| 卡塞爾機械（浙江）有限公司
主營產(chǎn)品： 鋁氧化冷水機,超低溫冷凍機組 |
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卡塞爾海鮮凍干機
| 參考價 | 面議 |
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
- 型號
- 品牌
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
- 所在地 湖州市
更新時間：2025-02-14 10:41:03瀏覽次數(shù)：998
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海鮮凍干機是冷凍干燥機在海鮮水產(chǎn)品行業(yè)的成熟應(yīng)用，廣泛應(yīng)用于凍干海參、凍干蝦仁、凍干瑤柱、凍干多春魚、凍干鱈魚等各類海鮮產(chǎn)品。這種設(shè)備工作原理是將海鮮中的水分通過冷凍轉(zhuǎn)化為固態(tài)冰，然后在真空環(huán)境下，固態(tài)的冰不經(jīng)液體直接升華為氣態(tài)除去，得到含水3~5%的凍干海鮮。
凍干后的海鮮能保持其原有的顏色、體型和營養(yǎng)成分，復(fù)水性好，具有海鮮特有的風(fēng)味。此外，由于凍干后的海鮮重量大大減輕，方便運輸，解決了海鮮保存保鮮難和運輸成本高的問題，從而可以滿足內(nèi)陸市場對海鮮的需求。同時，食品凍干機可以保持海鮮產(chǎn)品的營養(yǎng)成分、品質(zhì)和口感，提高海鮮產(chǎn)品的經(jīng)濟效益。
卡塞爾凍干機凍干
在選擇海鮮凍干機時，需要考慮產(chǎn)量、原料種類、產(chǎn)品要求等因素，并選擇有經(jīng)驗、技術(shù)先進(jìn)的供應(yīng)商。對于能耗情況也要特別關(guān)注，一些型號的卡塞爾海鮮凍干機無需另外電、煤、蒸汽加熱，利用自身發(fā)熱進(jìn)行真空干燥脫水，其水分比常規(guī)方法低很多(3%左右)，節(jié)能效果顯著。
