污水處理設(shè)備 污泥處理設(shè)備 水處理過濾器 軟化水設(shè)備/除鹽設(shè)備 純凈水設(shè)備 消毒設(shè)備|加藥設(shè)備 供水/儲水/集水/排水/輔助 水處理膜 過濾器濾芯 水處理濾料 水處理劑 水處理填料 其它水處理設(shè)備
諸城市邦廚機(jī)械有限公司
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諸城市邦廚機(jī)械有限公司
| 參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號100L-500L
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式：葛見鑫查看聯(lián)系方式
更新時間：2023-10-19 09:27:53瀏覽次數(shù)：494次
聯(lián)系我時，請告知來自 環(huán)保在線內(nèi)框為全304不銹鋼制作，沖孔設(shè)計，沖孔直徑可根據(jù)實際加工產(chǎn)品進(jìn)行定制，設(shè)備采用的液壓站系統(tǒng)為公司多年試用，質(zhì)量較穩(wěn)定的，體積小，供油穩(wěn)定，液壓站自帶質(zhì)保兩年，起降連接處設(shè)計有緩沖點(diǎn)，充分解決兩根液壓桿的延遲起降問題，避免產(chǎn)生扭力，進(jìn)而保證設(shè)備的平衡性，延長使用壽命。
焯水鍋，漂燙鍋定做焯水鍋的應(yīng)用廣泛，大部分蔬菜和帶有腥膻味的肉類原料都需要焯水。焯水可以使蔬菜顏色更鮮艷，質(zhì)地更脆嫩，減輕澀，苦，辣味，還可以殺菌消毒。焯水鍋我們的焯水鍋可以用來進(jìn)行大量生產(chǎn)，提高生產(chǎn)效率漂燙鍋定做。
焯水鍋特點(diǎn)：
1.內(nèi)框為全304不銹鋼制作，沖孔設(shè)計，沖孔直徑可根據(jù)實際加工產(chǎn)品進(jìn)行定制
2.設(shè)備采用的液壓站系統(tǒng)為公司多年試用，質(zhì)量較穩(wěn)定的，體積小，供油穩(wěn)定，液壓站自帶質(zhì)保兩年
3.設(shè)備起降連接處設(shè)計有緩沖點(diǎn)，充分解決兩根液壓桿的延遲起降問題，避免產(chǎn)生扭力，進(jìn)而保證設(shè)備的平衡性，延長使用壽命。
4.設(shè)備內(nèi)框與鍋膽縫隙處設(shè)計有阻流板，焯水鍋能有效把沸騰水壓迫到內(nèi)框內(nèi)，充分與物料接觸，避免沸騰后水的浪費(fèi)，提高生產(chǎn)效率
5.設(shè)備根據(jù)客戶場地要求，可選擇定制方形焯水鍋或者圓形焯水鍋
6.蒸汽加熱型,采用蜂窩板結(jié)構(gòu)，為公司*設(shè)計，升溫速度快，熱效率高，設(shè)備四周跟底部可獨(dú)立控制開關(guān)及進(jìn)氣量大小調(diào)節(jié)漂燙鍋定做。
焯水鍋作用：
1.使蔬菜色澤鮮艷，質(zhì)脆嫩葉菜類新鮮蔬菜，一般都是青翠碧綠，有的若直接炒至熟，易失去鮮綠色澤，若先用飛水方法處理至剛熟，則色澤鮮艷，并能除去苦澀味。
2.除去畜禽類原料的血污，去除異味。肉類原料常有血污，動物原料的某些內(nèi)臟也有較濃異味，通過飛水處理，可除去血污，消除或減少異味。
3.縮短和調(diào)整菜肴的烹制時間經(jīng)飛水處理的原料，焯水鍋有如工業(yè)生產(chǎn)流程的“預(yù)制品”與“半成品”，由“預(yù)制品”或“半成品”到“產(chǎn)品裝配”完成比從“零件”到“產(chǎn)品裝配”完成，顯然要縮短一段時間。有些菜需用多種原料配合，而原料中有性質(zhì)不同及成熟時間差距較大的，通過飛水處理使那些較難熟的原料先飛水至一定成熟度，這樣能調(diào)整和縮短菜肴的烹制時間漂燙鍋定做。
焯水鍋方法：
1.冷水投料
冷水投料是把原料放進(jìn)冷水鍋中，加熱煮至半熟、剛熟或熟透，然后撈出。要使原料去掉血污、去異味，可用此法。
2. 沸水投料
沸水投料是水滾之后才把原料投入沸水鍋里。焯水鍋根據(jù)菜肴制作需要確定原料在沸水鍋里受熱時間的長短。一般青綠葉菜的飛水都用沸水投料方法。這樣既可減少蔬菜營養(yǎng)成分的流失，又能使蔬菜保持青綠鮮艷的色澤。潮州菜“寸金白菜”、“繡球白菜”中的白菜，“厚菇芥菜”中的芥菜，都是沸水投料煮熟后再過冷水漂燙鍋定做。
焯水鍋售后服務(wù)：
1、設(shè)備安裝完畢后，對貴公司的操作人員進(jìn)行免費(fèi)培訓(xùn)，使之能夠掌握設(shè)備的操作方法和進(jìn)行一般的維修保養(yǎng)。
2、對產(chǎn)品提供一年的免費(fèi)保修。保修期滿后，焯水鍋我公司對產(chǎn)品提供維護(hù)，只收取成本費(fèi)。
3、當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)故障，我方接到貴公司通知后，我公司安排人員趕到現(xiàn)場維修，保障設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)漂燙鍋定做。
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