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更新時間:2017-09-22 09:44:35瀏覽次數(shù):363評價
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香鹵千頁豆腐絲是新型素食產(chǎn)品,以其醬鹵濃香、彈脆柔韌的良好口感、任意烹飪的方便快捷、營養(yǎng)健康的放心品質(zhì),迅速進入了餐飲市場,廣泛流行于我國大江南北。諸城博威食品機械生產(chǎn)的新型香鹵豆腐絲,以天然大豆分離蛋白、淀粉、植物油、飲用水為原料精制而成,不含任何添加劑,是一種高蛋白質(zhì)、低脂肪、高膳食纖維素的健康美食,且口感遠勝于傳統(tǒng)鹵制豆腐絲。
博威機械生產(chǎn)的新型香鹵千頁豆腐絲,具備*的細嫩、Q勁、爽脆的口感和濃郁醬鹵滋味,還具有*的湯汁吸收能力,配合現(xiàn)代廚藝,可以做出高品質(zhì)的新時尚美味佳肴來。
千頁豆腐絲生產(chǎn)設備報價
選擇[]高配置的千頁豆腐、魚豆腐、豆干成套設備及配方工藝*諸城金博威食品機械。千葉豆腐切絲機器我公司早已用二代替代了一代切絲機。一代切絲機淘汰的原因是,對產(chǎn)品的硬度要求過高,所以造成了口感上的欠缺。發(fā)現(xiàn)了此類問題之后,我公司迅速研發(fā)成功了二代切絲機,切割更均勻。
二代切絲機受到了用戶的好評,切割形狀好,尺寸定制,目前市場上切絲尺寸為:3、3.5、4mm,用戶可以根據(jù)自己的要求或當?shù)厥袌龅男枨髞矶ㄖ啤?/span>
千葉豆腐加工設備有:千頁豆腐變頻斬拌機、成型盤、蒸箱、蒸車、切塊機、切片機、切絲機、拉花機、真空包裝機以及后期鹵制深加工的設備等。
千頁豆腐絲生產(chǎn)設備報價
諸城市金博威食品機械有限公司,是一家專業(yè)從事食品機械制造和食品工藝配方研發(fā)的企業(yè)。為您提供休閑千頁豆腐(豆干)技術(shù)配方、千頁豆腐技術(shù)配方、魚豆腐配方工藝、休閑魚豆腐生產(chǎn)技術(shù)。公司自成立以來,始終秉承厚德載物、自強不息的企業(yè)文化理念,以德立身,以誠待客,實現(xiàn)了穩(wěn)步發(fā)展,贏得了廣大客戶的好評。
公司經(jīng)過幾年的發(fā)展,已經(jīng)在千頁豆腐、豆干、魚豆腐設備領域達到了國內(nèi)水平,設備配置合理,生產(chǎn)工藝達到了*水平。為您可以生產(chǎn)出高品質(zhì)、高性價比的產(chǎn)品而提高了核心競爭力。
切絲設備為我公司生產(chǎn)的主打優(yōu)勢產(chǎn)品,切割均勻,切割效率高。以下是成套設備的具體介紹:
(1)小型80型變頻斬拌機的具體配置及優(yōu)勢:
1、型號:80型變頻,一次zui大可裝料:60kg;
2、變頻器:定制易驅(qū)牌。刀轉(zhuǎn)速可達到4500轉(zhuǎn),乳化效果好;
3、斬拌刀:天津定制;材質(zhì)為:4le13。
4、整機包括斬拌鍋:材質(zhì)為304,不生銹。豆腐腐蝕性大,一定要選擇304材質(zhì)的斬拌鍋使用;
5、電機:國標開元純銅線變頻電機;
6、皮帶輪:轉(zhuǎn)速平穩(wěn),打過動平衡;
7、軸承:瑞典SKF軸承,品質(zhì)好;
8、出料系統(tǒng):與肉類斬拌機的出料不同,所斬的物料不同,千頁豆腐比較濃稠,用肉類斬拌機不能做到*出料;
