愛(ài)心雞排上漿機(jī)概述
浸漿機(jī)又稱(chēng)潛行式上漿機(jī),是通過(guò)將產(chǎn)品浸入漿液中,從而使產(chǎn)品涂裹上一層天婦羅裹漿。適用于天婦羅產(chǎn)品、禽肉、海鮮、蔬菜等制品。
產(chǎn)品由上下網(wǎng)帶夾附,*浸入漿液內(nèi)充分裹漿。
上下網(wǎng)帶間距可調(diào)整。
即使粘稠度高的漿液,也能保證順利裹附。
通過(guò)調(diào)節(jié)風(fēng)機(jī)控制產(chǎn)品的裹漿量。
兩重漿槽內(nèi)置夾冰層,保持低溫上漿,有效保證面漿質(zhì)量。
傳送帶傳輸速度由變頻器控制,無(wú)級(jí)調(diào)速。
全部采用不銹鋼材質(zhì),耐腐蝕,無(wú)需工具便可簡(jiǎn)單拆卸,*清洗。
愛(ài)心雞排上漿機(jī)特點(diǎn)
雞排裹漿機(jī)通過(guò)將產(chǎn)品浸入漿液中,從而使產(chǎn)品涂裹上一層天婦羅裹粉。適用于天婦羅產(chǎn)品及禽肉、海鮮、蔬菜等制品。
產(chǎn)品特點(diǎn):上下網(wǎng)帶間隙可調(diào),產(chǎn)品適用范圍廣;強(qiáng)力風(fēng)機(jī)去除多余漿料;操作、調(diào)整方便,可靠;具有可靠的安全防護(hù)裝置;整機(jī)采用不銹鋼制造,可拆卸,便于清洗。
配套設(shè)備
配套設(shè)備裹粉機(jī)是一種網(wǎng)帶式的商用裹涂設(shè)備,能夠自動(dòng)完成產(chǎn)品的上粉過(guò)程,適應(yīng)
于各種預(yù)上粉、混合粉等。產(chǎn)品進(jìn)入下網(wǎng)帶,底部及側(cè)面沾滿粉,從上料斗流
下的粉將產(chǎn)品上部覆蓋,經(jīng)過(guò)壓輥壓緊(上下網(wǎng)帶上的粉厚度可方便調(diào)節(jié))。
上粉后經(jīng)風(fēng)淋,將多余的粉吹落。裹粉充分,上粉率高。
裹粉機(jī)與裹漿機(jī)、上面包屑機(jī)配合使用,亦可單獨(dú)使用。裹粉機(jī)可以對(duì)市場(chǎng)
上流行的漢堡肉餅、麥樂(lè)雞塊、魚(yú)香漢堡肉餅、土豆餅、南瓜餅、肉串等產(chǎn)品
進(jìn)行上粉處理,是食品工廠理想的上粉設(shè)備。