析儀產(chǎn)品說明:
深圳冠亞公司《水分活度儀檢定規(guī)程JJG(粵)052-2017》于2018年2月1日正式實(shí)施,冠亞公司推出的針對(duì)各種物品(固態(tài)物、液態(tài)物)水分活度檢測的儀器采用高精度進(jìn)口傳感器,通過專業(yè)的設(shè)計(jì),具有性能穩(wěn)定,檢測精度高,測量時(shí)間短,操作簡便的特點(diǎn)。通過觸摸彩屏顯示,可設(shè)定屏幕背光亮度,實(shí)現(xiàn)了友好的人機(jī)交互界面??砷_啟四個(gè)通道同時(shí)測量,測量或校正時(shí)間10分鐘左右,可根據(jù)被測物不同進(jìn)行時(shí)間設(shè)定。校正周期長,無需頻繁校正。同時(shí)帶有打印輸出功能、曲線繪制功能以及上位機(jī)數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)。能夠更方便的進(jìn)行數(shù)據(jù)的記錄和采集,可供后期數(shù)據(jù)的比較與分析。
為什么檢測水分活度?
水分活度(Water Activity,簡稱aw)是指樣品平衡狀態(tài)下水分存在的狀態(tài),即水分的結(jié)合程度。反應(yīng)食品的穩(wěn)定性和微生物繁殖的可能性,以及能引起食品品質(zhì)變化的化學(xué)、酶及物理變化的情況,常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。水分活度值越高,結(jié)合程度越低;水分活度值越低,結(jié)合程度越高。水分活度的大小與微生物的生長率有直接關(guān)系,樣品中水分活度不同,其存儲(chǔ)期限也不同,可以利用水分活度的測試,調(diào)整生產(chǎn)工藝,選擇合理的包裝和儲(chǔ)藏方法,可以減少防腐劑的使用,可以判斷食品、糧食、果蔬的貨架壽命。
因此,水分活度已逐漸成為食品、醫(yī)藥,生物制品,糧食,飼料,肉制品、化妝品、生物制品等行業(yè)檢驗(yàn)的重要指標(biāo)。
產(chǎn)品名稱:滄州餡料水活度分析儀
品牌:深圳冠亞水分儀科技有限公司 產(chǎn)品型號(hào):GYW-1G
滄州餡料水活度分析儀原理:
冠亞水分活度儀工作原理是把被測樣品置于密封的空間內(nèi),在保持恒溫的條件下,使樣品與周圍空氣的蒸汽壓達(dá)到平衡,這時(shí)就可以以氣體空間的水蒸汽壓作為樣品蒸汽壓的數(shù)值。同時(shí),在一定溫度下純水的飽和蒸汽壓是一定的,所以可以應(yīng)用上述水分活度定義的公式,計(jì)算出被測食品的水分活度。
深圳冠亞GYW-1G滄州餡料水活度分析儀參數(shù)及配置:
(1)傳感器:美國HW進(jìn)口傳感器
(2)準(zhǔn)確性:0.010AW
(3)分辨率: 0.001AW
(4)重 復(fù) 性:≤0.005
(5)測量范圍:0.000~0.990AW
(6)測量精度:溫度± 0.1℃
活度±0.015(@25℃)
(7) 測量時(shí)間:一般樣品10-15分鐘(長時(shí)間為60分鐘)
(8) 測量通道:單通道(多通道可選)
(9)顯示屏:7寸大觸摸彩屏
(10)校準(zhǔn)方式: 自動(dòng)校準(zhǔn)(校正值補(bǔ)償)
(11)操作方式:觸摸
(12)顯示速度:實(shí)時(shí)顯示檢測曲線
(13)樣品皿容量:20ml
(14)溫度顯示:0-50℃
(15)輸出方式:微型打印機(jī)
(16)數(shù)據(jù)接口:RS232
(17)工作環(huán)境:溫度0~50℃ 濕度0~95%RH
(18) 功 耗:20W
(19)供電電壓:交流220V
(20)外形尺寸:280mm×226mm×120mm
滄州餡料水活度分析儀應(yīng)用行業(yè):
應(yīng)用于餡料行業(yè)、烘焙食品(面包、蛋糕、餅干、綠豆餅、月餅、饃片等)、膨化食品行業(yè)的活度檢測中,可以 用來判定其保質(zhì)期!是目前烘焙食品、膨化食品行業(yè)中水分活度的優(yōu)品選擇!
滄州餡料水活度分析儀售后服務(wù):
一年保修,終身維護(hù).我們不但提供專業(yè)的水活度檢測儀器,還提供合理的水活度檢測方案!