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*廚房預冷設備-真空預冷機適應范圍保鮮設備

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更新時間：2023-07-05 09:30:30瀏覽次數(shù)：633次

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  真空預冷機

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諸城市康橋食品機械廠

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：100條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：王聰（銷售）

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產(chǎn)品簡介

真空預冷機是運用真空預冷技術，利用真空泵抽取真空槽內空氣和水蒸氣以降低真空箱體內氣壓的冷卻加工設備。在低氣壓下，水的沸點降低，蒸發(fā)潛熱增加，被冷卻物表面自由水發(fā)生汽化現(xiàn)象，帶走自身及壞境熱量，達到冷卻降溫效果

詳細介紹

*廚房預冷設備-真空預冷機適應范圍多年以來，單靠溫度、濕度的調節(jié)來延長食物保鮮時間，并沒有取得很好的效果。因此，食品冷藏保鮮設備技術在不斷地進步完善中設計制造出真空預冷機，真空冷卻機積極實現(xiàn)保鮮效果。不僅可以在較短的時間內完成預冷降溫處理，還可以延長食品的保鮮期真空預冷機適應范圍

*廚房預冷設備真空預冷是在真空條件下，使水迅速在真空處理室內以較低的溫度蒸發(fā)，在此過程中，消耗較多熱量，在沒有外界熱源的情況下，在真空室內產(chǎn)生了制冷效果。真空預冷技術原理簡單，降溫速度高，廣泛應用于農(nóng)產(chǎn)品保鮮、運輸與儲存等。真空預冷中，預冷是指在短時間內的急速降溫，根據(jù)被冷卻物的性質確定預冷時效，通常為數(shù)分鐘或數(shù)小時。真空預冷處理不是簡單的降溫手段，而是運用了真空的特殊環(huán)境實現(xiàn)快速降溫的技術。真空預冷機適應范圍

*廚房預冷設備傳統(tǒng)冷卻方式降溫速度受制于多種外界因素，如壞境溫度，水溫，場地面積大小等，存在冷卻處理時間長、降溫均勻性差、對被冷卻物品造成局部損傷、單位處理量有限等不足，因而無法達到快速、均勻降溫的保鮮效果。真空預冷機的降溫速率取決于物品的表面積與體積之比和真空抽取的速度。其中，真空抽取速度可通過預冷機的設置決定。真空預冷機適應范圍

*廚房預冷設備傳統(tǒng)冷卻速度緩慢，而真空預冷降溫速度快，通常只需25分鐘左右即可將物品降至適儲藏溫度。真空預冷機不是冷藏設備，而是冷卻加工設備，是產(chǎn)品放入儲藏室前或放上貨架前的降溫設備。降溫后的產(chǎn)品生理變化減緩，可延長產(chǎn)品的儲存期或貨架期。真空預冷機適應范圍

*廚房預冷設備售后服務承諾書：本著“為顧客帶給滿意的產(chǎn)品和服務”的經(jīng)營宗旨，鄭重承諾：在確保設備的*性、可靠性、穩(wěn)定性的同時，不斷改善服務質量，從售中到售后的交貨、調試開通、設備維護管理、技術服務、用戶技術培訓等各方面，保證顧客能得到好的服務，讓顧客滿意、放心真空預冷機適應范圍。