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山東佳特機械科技有限公司
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更新時間：2022-11-09 16:22:09瀏覽次數(shù)：239次
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寶雞脆皮雞腿油炸設(shè)備,多功能節(jié)能油炸機能有效控制炸制油的酸化、食品含油量，使所炸食物不但色、香、味俱佳，外觀干凈美觀，提高了產(chǎn)品品質(zhì)并延長存放期；通過限位控制、分區(qū)控溫、科學(xué)利用植物油與動物油比重關(guān)系，使所炸肉類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層，這樣中上層工作用油始終保持純凈，可同時炸制多種食物，一機多用。
脆皮雞腿好吃就在外面那層表皮上，酥脆鮮香，加上鮮嫩的肉，好吃又營養(yǎng)。寶雞脆皮雞腿油炸設(shè)備,多功能節(jié)能油炸機有自動控溫的功能，炸制的雞腿色香味俱佳，更加美味。
寶雞脆皮雞腿油炸設(shè)備,多功能節(jié)能油炸機是佳特機械生產(chǎn)的降低生產(chǎn)成本的油炸設(shè)備。該油炸采用燃燒器，節(jié)約能源，比傳統(tǒng)油炸機節(jié)省50%左右。該款油炸機可一機多用，無需換油，互不串味，使客戶增加經(jīng)營品種。
脆皮雞腿油炸機是一種無煙型、多功能、油水混合 式油炸設(shè)備，設(shè)備采用了上的油水混合油炸工藝，改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機的弊端，其性表現(xiàn)如下：
1、多用：該工藝通過限位控制、分區(qū)控溫、科學(xué)利用植物油與動物油比重關(guān)系，使所炸肉類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層，這樣中上層工作用油始終保持純凈，可同時炸制多種食物，一機多用。
2、提質(zhì)：該工藝能有效控制炸制油的酸化、食品含油量，使所炸食物不但色、香、味俱佳，外觀干凈美觀，提高了產(chǎn)品品質(zhì)并延長存放期。
3、節(jié)油：該工藝采取油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸價的升高，從而延長炸油的使用壽命。經(jīng)我司新式油炸機連續(xù)工作5-24小時后油酸價測定，過氧化值和酸價值分別為1.40和0.062g/100g, 而食品衛(wèi)生國標(biāo)為4.0和0.15g/100g, 其結(jié)果遠小于國標(biāo)，延長炸油使用周期，減少浪費。經(jīng)試驗測得，油水混合油炸機比傳統(tǒng)油炸機節(jié)油50%以上。
4、健康：該工藝使炸制食品過程產(chǎn)生的食物殘渣、多余水份、重金屬很快脫離高溫區(qū)沉入低溫區(qū)，隨水排掉。當(dāng)炸油過分干燥時，水層又可供給炸油層適當(dāng)水份，使所炸食品不會出現(xiàn)焦化、炭化現(xiàn)象，能有效控制致癌物質(zhì)的產(chǎn)生，保證食用者的健康。
5、環(huán)保：根據(jù)環(huán)境監(jiān)測站公布油煙檢測報告，普通油炸鍋排放的油煙霧濃度平均值為6.16mg/m3 ,而我司生產(chǎn)油水混合自動調(diào)溫油炸機為1.96 mg/m3 , 為普通油炸鍋的1/3以下，利于操作者的健康及環(huán)保。
6、節(jié)能：的產(chǎn)品工藝和科學(xué)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)使用戶節(jié)省電、氣、煤等消耗。
服務(wù)承諾：
1、設(shè)備安裝完畢后，對貴公司的操作人員進行免費指導(dǎo)培訓(xùn)，使之能夠掌握設(shè)備的操作方法和進行一般的維修保養(yǎng)。
2、在設(shè)備驗收交付使用之日起，對產(chǎn)品提供一年的免費保修，（含自然損壞零件費，如屬貴公司人員由于操作不當(dāng)所造成的損壞，經(jīng)協(xié)商后只收取適當(dāng)材料費）。保修期滿后，我公司對產(chǎn)品提供終生保修，只收取適當(dāng)成本費，免收人工費。
3、為確保貴公司設(shè)備達到理想的運轉(zhuǎn)效果，也為了節(jié)約我公司的維修費用，在保修期內(nèi)保證定期派有專業(yè)技術(shù)人員對產(chǎn)品進行檢修和保養(yǎng)。
4、當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)故障，我方接到貴公司通知后，及時作出調(diào)動安排趕到現(xiàn)場維修，保證設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)。
脆皮雞腿油炸機是佳特機械生產(chǎn)的高科技產(chǎn)品，自動化程度高，可以自動上料、自動攪拌、自動加熱、自動控溫、自動瀝油、自動過濾、自動出料等功能，減輕勞動強度，節(jié)省人工，降低生產(chǎn)成本。佳特生產(chǎn)的機械都是能幫助客戶實現(xiàn)價值增長的好幫手。
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