9、電器元件:法國施耐德品牌;
10、變頻器與電器元件外置:更好的防水防潮防震,減少設備的故障發(fā)生率,方便用戶操作、定期檢修、維護設備;
11、底腳:采有超大防滑底腳,平加高速運轉(zhuǎn)時的平穩(wěn);
12、總功率:主電機+鍋電機+出料電機:13.95KW,電源電壓:380V,主機外形尺寸:1820*1380*1260mm。
13、加裝三組擋料系統(tǒng),在設備zui大裝料時,保證設備的后面與側(cè)面不漏料;
備注:斬拌機為千頁豆腐,魚豆腐成套設備之中zui重要的一款設備,具體的配置嚴重影響到設備的品質(zhì),普通肉類斬拌機與千頁豆腐變頻斬拌機成本相差四五千元:斬拌鍋、斬拌刀材質(zhì)、主電機是否國標銅線變頻電機、變頻器的優(yōu)劣、內(nèi)置變頻器與電器元件、整機材質(zhì)、底腳等。千頁豆腐變頻斬拌機可以生產(chǎn)肉丸、烤腸;但肉類斬拌機不能生產(chǎn)千頁豆腐。
(2)成型盤的具體配置及優(yōu)勢:
1、材質(zhì):不銹鋼SUS304材質(zhì)制成,不生銹品質(zhì)好;
2、厚度:1-1.5mm;
3、四角直角設計,后期切割無下腳料;
4、成型盤的內(nèi)徑長寬必須與用戶切割設備的切割模具內(nèi)徑長寬相吻合,保證切割無廢料,切割成型好;
5、用戶如果同時做千頁豆腐,魚豆腐,豆干及其它相關(guān)物料,建議成型盤的內(nèi)徑長與寬相同,高度可不相同,后期切割設備通用;
6、用戶可要求涂進口特氟龍不沾材料,后期省材料與人工費;
?(3)車子具體配置及優(yōu)勢:
1、材質(zhì):不銹鋼SUS304方管制成,厚度為1.2-3mm;根據(jù)單車與雙車的具體情況來定制方管厚度;
2、普通蒸箱使用單車,蒸煮烘干爐使用雙車并聯(lián)式蒸車;
3、兩端封住,一端活動,不造成物料掉落造成浪費;
4、萬向輪:采用申牌加固萬向輪,兩只剎車,兩只不剎車;
5、車子的尺寸需與用戶的成型盤尺寸來定制;
6、車子需與成型盤,蒸箱來配套蒸煮千頁豆腐,魚豆腐及其它物料;
?(4)單門單車蒸箱的具體配置及優(yōu)勢:
1、型號:單門單車,內(nèi)膽外膽為不銹鋼304材質(zhì)制成,不生銹,實厚1.2mm,底部為防變形加厚為3mm;
2、整體發(fā)泡,保溫性能好;
3、帶有時間,溫度控制,并可一次設置多個時間段;電器元件為法國施耐德品牌,質(zhì)量好。
4、設有自動報警功能,設置的工作段結(jié)束后自動報警,操作方便,不用人工去看時間、看溫度、等待蒸煮等;
5、內(nèi)部設有管道,管道全部打孔,箱內(nèi)受熱均勻,利于蒸煮;
6、用途:可蒸煮千頁豆腐、魚豆腐,兩種產(chǎn)品通用的前提為成型盤大小*,高度可不*;
7、蒸車:尺寸根據(jù)成型盤的尺寸定制,用38*38的方管制成,托板為304材質(zhì);箱內(nèi)蒸車免費贈送;
8、產(chǎn)量:30盤/車,一次蒸制200kg左右。
9、配帶全部管道,直接接到鍋爐上就可使用。
?(5)切片切塊機單機的具體配置及優(yōu)勢:
1、刀片定制,超薄1mm厚,雙面開刃,鋒利切割后光滑平整無毛刺;
2、氣缸根據(jù)成型盤與切割后尺寸設計為加大雙缸,型號為160*300型兩只,保證切割阻小力,切割順暢;
