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YWSJ400小酥肉裹糊機(jī)上漿設(shè)備

小酥肉是四川的一種特色小吃，幾乎家家戶戶都吃過(guò)這個(gè)東西，一般好多食品加工廠都是加工半成品然后配送到各酒店賓館，廚房里只后再進(jìn)行二次油炸成熟就可以了，外酥內(nèi)嫩，口感好。

這個(gè)食品的工藝一般就是先滾揉，入味，然后再上漿，油炸，風(fēng)冷后再包裝。

漿液的配方是整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中重要的環(huán)節(jié)，漿糊的配方里一般都摻一些雞蛋液，玉米淀粉之類的東西，增加酥肉的酥脆。

但是這種漿液比較濃稠，好多食品廠都是人工操作掛糊，工作效率低，產(chǎn)量小，我們諸城市有為機(jī)械科技有限公司研發(fā)成功了針對(duì)于濃漿系列的掛糊機(jī)，可以代替人工掛糊。

現(xiàn)在一套節(jié)省人工勞動(dòng)力的工藝流程已經(jīng)投入實(shí)際生產(chǎn)中，四川綿陽(yáng)的長(zhǎng)林食品就是從我家定制的一套生產(chǎn)線。

肉條滾揉好之后用滾筒式裹粉機(jī)裹粉，人工可一把把的將肉條放到提升網(wǎng)帶上，通過(guò)滾筒將肉條均勻裹粉，使得表面不粘連，上粉均勻，然后直接輸送到上漿機(jī)中，裹完面糊后直接進(jìn)入到油炸線內(nèi)，油炸好后再經(jīng)過(guò)風(fēng)冷線降溫，然后再稱量包裝。整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程不需要人工，前面需要一個(gè)人投料，后面有個(gè)人包裝即可完成整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程。一共兩三個(gè)人即可操作，能夠節(jié)省好多勞動(dòng)力，一年的雇傭勞動(dòng)成本就能夠購(gòu)買一套設(shè)備，而且產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)比人工的產(chǎn)量要多，這就是為什么越來(lái)越多的廠購(gòu)買設(shè)備來(lái)代替人工操作的原因。

各種食品的油炸我公司都可以做，也都有成功案例，也可以根據(jù)客戶要求來(lái)定做適合您產(chǎn)量食品的設(shè)備，來(lái)滿足您的生產(chǎn)需要。如果您在生產(chǎn)過(guò)程中有什么問(wèn)題，可以打咨詢，我們會(huì)知無(wú)不言，盡全力幫助您的！

諸城市有為機(jī)械科技有限公司是一下專業(yè)制作上漿機(jī)設(shè)備的廠家，選用我家的上漿掛糊設(shè)備，亭湖區(qū)肉條上漿機(jī)，是我們的榮幸，肉條上漿機(jī)油炸生產(chǎn)線，同樣我們也會(huì)給您帶來(lái)不一樣的效益利潤(rùn)，肉條上漿機(jī)多少錢一臺(tái)，我公司的上漿設(shè)備分為好幾種，可以根據(jù)客戶的產(chǎn)品特點(diǎn)來(lái)選用適合的型號(hào)。食品表面裹的漿液分為好多種，有的是用面粉和水調(diào)制的，還有的添加一些作料，比如雞蛋，食用油等添加作料，還有的是用淀粉和水調(diào)制成的，淀粉又分為土豆淀粉，紅薯淀粉等多種，每樣的淀粉都有不用的效果。

有為牌上漿機(jī)可以根據(jù)不用的需要來(lái)加工定制，可以給我們打電話咨詢，我們有專門的技術(shù)人員給您解答疑問(wèn)！