便攜式微生物快速檢測儀器原理【霍爾德新款】【霍爾德HED-ATP】總是在將食品購買回去后才會發(fā)現(xiàn)，如果是在農(nóng)貿(mào)市場這樣的地方，很難進(jìn)行維權(quán)，所以要想完善食品安全制度，重點應(yīng)該放在生產(chǎn)者和監(jiān)管者這邊，只有生產(chǎn)者以消費者的健康為核心，遵循食品安全生產(chǎn)法，那么有問題的食品將會大大減少，而監(jiān)管者則是將這些有害食品檢測出來，避免被消費者購買。  

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便攜式微生物快速檢測儀操作采用生物化學(xué)反應(yīng)方法檢測ATP含量，ATP熒光檢測儀基于螢火蟲發(fā)光原理，ATP快速殺菌效果檢測方法是基于ATP（adenosinetriphosphate）三膦酸酰苷檢測原理，利用“熒光素酶—熒光素體系”快速檢測三磷酸腺苷（ATP）。ATP拭子含有可以裂解細(xì)胞膜的試劑，能將細(xì)胞內(nèi)ATP釋放出來，與試劑中含有的特異性酶發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生光，再用熒光照度計檢測發(fā)光值，微生物的數(shù)量與發(fā)光值成正比，由于所有生物活細(xì)胞中含有恒量的ATP，所以ATP含量可以清晰地表明樣品中微生物與其他生物殘余的多少，用于判斷衛(wèi)生狀況。  
儀器特點：  
實用性——可根據(jù)環(huán)境檢測需求設(shè)定上下限值，做到數(shù)據(jù)快速評估預(yù)警，  
通過記錄監(jiān)測表面的相對光單位值(RLU),考核環(huán)境表面清潔  
工作質(zhì)量。  
靈敏度高——10-15～10-18mol。  
速度快——常規(guī)培養(yǎng)法18-24h以上，而ATP只需要十幾秒鐘。  
可行性——微生物數(shù)量與微生物體內(nèi)所含ATP有明確的相關(guān)性，通過檢測ATP含量，可間接得出反應(yīng)中微生物  
數(shù)量。  
可操作性——傳統(tǒng)培養(yǎng)方法需要在實驗室由經(jīng)過培訓(xùn)的技術(shù)人員進(jìn)行操作；而ATP快速潔凈度檢測操作非常簡便，  
只需簡單的培訓(xùn)即可由一般工作人員進(jìn)行現(xiàn)場操作。  
體驗更好——試子套管采用插拔式靈活設(shè)計，可定期清洗長期使用，延長儀器壽命。  
數(shù)據(jù)導(dǎo)出——儀器配有上位機(jī)軟件，通過數(shù)據(jù)線連接電腦，將儲存數(shù)據(jù)以Excel表格形式輸出。  
數(shù)據(jù)上傳——儀器可連接WIFI網(wǎng)絡(luò)或者手機(jī)熱點，直接將檢測數(shù)據(jù)上傳至監(jiān)管平臺。