3、模具:可自由更換,一種尺寸一套模具,可切割魚豆腐,千頁豆腐,豆干及相關(guān)特性的物料;
4、帶有小工作臺,翻盤用,操作方便;
5、配有刮板與氣動工具,每天工作完畢后zui后一塊掉不下去,配合兩種小工作操作;
6、氣缸全部罩住,美觀,安全,實用,防止進水;
7、單機可帶斜坡,可不帶斜坡直接接料車操作,也可配帶傳送帶使用;
8、采用腳踏式切割方式,操作方便;當然用戶也可選擇手柄式旋轉(zhuǎn);
9、整機采用不銹鋼304材質(zhì)制成,不生銹,符合衛(wèi)生要求,歡迎定制。
(6)一次成型切絲機的具體配置及優(yōu)勢:
1、型號:二代一次成型切絲機;
2、材質(zhì):不銹鋼SUS304材質(zhì)制成,不生銹;
3、切割尺寸可以根據(jù)用戶要求定制:3、3.5、4mm;
4、結(jié)構(gòu):采用兩組圓刀組成,結(jié)構(gòu)合理;
5、切割均勻,形狀好,且zui關(guān)鍵的是二代切絲機對坯子的硬度無特殊要求;
6、本機需與我公司拌料用真空滾揉機配合制作千頁豆腐黃金絲;
7、功率:1.5KW;
(7)千頁豆腐去氣泡機具體配置及優(yōu)勢:
1、型號:本機型號不固定,主要是根據(jù)用戶斬拌機的型號來配套;
2、設備去氣泡級別:三級,可實現(xiàn)*去除氣孔的作用。包括蒸煮之后的切割面,尤其是用戶速凍之后化開的切割面仍然沒有去孔。
3、該設備可在用戶斬拌機之后使用,出漿直接出至該設備的料斗里;
4、該設備出漿時經(jīng)鋼絲管出至用戶成型盤內(nèi),可代替人工抹盤;
5、小型去氣泡機可清洗后往返使用,不浪費;大型去氣泡機可與我公司生產(chǎn)的制冷攪拌罐,全自動抹盤線使用,達到自動化生產(chǎn)線,產(chǎn)量高省人工;
6、功率:80型去氣泡設備:7.5KW,125型去氣泡設備:11KW;
7、本機適合白塊,片的制作,鹵制品如豆干及黃金絲無需使用本機;
我公司為了解決客戶的食品工藝技術(shù)的需求,和多家大型食品生產(chǎn)廠家合作,建立了專門的研發(fā)中心,專門致力于食品技術(shù)配方的研發(fā)。提供千頁豆腐及休閑豆干配方、魚豆腐及休閑魚豆腐配方,工藝流程經(jīng)過研發(fā)工程師的不斷改良,在國內(nèi)達到*水平。采用我公司提供的千頁豆腐及魚豆腐生產(chǎn)技術(shù)和制作工藝,可以保證產(chǎn)品具有相當高的性價比,在市場上具有很高的競爭力,能夠讓客戶迅速占領市場,并為用戶提供后期免費調(diào)整配方,終生免費服務。讓客戶真正的解決后顧之憂。
優(yōu)質(zhì)高配置高質(zhì)量千葉豆腐切絲設備,其它的千葉豆腐、魚豆腐加工設備及專業(yè)的工藝配方流程請選擇諸城博威食品機械。設備可成套定制,也可單獨定制斬拌機及任意一種設備。
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香鹵千頁豆腐絲是新型素食產(chǎn)品,以其醬鹵濃香、彈脆柔韌的良好口感、任意烹飪的方便快捷、營養(yǎng)健康的放心品質(zhì),迅速進入了餐飲市場,廣泛流行于我國大江南北。諸城博威食品機械生產(chǎn)的新型香鹵豆腐絲,以天然大豆分離蛋白、淀粉、植物油、飲用水為原料精制而成,不含任何添加劑,是一種高蛋白質(zhì)、低脂肪、高膳食纖維素的健康美食,且口感遠勝于傳統(tǒng)鹵制豆腐絲。
