脂肪測定儀SZF-06根據(jù)索氏抽提法測定

　　脂肪是食品和糧油中的重要化學(xué)成分，也是人體的重要營養(yǎng)物質(zhì)之一，還是工業(yè)的重要原料。所以測定糧食、油料中脂肪含量，對(duì)評(píng)定糧食、油料的品質(zhì)和營養(yǎng)價(jià)值具有重要意義。

　　測定大豆粗脂肪含量，以前普遍采用的是乙酉迷為溶劑的索氏抽提法，這種方法至今仍被用作測定粗脂肪含量的標(biāo)準(zhǔn)方法。但是，此法操作繁雜、費(fèi)時(shí)，難以滿足加工生產(chǎn)的要求。近年來，隨著實(shí)驗(yàn)方法和儀器分析方法的發(fā)展，使粗脂肪含量測定儀器化成為可能。浙江托普儀器有限公司生產(chǎn)的脂肪測定儀根據(jù)索氏抽提法基本原理采用自動(dòng)控溫全封閉電加熱形式，同時(shí)可測6個(gè)樣品，具有快速、省力、省時(shí)、精確度高，重復(fù)性好的優(yōu)點(diǎn)，是測定粗脂肪的理想儀器。

　　脂肪測定儀的工作原理是根據(jù)索氏抽提法（重量法）基本原理來測定脂肪含量；即用無水乙酉迷采用直滴式抽提脂肪，然后使脂肪與溶劑分離、烘干、稱重，計(jì)算出脂肪含量。

儀器名稱：脂肪測定儀

儀器型號(hào)：SZF-06

詳細(xì)介紹：

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