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更新時(shí)間：2022-02-08 10:24:39瀏覽次數(shù)：645次
聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)告知來(lái)自 環(huán)保在線酶解，即用特定的酶去水解或分解其它物質(zhì)，如用把淀粉水解為葡萄糖，用蛋白酶把蛋白質(zhì)降解為等，把蛋清生化酶解成酶解卵白蛋白等
酶解，即用特定的酶去水解或分解其它物質(zhì)，如用把淀粉水解為葡萄糖，用蛋白酶把蛋白質(zhì)降解為等，把蛋清生化酶解成酶解卵白蛋白等。
酶解罐，又稱水解罐、酶反應(yīng)罐，是全封閉、直立式、帶夾層、帶保溫、帶攪拌的潔凈罐體。廣泛應(yīng)用于生物工程、制藥、食品、果汁等行業(yè)工業(yè)生產(chǎn)中的酶解與反應(yīng)，以分解物料中各種有機(jī)的高分子，酶解后使其變?yōu)樾》肿?，便于機(jī)體同化。酶解罐的夾層內(nèi)可通入一定壓力的蒸汽或冷卻水，以達(dá)到加熱或冷卻之目的，在特定酶、攪拌裝置、溫工、PH值等條件作用下達(dá)到充分酶解之效果。酶解反應(yīng)結(jié)束后，可在酶解罐夾層內(nèi)通入蒸汽進(jìn)行滅酶（滅活），滅酶溫度一般在90-100度左右，然后也可在夾層內(nèi)通入冷卻水或冷凍水進(jìn)行冷卻降溫，*后出料。
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