博威機械生產(chǎn)的新型香鹵千頁豆腐絲,具備*的細嫩、Q勁、爽脆的口感和濃郁醬鹵滋味,還具有*的湯汁吸收能力,配合現(xiàn)代廚藝,可以做出高品質(zhì)的新時尚美味佳肴來。
山東千頁豆腐切絲機價格
選擇[]高配置的千頁豆腐、魚豆腐、豆干成套設備及配方工藝*諸城金博威食品機械。千葉豆腐切絲機器我公司早已用二代替代了一代切絲機。一代切絲機淘汰的原因是,對產(chǎn)品的硬度要求過高,所以造成了口感上的欠缺。發(fā)現(xiàn)了此類問題之后,我公司迅速研發(fā)成功了二代切絲機,切割更均勻。
二代切絲機受到了用戶的好評,切割形狀好,尺寸定制,目前市場上切絲尺寸為:3、3.5、4mm,用戶可以根據(jù)自己的要求或當?shù)厥袌龅男枨髞矶ㄖ啤?/span>
千葉豆腐加工設備有:千頁豆腐變頻斬拌機、成型盤、蒸箱、蒸車、切塊機、切片機、切絲機、拉花機、真空包裝機以及后期鹵制深加工的設備等。
山東千頁豆腐切絲機價格
諸城市金博威食品機械有限公司,是一家專業(yè)從事食品機械制造和食品工藝配方研發(fā)的企業(yè)。為您提供休閑千頁豆腐(豆干)技術(shù)配方、千頁豆腐技術(shù)配方、魚豆腐配方工藝、休閑魚豆腐生產(chǎn)技術(shù)。公司自成立以來,始終秉承厚德載物、自強不息的企業(yè)文化理念,以德立身,以誠待客,實現(xiàn)了穩(wěn)步發(fā)展,贏得了廣大客戶的好評。
公司經(jīng)過幾年的發(fā)展,已經(jīng)在千頁豆腐、豆干、魚豆腐設備領域達到了國內(nèi)水平,設備配置合理,生產(chǎn)工藝達到了*水平。為您可以生產(chǎn)出高品質(zhì)、高性價比的產(chǎn)品而提高了核心競爭力。
切絲設備為我公司生產(chǎn)的主打優(yōu)勢產(chǎn)品,切割均勻,切割效率高。以下是成套設備的具體介紹:
(1)小型80型變頻斬拌機的具體配置及優(yōu)勢:
1、型號:80型變頻,一次zui大可裝料:60kg;
2、變頻器:定制易驅(qū)牌。刀轉(zhuǎn)速可達到4500轉(zhuǎn),乳化效果好;
3、斬拌刀:天津定制;材質(zhì)為:4le13。
4、整機包括斬拌鍋:材質(zhì)為304,不生銹。豆腐腐蝕性大,一定要選擇304材質(zhì)的斬拌鍋使用;
5、電機:國標開元純銅線變頻電機;
6、皮帶輪:轉(zhuǎn)速平穩(wěn),打過動平衡;
7、軸承:瑞典SKF軸承,品質(zhì)好;
8、出料系統(tǒng):與肉類斬拌機的出料不同,所斬的物料不同,千頁豆腐比較濃稠,用肉類斬拌機不能做到*出料;
9、電器元件:法國施耐德品牌;
10、變頻器與電器元件外置:更好的防水防潮防震,減少設備的故障發(fā)生率,方便用戶操作、定期檢修、維護設備;
11、底腳:采有超大防滑底腳,平加高速運轉(zhuǎn)時的平穩(wěn);
12、總功率:主電機+鍋電機+出料電機:13.95KW,電源電壓:380V,主機外形尺寸:1820*1380*1260mm。
13、加裝三組擋料系統(tǒng),在設備zui大裝料時,保證設備的后面與側(cè)面不漏料;
備注:斬拌機為千頁豆腐,魚豆腐成套設備之中zui重要的一款設備,具體的配置嚴重影響到設備的品質(zhì),普通肉類斬拌機與千頁豆腐變頻斬拌機成本相差四五千元:斬拌鍋、斬拌刀材質(zhì)、主電機是否國標銅線變頻電機、變頻器的優(yōu)劣、內(nèi)置變頻器與電器元件、整機材質(zhì)、底腳等。千頁豆腐變頻斬拌機可以生產(chǎn)肉丸、烤腸;但肉類斬拌機不能生產(chǎn)千頁豆腐。
