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南京億迅生物科技有限公司
主營產(chǎn)品： 質(zhì)控樣品,人工血清,人工胃液,elisa試劑盒,化學試劑,生物試劑 |
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| 參考價 | ￥100 |
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型號
-
品牌
-
廠商性質(zhì)
生產(chǎn)商 -
所在地
南京市
| 100g | 100元 | 2 個 可售 |
更新時間：2022-06-24 10:32:51瀏覽次數(shù)：388
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規(guī)格 | 100g | 價格 | 100 元 |
產(chǎn)品名稱：雞蛋清白蛋白
其他名稱：卵清白蛋白；卵白蛋白；卵清蛋白
英文名稱：Albumin from chicken egg white
CAS 號：9006-59-1
產(chǎn)品貨號：XFG225339
產(chǎn)品規(guī)格：100g
儲存條件：2～8℃
級別：BR，80%
本產(chǎn)品僅供科研實驗用，不做其它用途！
蛋白質(zhì)是一種復雜的有機化合物，舊稱“朊（ruǎn）"。氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位，氨基酸通過脫水縮合連成肽鏈。蛋白質(zhì)是由一條或多條多肽鏈組成的生物大分子，每一條多肽鏈有二十至數(shù)百個氨基酸殘基（-R）不等；各種氨基酸殘基按一定的順序排列。蛋白質(zhì)的氨基酸序列是由對應基因所編碼。除了遺傳密碼所編碼的20種基本氨基酸，在蛋白質(zhì)中，某些氨基酸殘基還可以被翻譯后修飾而發(fā)生化學結構的變化，從而對蛋白質(zhì)進行激活或調(diào)控。多個蛋白質(zhì)可以一起，往往是通過結合在一起形成穩(wěn)定的蛋白質(zhì)復合物，折疊或螺旋構成一定的空間結構，從而發(fā)揮某一特定功能。合成多肽的細胞器是細胞質(zhì)中糙面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體。蛋白質(zhì)的不同在于其氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和肽鏈空間結構的不同。
蛋白質(zhì)分子在受到外界的一些物理和化學因素的影響后，分子的肽鏈雖不裂解，但其天然的立體結構遭致改變和破壞，從而導致蛋白質(zhì)生物活性的喪失和其他的物理、化學性質(zhì)的變化，這一現(xiàn)象稱為蛋白質(zhì)的變性。
雞蛋清白蛋白
