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山東康來機械設備有限公司
山東康來機械設備有限公司
產(chǎn)品型號kl-36kw-6s
品 牌康來微波
廠商性質生產(chǎn)商
所 在 地濟南市
聯(lián)系方式：冀經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時間：2023-08-10 09:48:34瀏覽次數(shù)：372次
聯(lián)系我時，請告知來自 環(huán)保在線| 傳熱面積 | 6000㎡ | 外形尺寸 | 8800mm |
|---|---|---|---|
| 占地面積 | 12㎡ | 重量 | 1000kg |
| 功率 | 36kw | 加工定制 | 是 |
| 轉速 | 0.5r/min |
辣椒制品包括辣椒碎，辣椒段，辣椒粉，辣椒干，辣椒圈，這幾種物料都是可以微波設備來進行殺菌的，溫度超過85度持續(xù)加熱三分鐘，就可以達到殺菌效果，微波殺菌是通過熱效應和非熱效應雙重效應來進行殺菌的，所以說效果非常好。辣椒碎粉圈干燥殺菌設備
辣椒碎粉圈干燥殺菌設備
我公司研制的辣椒碎微波干燥滅菌設備*彌補了常規(guī)設備的不足。設備通過技術更新突破，對辣椒碎干燥殺菌處理時溫度可控制在95℃-110℃不變色、焦糊。因此細菌總數(shù)控制在5000以下，殺菌效果好，*達到出口標準。新型設備電器采用了配置并優(yōu)化布局及冷卻系統(tǒng)，因此經(jīng)久耐用，真正做到了高效節(jié)能。
辣椒制品包括辣椒碎，辣椒段，辣椒粉，辣椒干，辣椒圈，這幾種物料都是可以微波設備來進行殺菌的，溫度超過85度持續(xù)加熱三分鐘，就可以達到殺菌效果，微波殺菌是通過熱效應和非熱效應雙重效應來進行殺菌的，所以說效果非常好。
我公司研制的微波辣椒碎殺菌干燥設備，彌補了常規(guī)微波設備不足。
常規(guī)設備缺點：
1、顏色不好看：常規(guī)微波設備對辣椒碎干燥殺菌時超過85℃顏色會失色焦糊；
2、殺菌不*：常規(guī)微波設備為了保證辣椒碎顏色，殺菌溫度一般控制在85℃以下，殺菌不*，但超過85℃又嚴重影響產(chǎn)品品質，很難殺菌*和產(chǎn)品顏色兼得；
3、設備不耐用：常規(guī)微波設備配置較低、設計布局不合理，未對高壓電器防塵、防潮處理，電器冷卻系統(tǒng)不完善，造成設備易損、不能穩(wěn)定運行，維修、維護費用較高。
辣椒碎粉圈干燥殺菌設備特點：
1、微波節(jié)能高效。微波是直接對物料進行作用，因而沒有額外的熱能損失，爐內(nèi)的空氣與相應的容器都不會發(fā)熱，所以熱效率*，生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善，與遠紅外加熱相比可節(jié)電30%。
2、微波時間短，效率高。微波加熱殺菌是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體，不需要熱傳導的過程。微波從四面八方穿透物體內(nèi)部里外同時使物體在很短時間內(nèi)達到均勻加熱殺菌，大大縮短了干燥殺菌時間，從而更能提高產(chǎn)量。
3、微波設備易于控制，工藝*。與常規(guī)方法比較,設備即開即用;沒有熱慣性，操作靈活方便;微波功率可調，傳輸速度可調。在微波加熱干燥殺菌中，無廢水、廢氣、廢渣，是一種安全無害的*。
4、殺菌效果好。實踐證明，利用微波殺菌一般在70℃就可全部滅掉大腸桿菌，在80～90℃細菌總數(shù)大大降低，時間只需2～8分鐘。速度快，時間短，因此保留食品中的營養(yǎng)成份、傳統(tǒng)風味。
5、延長保質期。經(jīng)微波殺菌處理的物料，可延長半年保質期，對提高產(chǎn)品質量及延長儲存周期有顯著的效果。
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