四川成都小吃糕里肉上漿機 肉條裹漿設(shè)備
糕里肉一般的生產(chǎn)工藝流程:切肉條-裹漿-油炸-降溫-裹漿-油炸-降溫-切片-包裝
糕里肉上漿機與成型機、上粉機、上屑機配合使用,亦可單獨使用。可以對市場上流行的漢堡肉餅、麥樂雞塊、魚香漢堡肉餅、土豆餅、南瓜餅、肉串等產(chǎn)品進行上漿處理,肉條裹漿社誒是食品工廠理想的上漿設(shè)備。
我們公司生產(chǎn)的上漿機分為兩種,一種是稀漿機,一種是濃漿機。制作小酥肉,糕里肉等用的裹漿設(shè)備是濃漿機。
糕里肉上漿機的設(shè)備原理:
潛行式肉條裹漿設(shè)備上漿機是通過將產(chǎn)品浸入漿液中,從而使產(chǎn)品涂裹上一層天婦羅裹漿。適用于天婦羅產(chǎn)品、禽肉、海鮮、蔬菜等制品
肉條裹漿設(shè)備特點:
1、設(shè)備分為雙層網(wǎng)帶,網(wǎng)帶中間距離可以調(diào)節(jié),適合不同的食品裹漿掛漿
2、設(shè)備得網(wǎng)帶速度可以調(diào)節(jié),適用不用的食品生產(chǎn)速度
3、出料口配有可以調(diào)節(jié)風(fēng)力大小的風(fēng)刀,可以適當(dāng)調(diào)節(jié)裹漿得多少,把剩余漿液吹掉
4、全部采用不銹鋼材質(zhì),耐腐蝕,無需工具便可簡單拆卸,*清洗
糕里肉上漿機 肉條裹漿機設(shè)備詳細介紹:
糕里肉上漿機的上下網(wǎng)帶間隙可調(diào),產(chǎn)品適用范圍廣;即使粘稠度高的漿液,也能保證順利裹附;強力風(fēng)機去除多余漿料從而控制產(chǎn)品的裹漿量;操作、調(diào)整方便,可靠;具有可靠的安全防護裝置;整機采用不銹鋼制造,耐腐蝕,無需工具便可簡單拆卸,*清洗。
肉條上漿機與成型機、上粉機、上屑機配合使用,亦可單獨使用??梢詫κ袌錾狭餍械臐h堡肉餅、麥樂雞塊、魚香漢堡肉餅、土豆餅、南瓜餅、肉串等產(chǎn)品進行上漿處理,是食品工廠理想的上漿設(shè)備。
四川成都小吃糕里肉上漿機 肉條裹漿設(shè)備