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環(huán)速(上海)食品科技有限公司
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更新時間:2023-09-12 14:51:13瀏覽次數(shù):260次
聯(lián)系我時,請告知來自 環(huán)保在線通過高溫蒸汽加熱對真空包裝的食品進行滅菌處理??刂葡潴w內(nèi)壓力,使食物均勻受熱,進行快速殺菌降溫,延長食品保質期。
通過蒸汽加熱方式使箱體內(nèi)的氣壓、溫度保持為一個恒定的值,使產(chǎn)品均勻加熱,在殺菌同時保障產(chǎn)品的質量,可配置溫度記錄儀,實時記錄箱體內(nèi)部溫度,智能控制屏可以保存工藝配方,實施調(diào)取。
機身采用304不銹鋼,防護等級可達到IP69K,醫(yī)藥級防護等級,無縫焊接工藝,防止細菌滋生,清洗,可直接進行清洗,避免二次感染。
采用蒸汽加熱方試,內(nèi)部采用發(fā)泡劑填充提高保溫效果,節(jié)能降耗,降低人工成本,占地空間小,更好的延長食品保質期。
整機清洗,無清洗死角,無縫焊接避免細菌滋生,安全控菌。
配件均選自商,質量有保障,運行更穩(wěn)定。
程序模塊化設計,智能讀取屏,具有記憶功能可直接調(diào)取工藝。
項目 | 單位 | FMZ-2.4 | |
---|---|---|---|
米飯柜容積 | m³ | 2.4 | |
熟制形式 | ― | 蒸汽蒸制 | |
設備功率 | kw | 0.37 | |
設備外形尺寸 | l | mm | 2984 |
w | mm | 2028 | |
h | mm | 2353 | |
蒸箱尺寸 | l | mm | 876 |
w | mm | 1600 | |
h | mm | 1711 | |
接口尺寸 | 電源 | 三相五線制 | 380V 50Hz |
壓縮空氣 | mm | φ6 | |
蒸汽入口 | 法蘭 | 2-DN25 | |
排氣口 | 卡箍接頭 | φ50.8 | |
排水口 | 卡箍接頭 | φ76.2 |
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