山東愛采生物科技有限公司
參考價(jià): | ¥ 70 |
訂貨量: | 1Kg |
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- 菏澤市 所在地
訪問次數(shù):197更新時(shí)間:2021-02-03 09:45:14
英文名稱 Fytic acid
中文別名 肌醇六磷酸;環(huán)己六醇磷酸酯
CAS RN 83-86-3
EINECS號(hào) 201-506-6
分 子 式 C6H6O24P6
分 子 量 647.9466
規(guī)格:50%、70%
物化性質(zhì) 性狀 淡黃色至淡褐色漿狀液體。
植酸作為螯合劑、抗氧化劑、保鮮劑、水的軟化劑、發(fā)酵促進(jìn)劑、金屬防腐蝕劑等,廣泛應(yīng)用于食品、油漆涂
植酸廠家 植酸生產(chǎn)廠家 植酸價(jià)格
植酸
英文名稱 Fytic acid
中文別名 肌醇六磷酸;環(huán)己六醇磷酸酯
CAS RN 83-86-3
EINECS號(hào) 201-506-6
分 子 式 C6H6O24P6
分 子 量 647.9466
規(guī)格:50%、70%
物化性質(zhì) 性狀 淡黃色至淡褐色漿狀液體。
植酸作為螯合劑、抗氧化劑、保鮮劑、水的軟化劑、發(fā)酵促進(jìn)劑、金屬防腐蝕劑等,廣泛應(yīng)用于食品、油漆涂料、日用化工、金屬加工、紡織工業(yè)、塑料工業(yè)及高分子工業(yè)等行業(yè)領(lǐng)域。
食品工業(yè)用于果蔬及水產(chǎn)的保鮮、護(hù)色,也用作金屬防銹、防蝕劑。
主要功能:
1、植酸以植酸鈣鎂鉀鹽的形式廣泛存在于植物種子內(nèi),也存在于動(dòng)物有核紅細(xì)胞內(nèi),
2、植酸本身就是對(duì)人體有益的營養(yǎng)品,植酸在人體內(nèi)水解產(chǎn)物為肌醇和磷脂,前者具有作用,后者是人體細(xì)胞重要組成部分。
3、植酸對(duì)絕大多數(shù)金屬離子有*絡(luò)合能力,絡(luò)合力與EDTA相似,但比EDTA的值應(yīng)有和范圍更廣。植酸二價(jià)以上金屬鹽均可定性沉淀。
4、每個(gè)植酸分子可提供六對(duì)氫原子使自由基的電子形成穩(wěn)定結(jié)構(gòu),從而代替被保鮮物分子作為供氧分子,避免被保鮮物氧化變質(zhì)。
5、植酸有良好導(dǎo)電性。