儀器簡介:
蛋白質測定儀別名粗蛋白測定儀。該儀器是食品廠、飲用水廠辦QS、HACCP認證中的檢驗設備。
儀器工作原理:
蛋白質測定儀(俗稱定氮儀)以國際凱氏定氮法為依據(jù),進行設計制造的,此儀器主機采用蒸氣自動控制發(fā)生器,在液位穩(wěn)壓器的配合下,使蒸氣在數(shù)十秒時間內平穩(wěn)輸出供蒸餾器使用。執(zhí)行機關控制下的堿液流經(jīng)蒸餾管進入定量消化管,使固定在酸液里的氨在堿性條件下?lián)]發(fā)。第二執(zhí)行機關控制下的蒸氣對堿性條件的試樣再進行蒸餾,使氨*揮發(fā),揮發(fā)的氨被冷凝器冷凝下來,*地被固定在硼酸之中,然后用標準酸對其滴定到終點,計算出氮的含量,再乘以換算蛋白質的系數(shù)得出蛋白質的含量。
型號列表:(以下標準配置:蒸餾器+消化爐)?
型 號 | KDN-04C | KDN-08C | KDN-20C |
功能區(qū)別 | 自來水水源, 含4孔數(shù)顯型消化爐 | 自來水水源, 含8孔數(shù)顯型消化爐 | 自來水水源, 含20孔數(shù)顯型消化爐 |
儀器功能特點:
1、儀器采用微電腦進行過程控制。
2、自動式蒸餾控制、自動加水、自動水位控制、自動停水。
3、各種安全保護:消化管安全門裝置,蒸汽發(fā)生器缺水報警,水位檢測故障報警。
4、儀器外殼采用特制噴塑鋼板,工作區(qū)域采用ABS防腐面板,防化學試劑腐蝕和機械損壞表面,耐酸耐堿。
5、水位檢測,低水位報警,儀器控制系統(tǒng)故障能自動斷電。
6、采用自來水水源,適應性廣,對實驗要求低。
儀器技術參數(shù):
測定品種:糧食、飼料、食品、乳制品、飲料、土壤、水、藥物、沉淀物和化學品等
工作方式:半自動
進水方式:自來水和蒸餾水兩種進水方式,使用區(qū)域廣泛
樣 品 量:固體0.20g~2.00g,半固定2.00g~5.00g,液體10.00ml~25.00ml
測定范圍:0.1mgN~200mgN(毫克氮)
回收率:≥99%(相對誤差,包括消化過程)
蒸餾速度:5~15分鐘/樣品(按樣品量而定)
冷卻水消耗:3L/分鐘
重復率:相對標準偏差<±1%
電源:AC220V/50Hz
功率:1000W
供水:水溫小于20℃
外形尺寸:380mm×320mm×670mm
重量:20kg
其他作物品質儀器:
凱氏定氮儀、消化爐、脂肪測定儀、粗纖維測定儀、白度儀