SCIENTZ系列冷凍干燥機(jī)包括：實驗室N系列真空冷凍干燥機(jī)、鐘罩ND系列真空冷凍干燥機(jī)、原位ND系列藥品研發(fā)型真空冷凍干燥、F系列小型生產(chǎn)、中試生產(chǎn)型、及凍干面積大于2平米得生產(chǎn)型真空冷凍干燥機(jī)，五大類真空冷凍干燥機(jī)。50多個機(jī)型能滿足用戶的任何需求。 應(yīng)用領(lǐng)域：物理學(xué)、生物學(xué)、醫(yī)學(xué)、化學(xué)、病理學(xué)、藥劑學(xué)、細(xì)菌學(xué)、病毒學(xué)、動物學(xué)、法醫(yī)鑒定、食品保健品、考古、印刷品、地質(zhì)學(xué)。 應(yīng)用范圍：適用于細(xì)菌、病毒血漿、血清、抗體、疫苗、藥品、微生物、酵母、化妝品、保健品、中草藥、化學(xué)品及生物研究用植物提取等物品的冷凍干燥。 應(yīng)用原理：真空冷凍干燥是利用升華的原理進(jìn)行干燥的一種技術(shù)，是將被干燥的物質(zhì)在低溫下快速凍結(jié)，然后在適應(yīng)的真空環(huán)境下，使凍結(jié)的水分子直接升華成水蒸汽逸出的過程，冷凍干燥得到的產(chǎn)物稱作凍干物（Iyophilizer），該過程稱作凍干（Iyophilization）。物質(zhì)在干燥前始終處于低溫（凍結(jié)狀態(tài)），同時冰晶均勻分布于物質(zhì)中，升華過程不會因為脫水而發(fā)生濃縮現(xiàn)象，避免了由水蒸汽產(chǎn)成泡沫、氧化等副作用，干燥物質(zhì)呈干海綿多孔狀，體積基本不變，極易溶于水而恢復(fù)原狀，在上防止干燥物質(zhì)的物理化和生物學(xué)方面的變性。
