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杭州麥哲儀器有限公司
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產(chǎn)品型號(hào)
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地杭州市
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更新時(shí)間:2018-05-14 09:00:00瀏覽次數(shù):508次
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HZF-150粉質(zhì)儀由麥哲儀器研發(fā)生產(chǎn),因此也稱之為國(guó)產(chǎn)粉質(zhì)儀。HZF-150粉質(zhì)儀依據(jù)國(guó)標(biāo)GB14614-2006獨(dú)立研制,擁有兩項(xiàng)核心技術(shù),是實(shí)用高效可靠的面粉品質(zhì)測(cè)定儀器。
小麥粉加工中粉質(zhì)特性是很重要的指標(biāo)。粉質(zhì)儀是測(cè)試小麥(粉)流變學(xué)特性的儀器設(shè)備。在面粉加工行業(yè)主要應(yīng)用于小麥?zhǔn)召?gòu)、配麥、配粉等過程的小麥品質(zhì)判定。另外其主要應(yīng)用于農(nóng)業(yè)育種、糧食流通各個(gè)環(huán)節(jié)、面粉加工、食品加工等需要對(duì)小麥或小麥粉品質(zhì)進(jìn)行評(píng)價(jià)的領(lǐng)域。
粉質(zhì)儀又叫做國(guó)產(chǎn)粉質(zhì)儀或電子粉質(zhì)儀,是由麥哲儀器生產(chǎn)銷售的,在業(yè)界有一定的度。國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)于優(yōu)質(zhì)小麥和面粉的粉質(zhì)特性均有明確規(guī)定。粉質(zhì)儀是機(jī)械式粉質(zhì)儀的換代產(chǎn)品,是新產(chǎn)品。
粉質(zhì)儀的典型應(yīng)用如下:
⑴ 評(píng)價(jià)面粉吸水能力。
⑵ 通過檢測(cè)面團(tuán)流變學(xué)特性,評(píng)價(jià)面粉筋力強(qiáng)度(形成時(shí)間、穩(wěn)定時(shí)間、弱化度、粉質(zhì)質(zhì)量指數(shù))。
⑶ 確定小麥品質(zhì)及其面粉的適宜用途。
⑷ 面粉廠制粉過程小麥、面粉品質(zhì)的監(jiān)測(cè)和控制。
⑸ 食品廠控制面粉品質(zhì),確定合理生產(chǎn)工藝。
⑹ 同樣適用于黑麥面粉或其他特殊行業(yè)如巧克力、口香糖等。
http://www.grain17.com/product/475.html
國(guó)產(chǎn)粉質(zhì)儀 http://www.grain17.com/yq_class/yq_275_1.html
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