(2)成型盤的具體配置及優(yōu)勢:
1、材質(zhì):不銹鋼SUS304材質(zhì)制成,不生銹品質(zhì)好;
2、厚度:1-1.5mm;
3、四角直角設計,后期切割無下腳料;
4、成型盤的內(nèi)徑長寬必須與用戶切割設備的切割模具內(nèi)徑長寬相吻合,保證切割無廢料,切割成型好;
5、用戶如果同時做千頁豆腐,魚豆腐,豆干及其它相關(guān)物料,建議成型盤的內(nèi)徑長與寬相同,高度可不相同,后期切割設備通用;
6、用戶可要求涂進口特氟龍不沾材料,后期省材料與人工費;
?(3)車子具體配置及優(yōu)勢:
1、材質(zhì):不銹鋼SUS304方管制成,厚度為1.2-3mm;根據(jù)單車與雙車的具體情況來定制方管厚度;
2、普通蒸箱使用單車,蒸煮烘干爐使用雙車并聯(lián)式蒸車;
3、兩端封住,一端活動,不造成物料掉落造成浪費;
4、萬向輪:采用申牌加固萬向輪,兩只剎車,兩只不剎車;
5、車子的尺寸需與用戶的成型盤尺寸來定制;
6、車子需與成型盤,蒸箱來配套蒸煮千頁豆腐,魚豆腐及其它物料;
?(4)單門單車蒸箱的具體配置及優(yōu)勢:
1、型號:單門單車,內(nèi)膽外膽為不銹鋼304材質(zhì)制成,不生銹,實厚1.2mm,底部為防變形加厚為3mm;
2、整體發(fā)泡,保溫性能好;
3、帶有時間,溫度控制,并可一次設置多個時間段;電器元件為法國施耐德品牌,質(zhì)量好。
4、設有自動報警功能,設置的工作段結(jié)束后自動報警,操作方便,不用人工去看時間、看溫度、等待蒸煮等;
5、內(nèi)部設有管道,管道全部打孔,箱內(nèi)受熱均勻,利于蒸煮;
6、用途:可蒸煮千頁豆腐、魚豆腐,兩種產(chǎn)品通用的前提為成型盤大小*,高度可不*;
7、蒸車:尺寸根據(jù)成型盤的尺寸定制,用38*38的方管制成,托板為304材質(zhì);箱內(nèi)蒸車免費贈送;
8、產(chǎn)量:30盤/車,一次蒸制200kg左右。
9、配帶全部管道,直接接到鍋爐上就可使用。
?(5)切片切塊機單機的具體配置及優(yōu)勢:
1、刀片定制,超薄1mm厚,雙面開刃,鋒利切割后光滑平整無毛刺;
2、氣缸根據(jù)成型盤與切割后尺寸設計為加大雙缸,型號為160*300型兩只,保證切割阻小力,切割順暢;
3、模具:可自由更換,一種尺寸一套模具,可切割魚豆腐,千頁豆腐,豆干及相關(guān)特性的物料;
4、帶有小工作臺,翻盤用,操作方便;
5、配有刮板與氣動工具,每天工作完畢后zui后一塊掉不下去,配合兩種小工作操作;
6、氣缸全部罩住,美觀,安全,實用,防止進水;
7、單機可帶斜坡,可不帶斜坡直接接料車操作,也可配帶傳送帶使用;
8、采用腳踏式切割方式,操作方便;當然用戶也可選擇手柄式旋轉(zhuǎn);
9、整機采用不銹鋼304材質(zhì)制成,不生銹,符合衛(wèi)生要求,歡迎定制。
(6)一次成型切絲機的具體配置及優(yōu)勢:
1、型號:二代一次成型切絲機;
2、材質(zhì):不銹鋼SUS304材質(zhì)制成,不生銹;
3、切割尺寸可以根據(jù)用戶要求定制:3、3.5、4mm;
4、結(jié)構(gòu):采用兩組圓刀組成,結(jié)構(gòu)合理;
