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行業(yè)產(chǎn)品

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河南百冠機(jī)械設(shè)備有限公司


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整套格瓦斯飲料加工設(shè)備生產(chǎn)線可定制新款 純凈水生產(chǎn)線

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參   考   價(jià): 210000

訂  貨  量: ≥1 套

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)2000-24000瓶\h

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地鄭州市

聯(lián)系方式:崔女士查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2022-11-05 09:37:49瀏覽次數(shù):988次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
產(chǎn)地 國(guó)產(chǎn) 工作壓力 常壓

百冠公司專(zhuān)業(yè)提供格瓦斯飲料生產(chǎn)線設(shè)備及格瓦斯釀造技術(shù),是專(zhuān)業(yè)的設(shè)備制造廠家,也是黑龍江地區(qū)專(zhuān)業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)及高品質(zhì)的產(chǎn)品生產(chǎn)機(jī)構(gòu)。格瓦斯是俄羅斯民族傳統(tǒng)飲料,此飲品采用生物工程技術(shù),以俄式大面包,麥芽糖為基質(zhì),經(jīng)乳酸菌、酵母菌雙菌株混合發(fā)酵而成,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,*飲用對(duì)健康有益。在我國(guó)東北和西北地區(qū)比較盛行。百冠公司提供專(zhuān)業(yè)格瓦斯生產(chǎn)
整套格瓦斯飲料加工設(shè)備生產(chǎn)線可定制新款

詳細(xì)介紹

整套格瓦斯飲料加工設(shè)備生產(chǎn)線可定制新款

一.格瓦斯飲料的來(lái)源及國(guó)內(nèi)市場(chǎng) 

      格瓦斯是采用俄羅斯傳統(tǒng)發(fā)酵工藝加工而成,進(jìn)入我國(guó)已有百余年歷史。我公司提供的設(shè)備利用生物工程原理,在俄羅斯傳統(tǒng)工藝之上,開(kāi)發(fā)創(chuàng)新,研制出格瓦斯飲料設(shè)備生產(chǎn)線。釀得的格瓦斯口感好,含有可口的純正的面包香味。 ◎格瓦斯是俄式飲料,用面包干發(fā)酵釀制而成,顏色近似啤酒而略呈紅色,酸甜適度,近似酸梅湯 ,是一種無(wú)酒精的發(fā)酵清涼飲料。在我國(guó)比較流行。然而格瓦斯生產(chǎn)廠家卻是很少,大部分商家因沒(méi)有設(shè)備而發(fā)愁或沒(méi)有技術(shù)而煩惱。河南百冠機(jī)械設(shè)備有限公司提供從日產(chǎn)100升到日產(chǎn)1000升不等的專(zhuān)業(yè)格瓦斯生產(chǎn)小型設(shè)備及格瓦斯生產(chǎn)技術(shù)。該設(shè)備投資小,見(jiàn)效快。解決了許多生產(chǎn)廠家因投資過(guò)大而帶來(lái)的后顧之憂。

二.格瓦斯飲料加工生產(chǎn)線工藝流程

格瓦斯生產(chǎn)線分為以下4個(gè)流程:

水處理:

儲(chǔ)水罐 → 增壓泵 →石英砂過(guò)濾器→活性碳過(guò)濾器→離子軟化器→精密過(guò)濾器→RO 裝置→紫外線滅菌機(jī)→純水罐→純水泵

CIP管道清洗系統(tǒng) :

CIP機(jī)組→管道過(guò)濾器→進(jìn)程泵→板式換熱器→CIP回程泵

發(fā)酵系統(tǒng):

溶糖罐→衛(wèi)生泵→雙聯(lián)管道粗過(guò)濾→板式硅藻土過(guò)濾器→菌種培養(yǎng)罐→發(fā)酵罐→過(guò)濾機(jī)→板式硅藻土過(guò)濾器→板式殺菌機(jī)→Kvas與糖漿混合罐→衛(wèi)生離心泵→制冷儲(chǔ)罐→制冷系統(tǒng)→冷卻塔→管道泵→乙二醇管道循環(huán)泵→乙二醇保溫罐→CO2混合機(jī)

灌裝包裝系統(tǒng):

Q2清洗機(jī)→GZ-E型灌裝機(jī)

 

 

三、格瓦斯飲料制作流程

1、 面粉加水和面、進(jìn)入醒箱醒面、烘烤成大列巴面包;

2、 大面包切片、面包片經(jīng)4小時(shí)反復(fù)烘烤成面包干;

3、 面包干粉碎成面包渣、面包渣浸泡提取面包液;

4、 面包液、糖化液進(jìn)入發(fā)酵罐,加入保加利亞乳酸菌、酵母菌進(jìn)行48小時(shí)發(fā)酵,發(fā)酵過(guò)程中酵母菌產(chǎn)生氣體,乳酸菌產(chǎn)生各種有機(jī)酸、氨酸等,同時(shí)控制發(fā)酵產(chǎn)生的酒精在千分之五左右;

