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據(jù)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)2012年~2016年獸藥殘留超標(biāo)樣本中所占比例最大的是蜂產(chǎn)品，為57%，其次為雞肉17%、豬肉13%、雞蛋12%和牛奶1%。

據(jù)公開(kāi)數(shù)據(jù)，我國(guó)獸藥殘留種類主要是喹諾酮類，硝基呋喃、硝基咪唑等禁用藥物占有較高比例;歐盟獸藥殘留種類則主要為抗菌藥物，磺胺和喹諾酮的比例較高。

肉雞藥殘檢測(cè)儀項(xiàng)目所需設(shè)備

產(chǎn)品用途：

該獸藥殘留檢測(cè)儀適用于豬、雞、鴨、羊、牛、牛奶等畜禽肉產(chǎn)品中獸藥殘留，包括抗生素類殘留、瘦肉精激素類殘留和水產(chǎn)品有毒有害物質(zhì)的現(xiàn)場(chǎng)快速篩查定及性定量檢測(cè)。

該多功能獸藥殘留檢測(cè)儀為集成化肉品安全快速檢測(cè)分析設(shè)備，可廣泛應(yīng)用于畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、食藥監(jiān)局、檢驗(yàn)檢疫部門、衛(wèi)生部門、高教院校、科研院所、農(nóng)業(yè)部門等單位使用。

造成獸藥殘留的原因多種多樣，如獸藥質(zhì)量不合格或不穩(wěn)定、改變用藥對(duì)象、超劑量使用、改變給藥途徑、改變給藥間隔和用藥次數(shù)，以及使用禁藥、淘汰藥、人用藥、原料藥，隨意配伍、不遵守休藥期等。