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油中水分儀的測量原理
1)首先，什么是“油中的水分”？
我們所說的“油中水分”僅指油中溶解的水量。與油的劣化程度相關的原因是油中溶解的水量增加。
當水的量超過油中可溶解的量而油和水分離(游離水)，或油中的水混合但不溶解(乳化)時，它存在時，含水量已經(jīng)飽和，無法測量。
使用油水分計測量的目的是在油飽和之前測量油中的水含量并防止變質。
2)我司油脂水分儀的測量原理
這是一種使用高分子材料的電容法(阻抗法)。
將吸濕聚合物夾在導電金屬之間，測量該電容器的電容并將其轉換為水含量。
該原理利用了這樣的事實：當水被吸附到聚合物上時，導電層之間的電容會發(fā)生變化。
