廣州西萊特污水處理設(shè)備有限公司
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廣州西萊特污水處理設(shè)備有限公司是一家集高科技開發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的創(chuàng)新企業(yè),與接軌,與時(shí)代同步。公司主營污泥低溫干化機(jī)、熱泵烘干機(jī)、除濕機(jī)。公司將用好的品質(zhì)、完善的服務(wù)及優(yōu)惠的價(jià)格,奉獻(xiàn)給社會(huì)各界。歡迎各界同仁攜手共進(jìn)、合作共贏、共創(chuàng)輝煌。公司擁有專業(yè)技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)、好的生產(chǎn)車間和生產(chǎn)設(shè)備、檢測(cè)儀器、配套設(shè)施;具備*檢測(cè)設(shè)備和焓差實(shí)驗(yàn)室、烘干除濕體驗(yàn)間、自動(dòng)鈑金車間、激光切割機(jī)。目前公司有兩大系列產(chǎn)品:固定式烘干房系列和自動(dòng)化流水線烘干系列。研發(fā)生產(chǎn)的產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于污泥干化、工業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品、食品、藥材、水產(chǎn)品干燥加工。
香菇烘干
香菇是世界的名貴食用真菌,也是我國傳統(tǒng)的出口商品。香菇內(nèi)含*是香味,營養(yǎng)豐富、肉質(zhì)嫩滑,是中外名菜常用的配料之一。同時(shí),香菇也是一種*的藥用菌,具有益氣、不饑、活風(fēng)破血等*的藥用價(jià)值。近代醫(yī)學(xué)證明,*食用香菇能夠增強(qiáng)體質(zhì),軟化血管,降低*,更有防癌抗癌的功效。因此,香菇在市場(chǎng)上非常搶手,成為*二的食用菌,香菇的生產(chǎn)和加工可以帶來巨大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和社會(huì)價(jià)值,具有廣闊的市場(chǎng)前景。
香菇烘干機(jī)烘干工藝
1. 準(zhǔn)備好物料:采收前一天禁止?jié)菜?,適時(shí)采收,香菇應(yīng)在四五成熟前采收,一般采收不超過八成熟。采收的香菇分好類,先在陽光下暴曬2-3小時(shí),去除部分水分,裝盤時(shí)使菌蓋向上,菌柄朝下,擺均放正,不可重疊積壓,以防傷菇影響質(zhì)量,香菇采收后6小時(shí)內(nèi)必須烘干,如果有冷藏條件,保存時(shí)間可以適當(dāng)延長(zhǎng)。
2. 烘干溫度控制:烘干室溫度升到35度時(shí),才可以將香菇烘干機(jī),烘干時(shí)間必須先低溫,再逐漸升高溫度。通常一小時(shí)增溫 1-3度。溫度應(yīng)該控制在70-75度。一般要求35-40度下烘烤時(shí)間6小時(shí)。40-60度下烘烤時(shí)間為8-10小時(shí),60度下烘烤時(shí)間2小時(shí)。香菇含水分越高,需要在低溫條件下烘烤的時(shí)間更長(zhǎng),如果烘烤剛開始,溫度就驟然升高,會(huì)造成組織失水太快,使香菇菌蓋變形不完整、顏色變黑、菌蓋龜裂、破壞酶的活性,使香菇失去原有的香味。香菇送入烘干房后繼續(xù)烘干,直至干燥,加熱不可中斷,溫度不可忽高忽低,否則會(huì)使香菇的顏色變黑,品質(zhì)下降。
3. 烘干濕度控制:香菇在烘制過程中,除了嚴(yán)格控制加熱溫度,及時(shí)排濕也是重要的環(huán)節(jié)。排濕的基本原則:在香菇烘烤前期,烘干室溫度為35-40度,應(yīng)滿負(fù)荷排濕。當(dāng)溫度上升到40-60度時(shí),可間斷排濕。60度以后,可以不排濕。如果排濕過度,易使香菇顏色淺發(fā)白。
4. 烘烤質(zhì)量檢驗(yàn):烘烤至16-18小時(shí)時(shí),可以打開烘干室門,檢驗(yàn)香菇干度是合格,若手感發(fā)軟,菌褶也發(fā)軟,則還需要繼續(xù)烘干。合格烘干品的特征是:有香菇的特殊香味,菌褶黃色,菌褶直立、完整。菇體含水量不超過13%,香菇保持原有的形狀,菇蓋圓平,保持自然色澤。