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山東順眾機(jī)械有限公司
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山東順眾機(jī)械有限公司
產(chǎn)品型號300L
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)0
所 在 地諸城市
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更新時(shí)間：2020-05-29 16:35:09瀏覽次數(shù)：238次
聯(lián)系我時(shí)，請告知來自 環(huán)保在線| 功率 | 5kw | 加工定制 | 是 |
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| 適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐廳設(shè)備,飲品店設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 | 外形尺寸 | 可定制 |
精釀啤酒低溫殺菌機(jī) 全自動(dòng)制冷儲藏罐 家庭大容量包裝與一次性包裝相比，更加經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。如果家里人多，*可以購買家庭裝，一次不能喝完，擰緊瓶蓋置于冰箱之內(nèi)下次再食用是*適于的。在國外，超市出售的巴氏乳，基本都是1、2L的塑料桶裝的，很少看到一次性裝的。因?yàn)榧彝パb，價(jià)錢低更實(shí)惠。
精釀啤酒低溫殺菌機(jī) 全自動(dòng)制冷儲藏罐
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殺菌乳是將生新鮮牛乳經(jīng)凈乳、預(yù)熱、均質(zhì)，經(jīng)巴氏殺菌制得的液體產(chǎn)品。巴氏殺菌通常采用63—66保持30分鐘，或72—75保持15—20秒鐘，或125—138超巴氏保持2—4秒鐘的殺菌。牛乳的殺菌，首先要?dú)缰虏⌒晕⑸铩㈦s菌及破壞或抑止乳中的酶，適于消費(fèi)者直接使用。但，巴氏殺菌乳中仍會有些細(xì)菌會存活，主要是耐熱菌。這些耐熱菌主要有乳酸微桿菌、嗜熱鏈球菌、濕熱微球菌、芽胞桿菌等。這些殘留的微生物在適宜的條件下會繁殖生長，而引起牛乳的變質(zhì)。巴氏殺菌乳不是商業(yè)無菌產(chǎn)品，所以貯藏、運(yùn)輸、銷售須有冷鏈，應(yīng)保持在0—6 的溫度，貨架期一般是7天左右。巴氏殺菌乳的包裝形式有：玻璃瓶裝、塑料瓶（桶）裝、紙盒裝、塑料袋裝。
巴氏殺菌乳是生鮮牛乳為原料，不添加水、香精香料以及增稠劑、穩(wěn)定劑等添加劑。巴氏殺菌乳呈乳白色、均勻一致的液體，有良好的流動(dòng)性，具有濃郁的乳香味，不得有分層現(xiàn)象、絮狀沉淀物和肉眼可見的雜質(zhì)。按照2010年頒布的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)—GB19645《巴氏殺菌乳》規(guī)定，其主要營養(yǎng)成分含量：脂肪≥3.1%、蛋白質(zhì)≥2.9%、非脂乳固體≥8.1%。這僅是一個(gè)低的*，市售的許多產(chǎn)品營養(yǎng)指標(biāo)都要高于國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，脂肪≥3.6%、蛋白質(zhì)≥3.3%。
巴氏殺菌乳*適于低溫食用，不需要加熱消毒。如果您適于食用涼的食物，開瓶即飲味道口感會更好。巴氏殺菌乳如果是在冰箱里保存，其保值期一般會超過7天，甚至?xí)L，質(zhì)量不會降低，仍然保持良好的風(fēng)味和品質(zhì)。因?yàn)?，生產(chǎn)者規(guī)定的產(chǎn)品保質(zhì)期都留有寬泛的余地。消費(fèi)者*沒有必要一定要買當(dāng)天生產(chǎn)的產(chǎn)品，認(rèn)為這樣會更新鮮。巴氏殺菌乳的質(zhì)量發(fā)生變化，首先是酸度升高，會發(fā)生絮狀沉淀，產(chǎn)生分層現(xiàn)象，比較容易辨別。國內(nèi)的消費(fèi)者大都喜歡購買一次性食用裝的產(chǎn)品，只要包裝開啟就必須一次喝完，擔(dān)心再次食用品質(zhì)會發(fā)生變化。
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