以前，人們喜歡用土方法來存儲(chǔ)茶葉這種方法的優(yōu)點(diǎn)是成本小。但是在密封性能上、保存時(shí)間和產(chǎn)品品質(zhì)上，現(xiàn)代化的茶葉冷庫更能達(dá)到好的效果。
    茶葉冷庫在存儲(chǔ)茶葉上，對(duì)溫度和濕度等各項(xiàng)參數(shù)的控制靈活方便?？蓪?shí)時(shí)觀察溫度濕度的變換。 
    享寧上海冷庫采用的是進(jìn)口的壓縮機(jī)組，在性能上穩(wěn)定，并可以避免因天氣變化而對(duì)茶葉存儲(chǔ)質(zhì)量的影響。
    茶葉冷庫并實(shí)現(xiàn)微電腦控制，根據(jù)需要可通過手機(jī)等遠(yuǎn)程電子設(shè)備時(shí)時(shí)監(jiān)控，保證產(chǎn)品安全。
    值得注意的是，在從茶葉冷藏庫中取茶葉的時(shí)候，由于茶葉冷庫設(shè)計(jì)內(nèi)外濕度比較大，應(yīng)把茶袋搬出冷庫，等溫度降到和室外溫度相同時(shí)再取。
    這樣避免在茶葉冷庫內(nèi)取茶葉而出庫后，液化成小水珠而使茶葉受潮。影響茶葉的質(zhì)量。