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行業(yè)產(chǎn)品

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浙江東鐵機(jī)械設(shè)備有限公司


乳品飲料生產(chǎn)線

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更新時(shí)間：2023-08-09 19:10:19瀏覽次數(shù)：169次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

乳品飲料生產(chǎn)線

詳細(xì)介紹

產(chǎn)品概述
性能參數(shù)

乳品飲料生產(chǎn)線由五個(gè)工藝段組成：

1、水處理工段：爆汽池→石英砂過(guò)濾→活性炭過(guò)濾→精密過(guò)濾→一級(jí)反滲透→紫外線殺菌→無(wú)菌貯存

2、原料處理工段：牛奶→預(yù)熱→凈乳

3、調(diào)配標(biāo)準(zhǔn)化工段 ：調(diào)配→超高溫瞬時(shí)滅菌→真空脫氣→均質(zhì)→無(wú)菌儲(chǔ)存

4、灌裝殺菌包裝工段：灌裝→二次殺菌

5、CIP清洗工段：CIP清洗系統(tǒng)

乳品飲料生產(chǎn)線的主要設(shè)備：

1、均質(zhì)機(jī)械設(shè)備：均質(zhì)就是通過(guò)把較大的脂肪球顆粒粉碎成無(wú)數(shù)接近于液體分子大小的脂肪球微粒，并使之均勻*地分散在乳液中使奶更白更香。

2、殺菌設(shè)備：巴氏殺菌的目的是殺滅致病菌，尤其是結(jié)核桿菌，同時(shí)盡量減少細(xì)菌的數(shù)量。

3、發(fā)酵設(shè)備：酸奶發(fā)酵罐為圓柱形，底蓋和頂蓋均為碟形或錐形。罐頂裝有人孔、視鏡、進(jìn)料管、接種管、壓力表和測(cè)量?jī)x表接口管等。罐底裝有排料口。



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