| 卡塞爾機械（浙江）有限公司
主營產(chǎn)品： 鋁氧化冷水機,超低溫冷凍機組 |
9
聯(lián)系電話
13575769127
公司信息
- 聯(lián)系人：
- 王
- 電話：
- 0571-85606184
- 手機：
- 13575769127,15356826256
- 傳真：
- 0571-56389025
- 地址：
- 湖州安吉天子湖工業(yè)園天子湖大道418號
- 郵編：
- 個性化：
- www.nbkassel.net
凍干技術是如何工作的？
2024-3-25 閱讀(811)
凍干技術，也稱為冷凍干燥，是一種通過冷凍和真空過程從產(chǎn)品中移除水分的方法。以下是該技術的詳細解釋：
冷凍階段：將待干燥的物料冷凍至固態(tài)，這通常是在非常低的溫度下進行，以確保物料中的水分變成冰晶。
初級干燥階段：在真空環(huán)境中，將凍結(jié)的物料升溫，讓冰晶直接升華成水蒸氣。這一過程利用了水的三相平衡原理，即在一定壓力下，冰可以直接轉(zhuǎn)化為氣態(tài)而不需經(jīng)過液態(tài)。
次級干燥階段：除去物料中未被凍結(jié)的吸附水，這一步通常需要更長的時間并要求更低的壓力和更高的溫度。
此外，凍干技術具有許多優(yōu)點，包括保持物料的體積和形狀、最大限度地減少熱敏感物質(zhì)的損失、防止微生物生長和酶的作用等。
總的來說，凍干技術的工作原理是利用固態(tài)水在低壓條件下直接變?yōu)闅鈶B(tài)的性質(zhì)，從而在不損害物料原有結(jié)構(gòu)的前提下，達到干燥的目的。