5、 發(fā)酵后進(jìn)行嚴(yán)格過(guò)濾,避免發(fā)生大量沉淀;

6、 5-8秒鐘迅速升溫到127度進(jìn)行高溫殺菌,同時(shí)保存營(yíng)養(yǎng)價(jià)值;

7、 導(dǎo)入存儲(chǔ)罐,出品溫度控制在8攝氏度;

8、 灌裝、壓蓋、貼標(biāo)、包裝入庫(kù)。

四、百冠服務(wù)

安裝、調(diào)試

1、設(shè)備運(yùn)抵用戶車(chē)間后,用戶應(yīng)按照所供之平面布置圖使設(shè)備就位;

2、本公司將派出富有經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)人員指導(dǎo)設(shè)備的安裝、調(diào)試及試生產(chǎn);我司將在計(jì)劃的時(shí)間內(nèi)將設(shè)備調(diào)至設(shè)計(jì)能力;

3、調(diào)試期間本公司負(fù)責(zé)免費(fèi)提供相應(yīng)的備件、配件。

人員培訓(xùn)

1、本司負(fù)責(zé)免費(fèi)向買(mǎi)方提供技術(shù)培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括設(shè)備結(jié)構(gòu)及維護(hù),設(shè)備控制及操作等等;

2、培訓(xùn)可在買(mǎi)方現(xiàn)系實(shí)際進(jìn)行。本司將委派有資格的技術(shù)人員進(jìn)行指導(dǎo),并制定相應(yīng)的培訓(xùn)大綱;

3、通過(guò)培訓(xùn),買(mǎi)方的技術(shù)人員應(yīng)能掌握有關(guān)操作和維修技能,較熟練地調(diào)整工藝,并及時(shí)處理各種故障。

質(zhì)量保證

整套格瓦斯飲料加工設(shè)備生產(chǎn)線可定制新款

1、本公司保證所提供的貨物是全新的、未經(jīng)使用的、采用科學(xué)設(shè)計(jì)和合適材料制造的,并在各個(gè)方面符合技術(shù)合同規(guī)定的質(zhì)量、規(guī)格和性能;

2、本公司保證生產(chǎn)線經(jīng)過(guò)其正確指導(dǎo)安裝、調(diào)試后在整個(gè)系統(tǒng)投料運(yùn)轉(zhuǎn)3天內(nèi),

使設(shè)備達(dá)到產(chǎn)品各項(xiàng)技術(shù)性能指標(biāo);

3、本公司保證在合同規(guī)定的質(zhì)量保證期內(nèi),對(duì)因提供的設(shè)計(jì)、工藝、制造、安

裝、調(diào)試或材料缺陷及所有因賣(mài)方責(zé)任引起該生產(chǎn)線的任何缺陷、故障和損壞負(fù)責(zé);

4、設(shè)備質(zhì)量保證期為生產(chǎn)線驗(yàn)收后24個(gè)月。如在質(zhì)量保證期內(nèi),發(fā)現(xiàn)設(shè)備的質(zhì)量或規(guī)格與合同規(guī)定不符,或證明設(shè)備有缺(包括潛在的缺陷或使用不合格的材料等),買(mǎi)方有權(quán)根據(jù)法定部門(mén)出具的檢驗(yàn)書(shū),在產(chǎn)品質(zhì)量保證期內(nèi)向賣(mài)方提出索賠;

5、本公司對(duì)所供設(shè)備的機(jī)械性能、產(chǎn)品的質(zhì)量及對(duì)產(chǎn)品的消耗指標(biāo)擔(dān)保。

設(shè)備保修

1、設(shè)備驗(yàn)收后,提供24個(gè)月保修,控制系統(tǒng)提供12個(gè)月保修;保修期內(nèi),我司將為用戶免費(fèi)提供零配件和及時(shí)有效的服務(wù);

2、設(shè)備如發(fā)生故障需至現(xiàn)場(chǎng)維修,我司保證維修人員將在48小時(shí)內(nèi)趕至客戶現(xiàn)場(chǎng)、幫助客戶及時(shí)排除故障(不可抗力除外);

3、保修期過(guò)后,我司將終身給用戶提供充足到位的零配件供應(yīng)等售后服務(wù);

4、我司免費(fèi)向用戶提供每年一至二次的上門(mén)綜合服務(wù),時(shí)間可根據(jù)客戶需要確定。

國(guó)內(nèi)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn):北京、新疆、長(zhǎng)春、福州重慶

六、百冠部分工程車(chē)間生產(chǎn)現(xiàn)狀

河南百冠機(jī)械設(shè)備有限公司

總部地址:鄭州市二七區(qū)侯寨鄉(xiāng)黃龍崗社區(qū)百姓建材有限公司院內(nèi)后三庫(kù)01、05號(hào)

百冠機(jī)械營(yíng)銷(xiāo)中心

地  址:河南省鄭州市二七區(qū)大學(xué)南路濱湖綠地3區(qū)2號(hào)樓2303室

 

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