小型屠宰廠污水處理設(shè)備維護(hù)

屠宰污水主要來自于圈欄沖洗、淋洗、屠宰及其它廠房地坪沖洗、燙毛、剖解、副食加工、洗油等工序所產(chǎn)生的污水。屠宰污水一般呈紅褐色，有難聞的腥臭味,其中含有大量的血污、油脂質(zhì)、毛、肉屑、骨屑、內(nèi)臟雜物、未消化的食物、糞便等污物，固體懸浮物含量高。屠宰污水有機(jī)物含量高，可生化性好其中高濃度有機(jī)質(zhì)不易降解，處理難度較大，宰污水中的營養(yǎng)物主要是氮、磷，其中氮主要以有機(jī)物或銨鹽形式存在，而磷主要以磷酸鹽的形式存在。這些污水如果不加以處理直接排放，會對環(huán)境造成惡劣的影響。

屠宰場污水來源及其對環(huán)境造成的負(fù)面影響
1 屠宰場污水來源
生產(chǎn)污水是屠宰場污水重要的組成部分，一般由屠宰場地面沖洗水、屠宰后豬肉豬糞便和豬內(nèi)容物的沖洗水、屠宰設(shè)備用具和屠宰車間的清潔水、豬血水組成。此類廢水中，由于其內(nèi)各種有害物質(zhì)含量復(fù)雜，如未*消化的食物、有害氣體、血液、糞便、墊料、油脂、毛肉屑等。在這些污染物中，目前來說污染指數(shù)大的為其中的血液污染，因此目前很多的處理方法都是針對如何直接消除血污染，此外糞便的污染也占了一大部分，出欄豬每頭的糞便量接近十公斤每天，按屠宰量約 100 頭來計算，屠宰場產(chǎn)生的廢水排放量與一般的小型工業(yè)企業(yè)不相上下。
2 豬糞便的污染
豬糞便之所以會污染環(huán)境，是因為糞內(nèi)含有大量的重金屬、氮、磷及未*吸收的藥物。目前豬的飼養(yǎng)材料中，含有磷的成分，而磷在豬的體內(nèi)通常情況下只有不到四成的吸收率，其余的磷含量就會隨著體內(nèi)廢物通過糞便的形式排出體外。此外，目前的豬飼料為了促進(jìn)豬生長抑制部分對生長不利的細(xì)菌，在飼料內(nèi)添加有砷、硒、無機(jī)銅等重金屬成分。但是此類成分被充分吸收的效果較差，大部分隨糞便排出體外，如累積在土壤中會抑制作物的健康生長，含量高到一定程度時，甚至?xí)ㄟ^作物影響人類的身體健康。
3 污水中病原體的存在
我們都知道，糞便中存在一定的病原體，即使生豬進(jìn)入屠宰場前都已經(jīng)由負(fù)責(zé)相關(guān)工作的衛(wèi)生部門進(jìn)行了檢驗。但是也難以避免在整個屠宰過程沒病原細(xì)菌、病毒、寄生蟲等微生物的存在或是產(chǎn)生。屠宰場污水就成了它們衍生、隱藏的溫床，這就要求業(yè)內(nèi)工作人員必須對這些污水、污物進(jìn)行有效的消毒和處理，否則會形成病原傳播、擴(kuò)散，進(jìn)而污染環(huán)境，危害動植物以及人類的健康。

4 屠宰場所選址欠合理
目前相當(dāng)一部分的縣級屠宰場的設(shè)置都是在之前的食品公司、生豬收購站、舊肉類市場或者是舊廠房進(jìn)行的改造，而會澤的屠宰場是設(shè)置在縣城邊上。這和地方經(jīng)濟(jì)有緊密的關(guān)系，雖然實行統(tǒng)一屠宰，但選址不夠合理，甚至有的屠宰場設(shè)置的時候根本沒有也不考慮建設(shè)化糞池、污水處理池。沒有充分考慮屠宰場運(yùn)行后產(chǎn)生的污水、污物的處理，在自然承載力的范圍內(nèi)問題不大，可一旦超過，就會首先污染場所周圍的水源、環(huán)境以及土地。有些屠宰場是在舊址進(jìn)行改造，而舊址就在人們生活集中區(qū)或是河流的上游區(qū)，其產(chǎn)生的污水、噪音、氣味困擾人們的正常工作生活。
小型屠宰廠污水處理設(shè)備維護(hù)

