生物除臭主要是利用微生物除臭，通過微生物的生理代謝將具有臭味的物質(zhì)加以轉(zhuǎn)化，使目標(biāo)污染物被有效分解去除，以達(dá)到惡臭的治理目的。

國外早在20世紀(jì)50年代末便開始了惡臭氣體污染治理的研究，并積累了豐富的理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。我國20世紀(jì)80年代才開展惡臭氣體污染的調(diào)查、測試和標(biāo)準(zhǔn)方面的研究，而對(duì)脫臭技術(shù)的研究則是從20世紀(jì)90年代才開始進(jìn)行。

       各種惡臭氣體處理方法的目的在于經(jīng)過物理、化學(xué)、生物的作用，使惡臭氣體的物質(zhì)結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，消除惡臭。常規(guī)的惡臭氣體常見處理方法有燃燒法、氧化法、吸收法、吸附法、中和法和生物法等。

       生物除臭是采用生物法通過專門培養(yǎng)在生物濾池內(nèi)生物填料上的微生物膜對(duì)廢臭氣分子進(jìn)行除臭的生物廢氣處理技術(shù)。

       當(dāng)含有氣、液、固三項(xiàng)混合的有毒、有害、有惡臭的廢氣經(jīng)收集管道導(dǎo)入本系統(tǒng)后通過培養(yǎng)生長在生物填料上的高效微生物菌株形成的生物膜來凈化和降解廢氣中的污染物。