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行業(yè)產(chǎn)品

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上海名冠凈化材料股份有限公司


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煎炸油過(guò)濾紙

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參  考  價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)MG-M/X

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地上海市

聯(lián)系方式:張新明查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2022-01-04 16:13:34瀏覽次數(shù):288次

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經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:11條

所在地區(qū):上海上海市

聯(lián)系人:張新明 (銷售經(jīng)理)

產(chǎn)品簡(jiǎn)介
加工定制    

?能夠去除煎炸油中的游離脂肪酸、過(guò)氧化物、高分子聚合物及懸沙子的微粒雜質(zhì);
?能夠脫除煎炸油的灰黃顏色,有效改善煎炸油的色澤,使之達(dá)到色拉油晶瑩透亮的本色;
?能夠抑制煎炸油氧化、酸敗反應(yīng)的發(fā)生,在改善煎炸油品質(zhì)的同時(shí),還可以提高油炸食品 的衛(wèi)生質(zhì)量、延長(zhǎng)油炸食品的保質(zhì)期;
化驗(yàn)數(shù)據(jù)表明,使用食用油濾紙對(duì)抑制煎炸油酸價(jià)的增高起到了明顯的作用,對(duì)改善煎

詳細(xì)介紹

食品行業(yè)與人們的生活息息相關(guān),食品質(zhì)量更是備受人們關(guān)注。大規(guī)模的銷售和豐富的品種使煎炸成為食品行業(yè)廣泛應(yīng)用的加工方法。

在煎炸過(guò)程中,由于食用油在高溫下連續(xù)重復(fù)使用,發(fā)生了氧化、聚合、裂解和水解等反應(yīng),會(huì)產(chǎn)生對(duì)油脂本身的品質(zhì)、油炸食品的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有不良影響的物質(zhì)。

為了生產(chǎn)更加健康美味的食品,在煎炸食品的加工制作過(guò)程中必須使用過(guò)濾設(shè)備對(duì)煎炸油進(jìn)行及時(shí)的過(guò)濾,清除食物殘?jiān)凹逭ㄟ^(guò)程中產(chǎn)生的影響油脂和食品品質(zhì)的物質(zhì)。

食品濾紙的用途:適用于食品油和植物油加工制作過(guò)程中過(guò)濾原油和成品油,以及炸雞、炸魚、油炸豆果仁、薯?xiàng)l、方便面、薩琪瑪、蝦片中西快餐等油炸食品加工制作過(guò)程中過(guò)濾機(jī)的使用

名冠食品濾油紙采用進(jìn)口天然純木漿生產(chǎn),成品可按客戶不同規(guī)格生產(chǎn)分切!

各種型號(hào)食品濾紙的技術(shù)參數(shù)如下:

型號(hào)

克重g/m2

厚度

mm

抗張力縱

N/5cm

抗張力橫N/5cm

透氣量

(p=200pa L/100cm2.min)

耐破度

KPa

孔徑μm

MG-150

150±5

0.   5±0.05

45

30

60

180

55

MG-190

190±5

0.55±0.05

65

45

50

210

50

MG-N35

35±5

0.25±0.05

60

40

130

180

50

MG-N55

55±5

0.33±0.05

141

38

1950


40

1、食用油濾紙應(yīng)用特點(diǎn):

★耐高溫。能在200度油中浸泡15天以上,濾紙強(qiáng)度沒有明顯下降。

★具有很高的平均空隙率。平均空隙10微米以上的微粒雜質(zhì)。使煎炸油變得清澈透明。達(dá)到濾除油中懸浮物的目的。

★具有很大的透氣度。能讓粘度較高的油脂物料順暢通過(guò),過(guò)濾速度快。

★較高的干濕強(qiáng)度:耐破度達(dá)到350KPa,縱橫向的抗張力分別為65N45N.
2
食用油濾紙應(yīng)用優(yōu)點(diǎn):

·能夠去除煎炸油中的游離脂肪酸、過(guò)氧化物、高分子聚合物及懸沙子的微粒雜質(zhì);

·能夠脫除煎炸油的灰黃顏色,有效改善煎炸油的色澤,使之達(dá)到色拉油晶瑩透亮的本色;

·能夠抑制煎炸油氧化、酸敗反應(yīng)的發(fā)生,在改善煎炸油品質(zhì)的同時(shí),還可以提高油炸食品 的衛(wèi)生質(zhì)量、延長(zhǎng)油炸食品的保質(zhì)期;

化驗(yàn)數(shù)據(jù)表明,使用食用油濾紙對(duì)抑制煎炸油酸價(jià)的增高起到了明顯的作用,對(duì)改善煎炸環(huán)境、提高產(chǎn)品質(zhì)量、延長(zhǎng)產(chǎn)品的保質(zhì)期,具有重要意義。

·能夠在符合食品衛(wèi)生法規(guī)的前提下,對(duì)煎炸油進(jìn)行充分利用,為企業(yè)帶來(lái)更好的經(jīng)濟(jì)效益。該產(chǎn)品廣泛用于各種型號(hào)煎炸油過(guò)濾機(jī);


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