肉品嫩度測定儀是由“布拉德科技"Bulader研發(fā)并生產(chǎn)的一款適用于畜牧肉品嫩度測定的設(shè)備，肉品嫩度測定主要采用的是模擬人的牙齒對肉及各種食品進(jìn)行咀嚼作后得到相對于的剪切值，這個剪切值就是所謂肉品嫩度值，目前這款肉品嫩度測定設(shè)備在行業(yè)內(nèi)算是比較不錯的一款，無論是技術(shù)、功能、穩(wěn)定性以及安全性都是十分成熟的，操作也較為簡單

詳細(xì)介紹

肉品嫩度測定儀是由“布拉德科技"Bulader研發(fā)并生產(chǎn)的一款適用于畜牧肉品嫩度測定的設(shè)備，肉品嫩度測定主要采用的是模擬人的牙齒對肉及各種食品進(jìn)行咀嚼作后得到相對于的剪切值，這個剪切值就是所謂肉品嫩度值，目前這款肉品嫩度測定設(shè)備在行業(yè)內(nèi)算是比較不錯的一款，無論是技術(shù)、功能、穩(wěn)定性以及安全性都是十分成熟的，操作也較為簡單，這款設(shè)備是屬于功能性比不錯的設(shè)備，應(yīng)用范圍也是較為廣泛還可以為面制品、瓜果蔬菜和各種食品進(jìn)行嫩度的測定，功能性在同款嫩度測定設(shè)備當(dāng)中算是很不錯的一款，其優(yōu)勢和特點(diǎn)相比較還是非常明顯的，肉品的嫩度測定對于肉品加工來說是非常重要的環(huán)節(jié)，如果肉品的嫩度達(dá)不到指標(biāo)的話加工的肉品就有可能站立不了市場的份額，所以肉品加工對肉品的嫩度要求非常的嚴(yán)格。

技術(shù)參數(shù)：
1、型號：TS100；
2、品牌：Bulader；
3、重量：30kg；
4、尺寸：332×342×458mm；
5、電源：110-240V，50Hz；
6、分辨力：0.01N。

產(chǎn)品特點(diǎn)：
1、設(shè)計美觀大方，輕巧，可以滿足外出攜帶的需求；
2、技術(shù)成熟穩(wěn)定；安全性做的相當(dāng)?shù)轿唬?br/>3、具有快讀敏捷的讀取模式，3-5秒內(nèi)就能測定出剪切力值；
4、全自動操作模式方便快捷，可以節(jié)省不少的時間和精力；
5、硬件設(shè)施較完善，采用的是6通道雙模式嫩度測定方式；
6、此款設(shè)備測定時間短，LCD顯示屏可分別顯示參數(shù)值。

肉品嫩度測定儀通常用于科研、質(zhì)檢、食品加工、質(zhì)檢等等領(lǐng)域，隨著人們生活水平的提高，科技發(fā)展的步伐不斷的前進(jìn)，肉品和食品行業(yè)越來越備受關(guān)注和青睞，肉品更是熱愛，因為肉品可以制作出很多各式各樣的小零食，各種口味的都有，還能為我們的生活提供很多美味佳肴，肉品還含有很多的豐富的營養(yǎng)成分，可以增加我們自身的抵抗力，但是肉品的嫩度對肉品加工來說要求是非常的苛刻，只要肉品的嫩度掌握的得當(dāng)?shù)脑挘敲醇庸こ鰜淼娜馄肪湍茉谑袌錾嫌惺袌?，所以肉品嫩度測定的重要性我們可想而知。