雞肉條上漿機(jī)
生產(chǎn)工藝流程:
切片-切條-清洗-腌制-上漿-油炸定型-瀝油-冷卻-包裝
雞肉條上漿機(jī) 又名JJJ400上漿機(jī)
1、設(shè)備用途 :肉條上漿。
2、設(shè)備簡述:
浸漿機(jī)又稱潛行式上漿機(jī),是通過產(chǎn)品浸入漿液中,從而使產(chǎn)品涂裹上一層漿料。本設(shè)計(jì)的產(chǎn)品適用于各種淀粉以及面粉等溶于水之后的漿液。
產(chǎn)品介紹
上漿機(jī)與上粉機(jī)、上面包屑機(jī)配合使用,亦可單獨(dú)使用??梢詫κ袌錾狭餍械臐h堡肉餅、麥樂雞塊、魚香漢堡肉餅、土豆餅、南瓜餅、肉串等產(chǎn)品進(jìn)行上粉處理,是食品工廠理想的上粉設(shè)備。
設(shè)備特點(diǎn)
多用途,使用原材料廣,產(chǎn)品豐富。
稀漿,濃漿均可使用,操作方便,便于清洗,衛(wèi)生安全可靠。
可以銜接上漿機(jī)、上面包屑機(jī)、成型機(jī)、油炸機(jī)等設(shè)備。
整機(jī)選用不銹鋼材料及其他食品用材質(zhì),符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),符合HACCP標(biāo)準(zhǔn)。
上漿機(jī)設(shè)備清潔:
1、網(wǎng)帶架體和網(wǎng)帶可用軟布浸入水中用洗滌劑清洗或采用60℃-80℃的溫水進(jìn)行沖洗。
2、*不使用時(shí)請將器具清潔干凈待其干燥后收藏。
3、切勿將整個(gè)器具放入水中清洗以免發(fā)生觸電危機(jī)和功能障礙。可用擰干的濕布、刷子等工具擦拭附著的雜物。
4、清潔時(shí)使用軟布浸中性洗滌劑輕擦,不能使用金屬刷、腐蝕性溶劑等,以免破壞鍋體和網(wǎng)帶表面。
上漿機(jī)配套設(shè)備有裹粉機(jī),成型機(jī),油炸機(jī)生產(chǎn)線可供客戶使用,根據(jù)客戶生產(chǎn)工藝的不同自由選擇配套設(shè)備。
肉條油炸機(jī)生產(chǎn)線說明:
我公司生產(chǎn)的油炸機(jī)一般都配有儲存油的油罐,油罐是起到兩個(gè)作用的,一個(gè)是每天工作結(jié)束后工作人員通過油泵將油打到油罐里,方便儲存油,二就是油經(jīng)過一夜的沉淀之后,在油罐下部錐形的槽子里面就會沉淀好多很粘稠的油,這部分油可以通過油罐下面的排油閥排出來,這樣就會減少油的殘?jiān)?,從而增加油的使用周期?/span>
連續(xù)式油炸機(jī)主要由箱體、輸送系統(tǒng)、刮渣部件、壓帶、排渣系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、過濾循環(huán)系統(tǒng)、電控系統(tǒng)和起吊系統(tǒng)等組成
公司介紹
有為機(jī)械科技是一家專業(yè)生產(chǎn)食品機(jī)械的生產(chǎn)企業(yè),擁有研發(fā)團(tuán)隊(duì)、設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)、銷售團(tuán)隊(duì)、售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)等,為您所購買的食品機(jī)械保駕護(hù)航,有為機(jī)械科技研發(fā)團(tuán)隊(duì)可根據(jù)客戶的需要單獨(dú)研發(fā)和定制設(shè)備、果蔬加工生產(chǎn)線、多層烘干流水線等等,可根據(jù)客戶的生產(chǎn)線單獨(dú)研發(fā)整套的食品機(jī)械生產(chǎn)線,為您節(jié)省時(shí)間,讓您從了解→現(xiàn)場考察設(shè)備→設(shè)計(jì)方案→預(yù)算→技術(shù)確認(rèn)→終價(jià)格→簽合同→生產(chǎn)完畢→檢驗(yàn)設(shè)備→發(fā)貨安裝調(diào)試→設(shè)備驗(yàn)收→客戶回訪,讓您選擇有為機(jī)械科技,無需東北西跑,無需擔(dān)心設(shè)備質(zhì)量、售后服務(wù),我們給您提供整套的流水線。只要您想到,沒有我們做不到的。