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食堂餐廚垃圾處理設(shè)備

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更新時(shí)間:2023/10/26 16:53:16瀏覽次數(shù):2352

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食堂餐廚垃圾處理設(shè)備主要是通過(guò)粉碎、脫水或發(fā)酵降解實(shí)現(xiàn)有機(jī)垃圾的減量化處理和資源化利用,實(shí)現(xiàn)資源化、無(wú)害化和減量化的綠色循環(huán)利用系統(tǒng)。

詳細(xì)介紹

廚余垃圾處理,即易腐垃圾處理或?yàn)橛袡C(jī)垃圾處理,指食材廢料、剩菜剩飯、過(guò)期食品、瓜皮果核、花卉綠植、中藥藥渣等易腐的生物質(zhì)生活廢棄物。 濕垃圾是居民日常生活及食品加工、飲食服務(wù)、單位供餐等活動(dòng)中產(chǎn)生的垃圾,包括丟棄不用的菜葉、剩菜、剩飯、果皮、蛋殼、茶渣、骨頭等,其主要來(lái)源為家庭廚房、餐廳、飯店、食堂、市場(chǎng)及其他與食品加工有關(guān)的行業(yè)。


食堂餐廚垃圾處理設(shè)備主要是通過(guò)粉碎、脫水或發(fā)酵降解實(shí)現(xiàn)有機(jī)垃圾的減量化處理和資源化利用,實(shí)現(xiàn)資源化、無(wú)害化和減量化的綠色循環(huán)利用系統(tǒng)。根據(jù)其結(jié)構(gòu)和功能,可分為餐廚垃圾預(yù)處理設(shè)備、餐廚垃圾生化處理設(shè)備和餐廚垃圾綜合處理設(shè)備。其中,廚余垃圾綜合處理設(shè)備的微生物處理是一種有效且環(huán)保的廚余垃圾處理方式,是一種通過(guò)為有機(jī)垃圾(餐飲、廚余垃圾、果蔬等)的微生物處理菌提供必要的降解生活環(huán)境而快速降解的全自動(dòng)化設(shè)備。


食堂餐廚垃圾處理設(shè)備選型技巧:

第一、考慮在使用設(shè)備時(shí),自動(dòng)化程度如何?工作中,可以減少人工操作嗎?在使用中,設(shè)備是否能很好的進(jìn)料、擠出、喂料?


第二、我們應(yīng)該做些什么來(lái)使用餐廚垃圾處理設(shè)備。當(dāng)然,這是為了減少人工成本,但不能因?yàn)槿斯p少就從其他地方補(bǔ)或者多補(bǔ),所以設(shè)備運(yùn)行成本很重要。


第三、此類設(shè)備所占的面積是多少?尤其是在企業(yè)生產(chǎn)中,不僅僅是餐廚垃圾處理設(shè)備,因此設(shè)備能否合理利用空間非常重要。


第四,餐廚垃圾處理設(shè)備運(yùn)行時(shí)是否需要人看管?使用時(shí),是否有問(wèn)題,是否有相應(yīng)的防護(hù)措施。




























































































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