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寶雞脆皮雞腿油炸設備,多功能節(jié)能油炸機

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更新時間:2022-11-09 16:22:09瀏覽次數(shù):222次

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產品簡介

寶雞脆皮雞腿油炸設備,多功能節(jié)能油炸機能有效控制炸制油的酸化、食品含油量,使所炸食物不但色、香、味俱佳,外觀干凈美觀,提高了產品品質并延長存放期;通過限位控制、分區(qū)控溫、科學利用植物油與動物油比重關系,使所炸肉類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層,這樣中上層工作用油始終保持純凈,可同時炸制多種食物,一機多用。

詳細介紹

脆皮雞腿好吃就在外面那層表皮上,酥脆鮮香,加上鮮嫩的肉,好吃又營養(yǎng)。寶雞脆皮雞腿油炸設備,多功能節(jié)能油炸機有自動控溫的功能,炸制的雞腿色香味俱佳,更加美味。

寶雞脆皮雞腿油炸設備,多功能節(jié)能油炸機是佳特機械生產的降低生產成本的油炸設備。該油炸采用燃燒器,節(jié)約能源,比傳統(tǒng)油炸機節(jié)省50%左右。該款油炸機可一機多用,無需換油,互不串味,使客戶增加經營品種。

脆皮雞腿油炸機是一種無煙型、多功能、油水混合 式油炸設備,設備采用了上的油水混合油炸工藝,改變了傳統(tǒng)油炸設備的結構,從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機的弊端,其性表現(xiàn)如下:

1、多用:該工藝通過限位控制、分區(qū)控溫、科學利用植物油與動物油比重關系,使所炸肉類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層,這樣中上層工作用油始終保持純凈,可同時炸制多種食物,一機多用。

2、提質:該工藝能有效控制炸制油的酸化、食品含油量,使所炸食物不但色、香、味俱佳,外觀干凈美觀,提高了產品品質并延長存放期。

3、節(jié)油:該工藝采取油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸價的升高,從而延長炸油的使用壽命。經我司新式油炸機連續(xù)工作5-24小時后油酸價測定,過氧化值和酸價值分別為1.40和0.062g/100g, 而食品衛(wèi)生國標為4.0和0.15g/100g, 其結果遠小于國標,延長炸油使用周期,減少浪費。經試驗測得,油水混合油炸機比傳統(tǒng)油炸機節(jié)油50%以上。

4、健康:該工藝使炸制食品過程產生的食物殘渣、多余水份、重金屬很快脫離高溫區(qū)沉入低溫區(qū),隨水排掉。當炸油過分干燥時,水層又可供給炸油層適當水份,使所炸食品不會出現(xiàn)焦化、炭化現(xiàn)象,能有效控制致癌物質的產生,保證食用者的健康。

5、環(huán)保:根據(jù)環(huán)境監(jiān)測站公布油煙檢測報告,普通油炸鍋排放的油煙霧濃度平均值為6.16mg/m3 ,而我司生產油水混合自動調溫油炸機為1.96 mg/m3 , 為普通油炸鍋的1/3以下,利于操作者的健康及環(huán)保。

6、節(jié)能:的產品工藝和科學的產品結構使用戶節(jié)省電、氣、煤等消耗。

 

服務承諾:

1、設備安裝完畢后,對貴公司的操作人員進行免費指導培訓,使之能夠掌握設備的操作方法和進行一般的維修保養(yǎng)。

2、在設備驗收交付使用之日起,對產品提供一年的免費保修,(含自然損壞零件費,如屬貴公司人員由于操作不當所造成的損壞,經協(xié)商后只收取適當材料費)。保修期滿后,我公司對產品提供終生保修,只收取適當成本費,免收人工費。

3、為確保貴公司設備達到理想的運轉效果,也為了節(jié)約我公司的維修費用,在保修期內保證定期派有專業(yè)技術人員對產品進行檢修和保養(yǎng)。

4、當設備出現(xiàn)故障,我方接到貴公司通知后,及時作出調動安排趕到現(xiàn)場維修,保證設備的正常運轉。

脆皮雞腿油炸機是佳特機械生產的高科技產品,自動化程度高,可以自動上料、自動攪拌、自動加熱、自動控溫、自動瀝油、自動過濾、自動出料等功能,減輕勞動強度,節(jié)省人工,降低生產成本。佳特生產的機械都是能幫助客戶實現(xiàn)價值增長的好幫手。

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