肉條油炸機(jī)成套加工設(shè)備
肉條加工一般先裹粉,然后再上漿,漿液一般為土豆淀粉,口感比較酥脆,然后再油炸。
肉參肉條上漿油炸線,肉參上漿機(jī),肉條油炸機(jī)設(shè)備特點(diǎn):
容油量小、功率小、安全保護(hù)、自動滅火、PLC控制等功能。
1、容油量:新型研發(fā)的設(shè)備容油量相對較小,避免了傳統(tǒng)油炸機(jī)中很大部分炸油的浪費(fèi),節(jié)省成本。
2、功率:設(shè)備容油量與功率是*的,節(jié)省電量,降低使用成本。
3、安全保護(hù):電加熱油炸機(jī)配有油溫保護(hù):油溫高于80℃,網(wǎng)帶架體不能提出,不允許排油,減少操作人員的燙傷;線路保護(hù):線路開關(guān)保護(hù),防止加熱管干燒,避免起火現(xiàn)象。
4、自動滅火:電加熱油炸機(jī)配有自動滅火裝置,客戶自接二氧化碳管,防止起火。
5、PLC控制:設(shè)備操作系統(tǒng)采用電腦PLC控制,由電腦設(shè)置程序,自動化程度高、精度高。
6、網(wǎng)帶結(jié)構(gòu):設(shè)備配有三層網(wǎng)帶:底部為刮渣網(wǎng)帶、中層為輸料網(wǎng)帶、上部為壓料網(wǎng)帶。(設(shè)備結(jié)構(gòu)根據(jù)客戶炸制產(chǎn)品的不同定制)
7、設(shè)備結(jié)構(gòu):電加熱油炸機(jī)為全油+過濾結(jié)構(gòu),配有自動過濾和自動補(bǔ)油兩套管道、裝置。自動過濾裝置過濾掉油炸機(jī)中大的殘渣,避免炸油酸化、變黑,延長炸油使用周期,減少換油頻率;自動補(bǔ)油裝置與儲油罐相連接,當(dāng)不斷油炸過程中,炸油減少至設(shè)定位置時(此精準(zhǔn)位置由浮游表控制),通過油循環(huán)泵向油炸機(jī)內(nèi)補(bǔ)油。兩套管道外部配有保溫措施。
8、設(shè)備外觀:排煙罩體由傳統(tǒng)的圓弧形——錐形。
肉條油炸機(jī)成套加工設(shè)備 故障修復(fù)時限:
如我公司提供的產(chǎn)品在保修期內(nèi)出現(xiàn)故障,對于非設(shè)備性故障或一般性故障,我公司保證12小時內(nèi)派專業(yè)人員到達(dá)現(xiàn)場,及時予以解決 。對于設(shè)備性故障,一方面在系統(tǒng)設(shè)計時,我們盡量避免單點(diǎn)故障,另一方面我們將利用公司技術(shù)服務(wù)部的備品備件庫,保證故障在24小時內(nèi)排除,如不能排除,為了不影響用戶的工作,我們將提供同類可用設(shè)備免費(fèi)供用戶單位替代使用,直到該設(shè)備修好為止。一般性故障24小時內(nèi)修復(fù)