技術(shù)方案：
屠宰污水處理設(shè)備，包括污水進(jìn)水管、預(yù)處理室、柵板、收集槽、第1連接水管、沉淀池、保溫層、絮凝劑盒、溫控裝置、第二連接水管、抽水泵、厭氧池、缺氧池、好氧池、生物凈化膜、第三連接水管、消毒池、等離子發(fā)生器和出水管，所述污水進(jìn)水管下側(cè)連接預(yù)處理室，預(yù)處理室中設(shè)有柵板，柵板傾斜設(shè)置且左端高度高于右端，預(yù)處理室右側(cè)設(shè)有收集槽，收集槽上端與柵板右端齊平，所述預(yù)處理室通過第1連接水管連接沉淀池，沉淀池外壁上覆蓋有保溫裝置，沉淀池左側(cè)上方設(shè)有絮凝劑盒，沉淀池右側(cè)上方設(shè)有溫控裝置，所述沉淀池右側(cè)通過第二連接水管連接厭氧池，第二連接水管上設(shè)有水泵，厭氧池右側(cè)設(shè)有缺氧池，缺氧池右側(cè)設(shè)有好氧池，厭氧池、缺氧池和好氧池之間通過水管連接，厭氧池、缺氧池和好氧池內(nèi)部都設(shè)有生物凈化膜，所述好氧池右側(cè)設(shè)有消毒池，消毒池與好氧池之間通過第三連接水管連接，消毒池中設(shè)有等離子發(fā)生器，消毒池右側(cè)下端設(shè)有出水管。
絮凝劑盒上設(shè)有電磁閥。
溫控裝置包括空氣壓縮機(jī)和溫度傳感器。
第二連接水管位于沉淀池內(nèi)一端設(shè)有過濾網(wǎng)。
第三連接水管上設(shè)有水泵。
出水管上設(shè)由水閥。
設(shè)計思路：
依據(jù)屠宰污水特征和解決難點(diǎn)大致設(shè)計思路是：
(1)一級解決：排出的污水依次流過粗細(xì)兩道格柵，首要清除比較大懸浮固體和懸浮物，避免污水提升泵等機(jī)械設(shè)備堵住。隨后流入隔油沉淀池，污水中包含泥砂等，這些可根據(jù)自然沉淀清除，沉淀的泥砂定期用污泥泵打入污泥濃縮罐。油脂則漂浮在水面，能夠 人工撈出回收解決。由于其污水水質(zhì)水量波動比較大，以保障事后解決實際效果和運(yùn)作可靠性，在解決工藝流程中設(shè)置調(diào)節(jié)池，以均化水質(zhì)水量。保證系統(tǒng)平穩(wěn)運(yùn)作。還可以根據(jù)調(diào)節(jié)池均化其本身的酸、堿度，以使污水的pH值滿足事后處理工藝的要求。污水中包含的血污、油脂、油塊等，根據(jù)混凝氣浮得到有效的清除。
(2)二級解決：對于屠宰污水中難溶解、濃度較高的CODCr、BOD5，預(yù)處理流程中無法*清除，故二級解決采用生化解決，本設(shè)計采用水解酸化-好氧生物解決技術(shù)。水解酸化池首要目的將生物大分子物質(zhì)轉(zhuǎn)化成小分子物質(zhì)，以便在好氧流程中進(jìn)一步得到清除。
(3)三級解決：好氧解決后的出水，溢流到沉淀池中，沉淀后上清水進(jìn)入消毒池，沉淀池中的污泥定期用泥漿泵打入污泥濃縮罐中。
工藝流程：
屠宰場的污水經(jīng)格柵(網(wǎng))清除污水中的毛、皮、浮渣和大顆粒懸浮固體后自流入隔油池，清除大部分油脂和泥砂后進(jìn)入調(diào)節(jié)池，經(jīng)調(diào)節(jié)池調(diào)節(jié)水質(zhì)水量后，并保證事后解決設(shè)備的正常運(yùn)作。通過調(diào)節(jié)池的水經(jīng)泵提升至平流式氣浮沉淀一體機(jī)。前期清除水面懸浮固體(ss)，去除率達(dá)90%以上，出水進(jìn)入一體化廢水處理設(shè)備，一體化廢水處理設(shè)備由(水解酸化池、二級接觸氧化池、沉淀池組成)，污水在水解酸化池進(jìn)行酸化解決，根據(jù)厭氧菌將生物大分子物質(zhì)轉(zhuǎn)化成低分子物質(zhì);經(jīng)水解酸化池流入接觸氧化池進(jìn)行生化反應(yīng)后再進(jìn)入沉淀池，出水經(jīng)過濾消毒達(dá)標(biāo)排放。