油炸奶酪塊上漿機(jī)生產(chǎn)線
有為機(jī)械生產(chǎn)的上漿機(jī)種類:
上漿機(jī)主要用于肉類、水產(chǎn)類、蔬菜等調(diào)理油炸食品的裹漿工作,根據(jù)產(chǎn)品的不同工藝需求,漿料分為濃漿和稀漿,濃漿含水量少、粘稠度大,反之則為稀漿。根據(jù)漿料濃度的不同上漿機(jī)分為浸入式上漿機(jī)和淋漿上漿機(jī)兩種。
淋漿上漿機(jī)采用自動(dòng)上漿方式,該機(jī)通過漿料泵把漿液從漿池內(nèi)輸送至淋漿系統(tǒng),繼而形成瀑布式淋漿對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行裹涂;
浸入式上漿機(jī)因所使用的是濃漿,故需用上下兩層輸送網(wǎng)帶夾持產(chǎn)品浸入漿內(nèi),使產(chǎn)品充分均勻上漿,而不在漿內(nèi)翻滾。出口端的風(fēng)刀,將根據(jù)產(chǎn)品上漿厚度要求,吹除多余漿料。對(duì)于不同厚度的產(chǎn)品,可通過調(diào)節(jié)螺桿來調(diào)整主網(wǎng)帶和上網(wǎng)帶之間的距離。
油炸奶酪塊上漿機(jī)生產(chǎn)線設(shè)備介紹:
諸城市有為機(jī)械科技有限公司生產(chǎn)的上漿掛漿機(jī)分為兩種。濃稀漿都可以分別適用不同得設(shè)備。稀漿機(jī)一般適合濃稠度低得比較稀得漿液。
SJJ400上漿機(jī)是通過漿幕和底部的面糊浴槽將面糊均勻裹涂在雞肉、牛肉、豬肉、魚蝦等海鮮產(chǎn)品上,適用于上面包屑及上粉前的工序。適用范圍:條狀、塊狀、片狀產(chǎn)品裹漿;水產(chǎn)品深加工過程中的蝦仁、蝴蝶蝦、魚片、魚塊表面面包屑的包裹;方便食品類型中的薯片、薯塊等表面味料的包裹。
設(shè)備特點(diǎn):
□上下網(wǎng)帶間隙可調(diào),產(chǎn)品適用范圍廣;
□強(qiáng)力風(fēng)機(jī)去除多余漿料;
□操作、調(diào)整方便,可靠。
□具有可靠的安全防護(hù)裝置;
□采用SIEMENS電器件安全可靠;
□整機(jī)采用不銹鋼制造,可拆卸設(shè)計(jì),便于整機(jī)清洗,符合HACCP要求;
□獨(dú)立的輸出網(wǎng)帶可供選擇。