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主營產(chǎn)品： 鋁氧化冷水機,超低溫冷凍機組 |
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南瓜凍干機技術(shù)應(yīng)用
2022-10-27 閱讀(1101)
食品冷凍干燥機制備出的凍干南瓜片，很好的保留了南瓜原有的營養(yǎng)及有效成分，凍干南瓜片也可以粉碎成南瓜凍干粉，里面富含各種微量元素、維生素在控制血糖中起著重要作用。擺脫了傳統(tǒng)高溫烘干技術(shù)帶來的弊端。
下面卡塞爾機械食品冷凍干燥機廠家為您簡單說下南瓜凍干粉制備步驟流程：
設(shè)備：卡塞爾機械小型食品冷凍干燥機 蔬菜：新鮮南瓜
1、選擇新鮮南瓜，削皮、去瓜囊；
2、切成厚度均勻的塊片；
3、把南瓜片平整擺放到不銹鋼托盤內(nèi)；
4、把托盤放入食品冷凍干燥機的凍干室內(nèi)，一鍵開啟凍干程序；
5、等待凍干程序結(jié)束，取出凍干好的南瓜片（可以直接密封保存，作香脆可口墊餓小零食，隨時補充營養(yǎng)）；
6、把凍干南瓜片粉碎，即得南瓜凍干粉。