5、切割均勻,形狀好,且zui關(guān)鍵的是二代切絲機對坯子的硬度無特殊要求;
6、本機需與我公司拌料用真空滾揉機配合制作千頁豆腐黃金絲;
7、功率:1.5KW;
(7)千頁豆腐去氣泡機具體配置及優(yōu)勢:
1、型號:本機型號不固定,主要是根據(jù)用戶斬拌機的型號來配套;
2、設備去氣泡級別:三級,可實現(xiàn)*去除氣孔的作用。包括蒸煮之后的切割面,尤其是用戶速凍之后化開的切割面仍然沒有去孔。
3、該設備可在用戶斬拌機之后使用,出漿直接出至該設備的料斗里;
4、該設備出漿時經(jīng)鋼絲管出至用戶成型盤內(nèi),可代替人工抹盤;
5、小型去氣泡機可清洗后往返使用,不浪費;大型去氣泡機可與我公司生產(chǎn)的制冷攪拌罐,全自動抹盤線使用,達到自動化生產(chǎn)線,產(chǎn)量高省人工;
6、功率:80型去氣泡設備:7.5KW,125型去氣泡設備:11KW;
7、本機適合白塊,片的制作,鹵制品如豆干及黃金絲無需使用本機;
山東千頁豆腐切絲機價格
我公司為了解決客戶的食品工藝技術(shù)的需求,和多家大型食品生產(chǎn)廠家合作,建立了專門的研發(fā)中心,專門致力于食品技術(shù)配方的研發(fā)。提供千頁豆腐及休閑豆干配方、魚豆腐及休閑魚豆腐配方,工藝流程經(jīng)過研發(fā)工程師的不斷改良,在國內(nèi)達到*水平。采用我公司提供的千頁豆腐及魚豆腐生產(chǎn)技術(shù)和制作工藝,可以保證產(chǎn)品具有相當高的性價比,在市場上具有很高的競爭力,能夠讓客戶迅速占領市場,并為用戶提供后期免費調(diào)整配方,終生免費服務。讓客戶真正的解決后顧之憂。
優(yōu)質(zhì)高配置高質(zhì)量千葉豆腐切絲設備,其它的千葉豆腐、魚豆腐加工設備及專業(yè)的工藝配方流程請選擇諸城博威食品機械。設備可成套定制,也可單獨定制斬拌機及任意一種設備。
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香鹵千頁豆腐絲是新型素食產(chǎn)品,以其醬鹵濃香、彈脆柔韌的良好口感、任意烹飪的方便快捷、營養(yǎng)健康的放心品質(zhì),迅速進入了餐飲市場,廣泛流行于我國大江南北。諸城博威食品機械生產(chǎn)的新型香鹵豆腐絲,以天然大豆分離蛋白、淀粉、植物油、飲用水為原料精制而成,不含任何添加劑,是一種高蛋白質(zhì)、低脂肪、高膳食纖維素的健康美食,且口感遠勝于傳統(tǒng)鹵制豆腐絲。
博威機械生產(chǎn)的新型香鹵千頁豆腐絲,具備*的細嫩、Q勁、爽脆的口感和濃郁醬鹵滋味,還具有*的湯汁吸收能力,配合現(xiàn)代廚藝,可以做出高品質(zhì)的新時尚美味佳肴來。
山東千頁豆腐切絲機價格
選擇[]高配置的千頁豆腐、魚豆腐、豆干成套設備及配方工藝*諸城金博威食品機械。千葉豆腐切絲機器我公司早已用二代替代了一代切絲機。一代切絲機淘汰的原因是,對產(chǎn)品的硬度要求過高,所以造成了口感上的欠缺。發(fā)現(xiàn)了此類問題之后,我公司迅速研發(fā)成功了二代切絲機,切割更均勻。
二代切絲機受到了用戶的好評,切割形狀好,尺寸定制,目前市場上切絲尺寸為:3、3.5、4mm,用戶可以根據(jù)自己的要求或當?shù)厥袌龅男枨髞矶ㄖ啤?/span>
