自動水分測定儀可以處理多種類型的樣品,包括食品配料在內(nèi)的多種物料。對于不同性質(zhì)的樣品,如固體、液體(需要特殊的樣品盤或處理方式)、粘稠物等,都有相應(yīng)的測量方法和配件可供選擇,在食品配料生產(chǎn)中提供了快速、準(zhǔn)確、均勻加熱和高安全性的水分測定,對于保證食品配料的質(zhì)量和生產(chǎn)效率具有重要作用。














遵循這些注意事項可以確保鹵素水分測定儀的安全使用,并獲得準(zhǔn)確的測量結(jié)果。
自動水分測定儀在食品配料生產(chǎn)中的重要作用主要體現(xiàn)在以下幾個方面:
快速水分檢測:鹵素水分測定儀能夠提供快速的水分含量檢測,這對于需要快速獲取結(jié)果的生產(chǎn)過程和質(zhì)量控制環(huán)節(jié)非常有利。例如,在食品配料如奶粉、糖粉、鹽等的生產(chǎn)過程中,水分含量需要嚴(yán)格控制,過高的水分可能影響產(chǎn)品的溶解性、穩(wěn)定性和保質(zhì)期。鹵素水分測定儀可以對這些配料進(jìn)行快速、準(zhǔn)確的水分檢測,保證配料質(zhì)量符合生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),從而提高食品的品質(zhì)。
均勻加熱:鹵素?zé)舻募訜岱绞侥軌蚴箻悠吩诜Q量盤中得到均勻的熱量分布,這避免了局部過熱或加熱不均勻?qū)е碌臏y量誤差。無論是粉狀、顆粒狀還是塊狀的樣品,都能在均勻的加熱環(huán)境下實現(xiàn)準(zhǔn)確的水分測量。這對于對溫度敏感的食品配料尤為重要,均勻加熱可以防止樣品因局部高溫而發(fā)生性質(zhì)變化,從而保證測量結(jié)果的真實性。
高精度測量:鹵素水分測定儀配備了高精度的稱量傳感器,能夠精確測量樣品質(zhì)量的微小變化。其測量精度通??梢赃_(dá)到0.01%或更高,這使得它可以滿足對水分含量要求嚴(yán)格的行業(yè)需求。同時,的算法和校準(zhǔn)功能可以進(jìn)一步減少測量誤差,確保測量結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性。
操作簡便:鹵素水分測定儀的操作界面設(shè)計簡單直觀,操作人員可以輕松進(jìn)行參數(shù)設(shè)置、啟動和停止測量等操作。一些儀器還配備了大屏幕液晶顯示屏,能夠清晰地顯示測量過程中的各種參數(shù),如實時質(zhì)量、水分含量、加熱溫度、剩余加熱時間等,方便用戶隨時了解測量情況。
廣泛的樣品適應(yīng)性:鹵素水分測定儀可以處理多種類型的樣品,包括食品配料在內(nèi)的多種物料。對于不同性質(zhì)的樣品,如固體、液體(需要特殊的樣品盤或處理方式)、粘稠物等,都有相應(yīng)的測量方法和配件可供選擇。
安全性能高:在設(shè)計上,鹵素水分測定儀充分考慮了安全因素。鹵素?zé)舻陌惭b和防護(hù)措施得當(dāng),防止操作人員接觸到高溫部件。同時,儀器具備過熱保護(hù)功能,當(dāng)溫度超過安全設(shè)定值時,會自動停止加熱,避免因異常情況導(dǎo)致儀器損壞或引發(fā)安全事故。
自動水分測定儀的測量原理
鹵素水分測定儀的工作原理基于熱失重分析法。該儀器通過鹵素?zé)糇鳛榧訜嵩?,快速產(chǎn)生高熱量,使樣品在短時間內(nèi)被加熱。當(dāng)樣品被放置在測定儀的稱量盤中時,鹵素?zé)舭l(fā)出的熱量均勻地傳遞給樣品,促使樣品中的水分蒸發(fā)。在干燥過程中,儀器內(nèi)置的高精度稱量系統(tǒng)會實時測量樣品的質(zhì)量變化。隨著水分的不斷蒸發(fā),樣品質(zhì)量逐漸減少。通過的微處理器,儀器根據(jù)質(zhì)量變化的情況,計算出樣品的水分含量,通常以百分比形式顯示。
樣品制備
在進(jìn)行水分測定之前,樣品的準(zhǔn)備是非常重要的。以下是樣品制備的一些關(guān)鍵步驟:
樣品代表性:樣品應(yīng)具有代表性,能夠真實反映整個批次或樣品群的性質(zhì)。
均勻混合:樣品應(yīng)充分均勻地混合,以確保測量結(jié)果的代表性。
樣品處理:
稱量:將處理后的樣品放入稱量盤中,確保樣品量適中,通常在10克到30克之間,具體取決于樣品的性質(zhì)和儀器的要求。
溫度控制:樣品的溫度應(yīng)在室溫下進(jìn)行測量,以避免溫度對測量結(jié)果的影響。
通過以上步驟,確保樣品的制備符合鹵素水分測定儀的要求,從而獲得準(zhǔn)確的水分測量結(jié)果。