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微波豬皮快速膨化設備

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產(chǎn)品型號

品       牌

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聯(lián)系方式:陳海民 查看聯(lián)系方式

更新時間:2022-11-05 15:05:30瀏覽次數(shù):210次

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經(jīng)營模式:其他

商鋪產(chǎn)品:36條

所在地區(qū):

聯(lián)系人:陳海民

產(chǎn)品簡介

微波膨化技術(shù)是純物理工藝法,具有高效、節(jié)能、環(huán)保等特點,其產(chǎn)品漲發(fā)性好、孔狀均勻、色澤黃白,保存了原有營養(yǎng)成分,復水塊,長泡不爛,無油脂,口感好

詳細介紹

   微波膨化技術(shù)是純物理工藝法,具有高效、節(jié)能、環(huán)保等特點,其產(chǎn)品漲發(fā)性好、孔狀均勻、色澤黃白,保存了原有營養(yǎng)成分,復水塊,長泡不爛,無油脂,口感好。微波豬皮膨化設備是一種新型工藝,非油炸,省人工,無油煙,清潔衛(wèi)生,符合有機食品的理念,深受消費者認可,可以說這種技術(shù)是對傳統(tǒng)油炸工藝的一種革命性的取代。
   微波膨化是由于加熱速度快,物料內(nèi)部氣體急劇上升,由于傳質(zhì)速度慢,受熱氣體處于高壓狀態(tài),而有膨化趨勢,達到一定的壓強時,物料就會發(fā)生膨化。
   微波膨化技術(shù)是膨化技術(shù)發(fā)展的方向,加工過程中物料受熱時間很短,克服了油炸膨化造成產(chǎn)品含油問題,微波膨化技術(shù)具有受熱均勻、熱效率高、產(chǎn)品質(zhì)量好、易于控制、設備占地面積小及節(jié)能、環(huán)保等優(yōu)點;同時還具有
殺菌設備對食品的殺菌功能,因此,微波膨化的前景非常廣闊。
豬皮膨化設備特點:
1、微波加熱特性是內(nèi)外同時加熱,加熱均勻、快速,無焦糊。
2、微波設備具有彭化功能,膨化后的豬皮呈乳白色或乳黃色,松酥香脆。
3、微波膨化可以保證豬皮色澤。
4、微波具有殺菌殺霉菌殺蟲功能。
5、微波為潔凈能源無附帶產(chǎn)物無污染。
6、該設備無熱慣性,設備即開即用,無需預熱。
7、該設備為節(jié)能設備,在同等用電的設備中。
8、溫度可人性化控制,調(diào)節(jié)程度高。
9、可流水線式生產(chǎn),設備操作簡單。
豬皮快速膨化設備技術(shù)參數(shù):
1.設備材質(zhì):整機不銹鋼制造
2.電器材質(zhì):非標設備,國標電器件制造
3.設備工作電源:三相五線380V±10%
4.微波工作頻率:2450MHZ±50MHZ
5.微波功率:40KW(可調(diào))
6.烘干溫度80-150度(可調(diào)可控)
7.進出料口高度:120mm
8.傳輸帶寬度:650mm
9.傳輸速度:0~5 m/min(變頻調(diào)速)
10.微波泄漏:國標 ≤5mw/c㎡
11.外型尺寸(長×寬×高):約10980×1265×1750mm
  由于微波豬皮快速膨化設備是非標設備,以上參數(shù)僅供參考,歡迎來電垂詢或直接到
威雅斯公司考察、洽談合作。

關(guān)鍵詞:膨化設備
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