千葉豆腐加工設備有:千頁豆腐變頻斬拌機、成型盤、蒸箱、蒸車、切塊機、切片機、切絲機、拉花機、真空包裝機以及后期鹵制深加工的設備等。
山東千頁豆腐切絲機價格
諸城市金博威食品機械有限公司,是一家專業(yè)從事食品機械制造和食品工藝配方研發(fā)的企業(yè)。為您提供休閑千頁豆腐(豆干)技術(shù)配方、千頁豆腐技術(shù)配方、魚豆腐配方工藝、休閑魚豆腐生產(chǎn)技術(shù)。公司自成立以來,始終秉承厚德載物、自強不息的企業(yè)文化理念,以德立身,以誠待客,實現(xiàn)了穩(wěn)步發(fā)展,贏得了廣大客戶的好評。
公司經(jīng)過幾年的發(fā)展,已經(jīng)在千頁豆腐、豆干、魚豆腐設備領域達到了國內(nèi)水平,設備配置合理,生產(chǎn)工藝達到了*水平。為您可以生產(chǎn)出高品質(zhì)、高性價比的產(chǎn)品而提高了核心競爭力。
切絲設備為我公司生產(chǎn)的主打優(yōu)勢產(chǎn)品,切割均勻,切割效率高。以下是成套設備的具體介紹:
(1)小型80型變頻斬拌機的具體配置及優(yōu)勢:
1、型號:80型變頻,一次zui大可裝料:60kg;
2、變頻器:定制易驅(qū)牌。刀轉(zhuǎn)速可達到4500轉(zhuǎn),乳化效果好;
3、斬拌刀:天津定制;材質(zhì)為:4le13。
4、整機包括斬拌鍋:材質(zhì)為304,不生銹。豆腐腐蝕性大,一定要選擇304材質(zhì)的斬拌鍋使用;
5、電機:國標開元純銅線變頻電機;
6、皮帶輪:轉(zhuǎn)速平穩(wěn),打過動平衡;
7、軸承:瑞典SKF軸承,品質(zhì)好;
8、出料系統(tǒng):與肉類斬拌機的出料不同,所斬的物料不同,千頁豆腐比較濃稠,用肉類斬拌機不能做到*出料;
9、電器元件:法國施耐德品牌;
10、變頻器與電器元件外置:更好的防水防潮防震,減少設備的故障發(fā)生率,方便用戶操作、定期檢修、維護設備;
11、底腳:采有超大防滑底腳,平加高速運轉(zhuǎn)時的平穩(wěn);
12、總功率:主電機+鍋電機+出料電機:13.95KW,電源電壓:380V,主機外形尺寸:1820*1380*1260mm。
13、加裝三組擋料系統(tǒng),在設備zui大裝料時,保證設備的后面與側(cè)面不漏料;
備注:斬拌機為千頁豆腐,魚豆腐成套設備之中zui重要的一款設備,具體的配置嚴重影響到設備的品質(zhì),普通肉類斬拌機與千頁豆腐變頻斬拌機成本相差四五千元:斬拌鍋、斬拌刀材質(zhì)、主電機是否國標銅線變頻電機、變頻器的優(yōu)劣、內(nèi)置變頻器與電器元件、整機材質(zhì)、底腳等。千頁豆腐變頻斬拌機可以生產(chǎn)肉丸、烤腸;但肉類斬拌機不能生產(chǎn)千頁豆腐。
(2)成型盤的具體配置及優(yōu)勢:
1、材質(zhì):不銹鋼SUS304材質(zhì)制成,不生銹品質(zhì)好;
2、厚度:1-1.5mm;
3、四角直角設計,后期切割無下腳料;
4、成型盤的內(nèi)徑長寬必須與用戶切割設備的切割模具內(nèi)徑長寬相吻合,保證切割無廢料,切割成型好;
5、用戶如果同時做千頁豆腐,魚豆腐,豆干及其它相關(guān)物料,建議成型盤的內(nèi)徑長與寬相同,高度可不相同,后期切割設備通用;
6、用戶可要求涂進口特氟龍不沾材料,后期省材料與人工費;
?(3)車子具體配置及優(yōu)勢:
