**薯片油炸機(jī)流水線 地瓜片加工設(shè)備
薯片油炸機(jī)產(chǎn)品類別：雞鴨牛羊等肉類食品，裹漿掛糊等調(diào)理食品，魚類，花生核桃等堅(jiān)果產(chǎn)品，豆干、豆泡等豆類產(chǎn)品的炸制產(chǎn)品產(chǎn)品信息基本結(jié)構(gòu)：油溫自動(dòng)控制系統(tǒng)、鏈條傳動(dòng)系統(tǒng)、四方位鏈條提升系統(tǒng)，薯片油炸機(jī)廠家，自動(dòng)循環(huán)粗慮系統(tǒng)、自動(dòng)刮渣系統(tǒng)、自動(dòng)泵油系統(tǒng)，新型二氧化碳滅火系統(tǒng)。加熱系統(tǒng)：電、導(dǎo)熱油、煤
薯片流程為：原料毛輥清洗去皮——自動(dòng)上料——切片/切條可調(diào)整尺寸——上料——油炸——自動(dòng)拌料
設(shè)備整體采用SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作；
可選擇電加熱、導(dǎo)熱油、燃?xì)?、柴油、燃煤等加熱方式?/span>
可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)進(jìn)出料，可實(shí)現(xiàn)流水線作業(yè)，減少工人勞動(dòng)強(qiáng)度。適合豆干、豆泡、豆參等豆制品油炸加工。
**薯片油炸機(jī)流水線 地瓜片加工設(shè)備：
1.設(shè)備精良，容量油小。
2.功率小.
3.油炸過程中不需要翻面。
4.生產(chǎn)效率高。
5.節(jié)省人工，能源。
6.全不銹鋼材質(zhì).
7.網(wǎng)帶自動(dòng)提升，便于清理油炸槽.
各環(huán)節(jié)需要的設(shè)備：
選材（滾筒分選機(jī)，直線振動(dòng)篩）—洗滌去皮（清洗去皮機(jī)，毛刷清洗機(jī)）—切片（切片機(jī)）—漂洗（清洗機(jī)）—護(hù)色（帶式蒸汽漂燙機(jī)）—冷卻（真空快速冷卻機(jī)，冷卻池）—著色（在冷卻池中完成）—脫水（脫水甩油機(jī)）—油炸（油炸機(jī)）—脫油（脫水甩油機(jī)）—調(diào)味（八角調(diào)味機(jī)，滾筒調(diào)味機(jī)）—調(diào)味冷卻（自然冷卻）—氮?dú)獍b（用充氮?dú)獍b機(jī)或在包裝機(jī)上安裝充氮裝置）
食品油炸設(shè)備：
攪拌均勻；鍋體內(nèi)外殼均為不銹鋼材料制造，附和衛(wèi)生要求并且安全，附件齊全、外型美觀、安裝及操作簡便、安全可靠。
油炸線-油炸流水線設(shè)備用途：
廣泛用于糕點(diǎn)、蓮蓉、豆沙、果醬、肉醬、醬菜等食品的加工及日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌配合。
薯片油炸機(jī)的工藝：
·該工藝通過限位控制、分區(qū)控溫、科學(xué)利用植物油與動(dòng)物油的比重關(guān)系使所炸肉類食品浸出的動(dòng)物油自然沉入植物油下層，這樣中上層工作油始終保持純凈，所炸食物不但色、香、味俱佳、外觀干凈美觀、且提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長貨架期。
·該工藝采取了從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，仰制酸價(jià)的升高，從而延長炸油的使用壽命。
·該工藝使炸制食品過程中產(chǎn)生的食物殘?jiān)?、多余水份、重金屬很快脫離高溫區(qū)沉入低溫區(qū)，隨水排掉，當(dāng)炸油過份干燥時(shí)，水層又可供給炸制油層適當(dāng)?shù)乃荩顾ㄊ称凡粫?huì)出現(xiàn)焦化、炭化現(xiàn)象，能有效控制致癌物質(zhì)的產(chǎn)生，保證食用者的健康。 ·*的產(chǎn)品工藝和科學(xué)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)使用戶節(jié)省能源。
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