雞排上漿機(jī)能夠自動完成產(chǎn)品的上粉、上糠、上雪花片過程,主要針對市場上流行無骨雞柳條、雪花雞柳條等調(diào)理肉制品的加工,其作用是對無骨雞柳條、雪花雞柳條、肉餅、雞塊、肉串等產(chǎn)品進(jìn)行上屑、上糠、上雪花片處理,此設(shè)備廣泛應(yīng)用于肉類、水產(chǎn)類、蔬菜等食品加工行業(yè)上雪花片機(jī)是油炸制品加工過程中的前處理設(shè)備,其作用是將產(chǎn)品均勻裹上一層面包屑,對油炸制品起保護(hù)作用,并可增加產(chǎn)品色澤及風(fēng)味。是油炸制品加工過程中*的設(shè)備。
雞排上漿機(jī)采用快裝設(shè)計,清洗方便;漿液輸送泵對漿液輸送粘貼小,對漿液的 粘度破壞程度?。徽{(diào)整方便可靠;浸入式的上漿機(jī)通過產(chǎn)品*浸入漿液內(nèi),使茄盒充分裹漿,可以與油炸機(jī)對接使 ,從而實現(xiàn)連續(xù)生產(chǎn)。如果設(shè)備的漿液容易沉淀,設(shè)備外部可帶有攪拌系統(tǒng),通過攪拌,防止?jié){液沉淀;然后配有抽液泵把攪拌好的液體抽到漿液槽內(nèi),使整個漿液可以循環(huán)攪拌。整機(jī)采用不銹鋼制造,設(shè)計新穎、結(jié)構(gòu)合理、性能可靠。
雞排上漿機(jī)設(shè)備特點:
1.將產(chǎn)品埋入粉中裹附,裹粉充分,上粉率高
2.適合任何粉的裹附作業(yè)
3.上下粉層厚度可調(diào)。
4.強(qiáng)力風(fēng)機(jī)及振動器去除多余粉料
5.開合式螺桿,使清洗過程更簡單
6.變頻器控制傳送帶速度。
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