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金博威 千頁豆腐切絲機?設備 簡介

  千頁豆腐現(xiàn)在已經受到越來越多人的關注，因為它是一種健康的素食豆制品產品，已經代替了部分肉食市場。制作花樣多，如散貨，切片，切塊，切絲，拉花；煎，炸，炒，湯，穿串燒烤，下火鍋都可以。還可以鹵片做豆干，鹵絲做千頁豆腐黃金絲，進一步深加工，以達到更高的經濟效益與利潤空間。

金博威 千頁豆腐切絲機?設備

一次成型切絲機的具體配置及優(yōu)勢：
1、型號：三代一次成型切絲機；
2、材質：不銹鋼SUS304材質制成，不生銹；
3、切割尺寸可以根據(jù)用戶要求定制：3、3.5、4mm；
4、結構：采用兩組圓刀組成，結構合理；
5、切割均勻，形狀好，且zui關鍵的是二代切絲機對坯子的硬度無特殊要求；
6、本機需與我公司拌料用真空滾揉機配合制作千頁豆腐黃金絲；
7、功率：1.5KW；

 豆制品廠上千葉豆腐設備配置都是這樣的：千葉豆腐斬拌機的型號以80型和125型居多。生產千葉豆腐斬拌機具有特別的要求，一般刀速4500轉以上，刀尖線速度235mi/s才是比較好的。蒸箱一般選用具有三層巖棉保溫的304不銹鋼蒸箱，這樣蒸箱提溫快，保溫效果好。蒸煮千葉豆腐均勻*，蒸煮時間大大縮短，節(jié)省蒸汽能耗。