如今市場上的電開水器種類越來越多，讓消費(fèi)者眼花繚亂。但是按照工作原理的不同總體上可以劃分為三種：傳統(tǒng)的浮球水箱式開水器，步進(jìn)式電開水器，物聯(lián)網(wǎng)租賃直飲水機(jī)，即開式新鮮開水器。根據(jù)它的原理不同，節(jié)能效率也就相對不同，那么主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

1、保溫能耗的體現(xiàn)

傳統(tǒng)的浮球式的電開水器只是簡單的一個方形大水箱結(jié)構(gòu)，水箱頂部用浮球閥控制進(jìn)水，水箱底部一根臥式電熱管，水箱每次補(bǔ)水到滿箱為止，加熱受溫度開關(guān)控制，加熱過程中所產(chǎn)生蒸汽直接排放到使用環(huán)境中。保溫效果差，能耗大。

步進(jìn)式開水器采用逐層加熱的原理，兩個水箱分離冷水與開水，仍需要保溫能耗，相比于傳統(tǒng)的浮球式開水器有所改善。但仍需要保溫，耗能相對改善。

即開式開水器因其*的結(jié)構(gòu)，無水箱，*沒有保溫能耗，需要多少隨時飲用。

2、物聯(lián)網(wǎng)租賃直飲水機(jī)，新鮮開水的表現(xiàn)

傳統(tǒng)的電開水器是只有一個水箱，反復(fù)加熱產(chǎn)生陰陽水千滾水，新鮮指數(shù)可以說是0，步進(jìn)式開水器冷熱水分離，避免陰陽水，但仍有千滾水的存在，相對來說健康指數(shù)是1，即開式開水器采用流程腔體加熱，所飲開水，健康指數(shù)也只是5。

保養(yǎng)方法

1、每年對不少于一次的定期檢查，對安全性能及其它一些可能潛在的隱患仔細(xì)的檢測和排除;

2、應(yīng)定期清除進(jìn)水閥，電熱管、內(nèi)膽上的水垢，保證開水器正常工作。因水中含有的微量雜質(zhì)和礦物質(zhì)長期沉淀下來，如不定期清洗的話，會影響出水水質(zhì)以及使用壽命;清垢時應(yīng)注意不要敲擊、磕碰、拍打或用鋒利、尖銳的金屬工具清除，以防損壞元器件。

3.清除開水器表面灰塵或積垢時，須切斷電源，切勿用水或其他液體沖洗表面。清洗排污時，應(yīng)待開水器的水溫降至自然溫度時，方可擰開水堵，或打開連接的排污閥門以避免燙傷。

4.開水器定時開機(jī)使用，專人管理。