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山東愛采生物科技有限公司
免費(fèi)會(huì)員食品級(jí)植酸生產(chǎn)廠家
| 參考價(jià): | ￥ 75 |
| 訂貨量: | 1Kg |
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)- 食品級(jí) 產(chǎn)品型號(hào)
- 品牌
- 生產(chǎn)商 廠商性質(zhì)
- 菏澤市 所在地
訪問次數(shù)：331更新時(shí)間：2020-03-04 21:17:44
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產(chǎn)品簡介
物化性質(zhì) 性狀 淡黃色至淡褐色漿狀液體。
植酸作為螯合劑、抗氧化劑、保鮮劑、水的軟化劑、發(fā)酵促進(jìn)劑、金屬防腐蝕劑等，廣泛應(yīng)用于食品、油漆涂料、日用化工、金屬加工、紡織工業(yè)、塑料工業(yè)及高分子工業(yè)等行業(yè)領(lǐng)域。
食品工業(yè)用于果蔬及水產(chǎn)的保鮮、護(hù)色，也用作金屬防銹、防蝕劑。
主要功能：
1、植酸以植酸鈣鎂鉀鹽的形式廣泛存在于植物種子內(nèi)，也存在于動(dòng)物有核紅細(xì)胞內(nèi)，
2、植酸本身
產(chǎn)品介紹
植酸作用用途 抗氧劑植酸 食品級(jí)
植酸
英文名稱 Fytic acid
中文別名 肌醇六磷酸;環(huán)己六醇磷酸酯
CAS RN 83-86-3
EINECS號(hào) 201-506-6
分 子 式 C6H6O24P6
分 子 量 647.9466
規(guī)格：50%、70%
物化性質(zhì) 性狀 淡黃色至淡褐色漿狀液體。植酸生產(chǎn)廠家
植酸作為螯合劑、抗氧化劑、保鮮劑、水的軟化劑、發(fā)酵促進(jìn)劑、金屬防腐蝕劑等，廣泛應(yīng)用于食品、油漆涂料、日用化工、金屬加工、紡織工業(yè)、塑料工業(yè)及高分子工業(yè)等行業(yè)領(lǐng)域。
食品工業(yè)用于果蔬及水產(chǎn)的保鮮、護(hù)色，也用作金屬防銹、防蝕劑。
主要功能：
1、植酸以植酸鈣鎂鉀鹽的形式廣泛存在于植物種子內(nèi)，也存在于動(dòng)物有核紅細(xì)胞內(nèi)，
2、植酸本身就是對(duì)人體有益的營養(yǎng)品，植酸在人體內(nèi)水解產(chǎn)物為肌醇和磷脂，前者具有抗衰老作用，后者是人體細(xì)胞重要組成部分。
3、植酸對(duì)絕大多數(shù)金屬離子有*絡(luò)合能力，絡(luò)合力與EDTA相似，但比EDTA的值應(yīng)有和范圍更廣。植酸二價(jià)以上金屬鹽均可定性沉淀。
4、每個(gè)植酸分子可提供六對(duì)氫原子使自由基的電子形成穩(wěn)定結(jié)構(gòu)，從而代替被保鮮物分子作為供氧分子，避免被保鮮物氧化變質(zhì)。
5、植酸有良好導(dǎo)電性。
抗?fàn)I養(yǎng)化：
1.降低礦物元素的吸收利用
2.降低飼料蛋白質(zhì)的消化利用
3.降低消化酶的活性
適用于水產(chǎn)品對(duì)蝦保鮮參考用量以0.05%-0.1%的水溶液作為冷凍保鮮液，在貝類罐頭中用0.1-0.5%植酸，以防黑變，魚類用0.3%植酸，在100℃處理，可防止魚體變色，用0.01-0.05%植酸與微量檸檬酸混合配制的溶液，可作果蔬、花卉保鮮劑，效果較好。
植酸生產(chǎn)廠家
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