1、材質(zhì):不銹鋼SUS304方管制成,厚度為1.2-3mm;根據(jù)單車與雙車的具體情況來定制方管厚度;
2、普通蒸箱使用單車,蒸煮烘干爐使用雙車并聯(lián)式蒸車;
3、兩端封住,一端活動,不造成物料掉落造成浪費;
4、萬向輪:采用申牌加固萬向輪,兩只剎車,兩只不剎車;
5、車子的尺寸需與用戶的成型盤尺寸來定制;
6、車子需與成型盤,蒸箱來配套蒸煮千頁豆腐,魚豆腐及其它物料;
?(4)單門單車蒸箱的具體配置及優(yōu)勢:
1、型號:單門單車,內(nèi)膽外膽為不銹鋼304材質(zhì)制成,不生銹,實厚1.2mm,底部為防變形加厚為3mm;
2、整體發(fā)泡,保溫性能好;
3、帶有時間,溫度控制,并可一次設置多個時間段;電器元件為法國施耐德品牌,質(zhì)量好。
4、設有自動報警功能,設置的工作段結(jié)束后自動報警,操作方便,不用人工去看時間、看溫度、等待蒸煮等;
5、內(nèi)部設有管道,管道全部打孔,箱內(nèi)受熱均勻,利于蒸煮;
6、用途:可蒸煮千頁豆腐、魚豆腐,兩種產(chǎn)品通用的前提為成型盤大小*,高度可不*;
7、蒸車:尺寸根據(jù)成型盤的尺寸定制,用38*38的方管制成,托板為304材質(zhì);箱內(nèi)蒸車免費贈送;
8、產(chǎn)量:30盤/車,一次蒸制200kg左右。
9、配帶全部管道,直接接到鍋爐上就可使用。
?(5)切片切塊機單機的具體配置及優(yōu)勢:
1、刀片定制,超薄1mm厚,雙面開刃,鋒利切割后光滑平整無毛刺;
2、氣缸根據(jù)成型盤與切割后尺寸設計為加大雙缸,型號為160*300型兩只,保證切割阻小力,切割順暢;
3、模具:可自由更換,一種尺寸一套模具,可切割魚豆腐,千頁豆腐,豆干及相關(guān)特性的物料;
4、帶有小工作臺,翻盤用,操作方便;
5、配有刮板與氣動工具,每天工作完畢后zui后一塊掉不下去,配合兩種小工作操作;
6、氣缸全部罩住,美觀,安全,實用,防止進水;
7、單機可帶斜坡,可不帶斜坡直接接料車操作,也可配帶傳送帶使用;
8、采用腳踏式切割方式,操作方便;當然用戶也可選擇手柄式旋轉(zhuǎn);
9、整機采用不銹鋼304材質(zhì)制成,不生銹,符合衛(wèi)生要求,歡迎定制。
(6)一次成型切絲機的具體配置及優(yōu)勢:
1、型號:二代一次成型切絲機;
2、材質(zhì):不銹鋼SUS304材質(zhì)制成,不生銹;
3、切割尺寸可以根據(jù)用戶要求定制:3、3.5、4mm;
4、結(jié)構(gòu):采用兩組圓刀組成,結(jié)構(gòu)合理;
5、切割均勻,形狀好,且zui關(guān)鍵的是二代切絲機對坯子的硬度無特殊要求;
6、本機需與我公司拌料用真空滾揉機配合制作千頁豆腐黃金絲;
7、功率:1.5KW;
(7)千頁豆腐去氣泡機具體配置及優(yōu)勢:
1、型號:本機型號不固定,主要是根據(jù)用戶斬拌機的型號來配套;
2、設備去氣泡級別:三級,可實現(xiàn)*去除氣孔的作用。包括蒸煮之后的切割面,尤其是用戶速凍之后化開的切割面仍然沒有去孔。
3、該設備可在用戶斬拌機之后使用,出漿直接出至該設備的料斗里;
4、該設備出漿時經(jīng)鋼絲管出至用戶成型盤內(nèi),可代替人工抹盤;
5、小型去氣泡機可清洗后往返使用,不浪費;大型去氣泡機可與我公司生產(chǎn)的制冷攪拌罐,全自動抹盤線使用,達到自動化生產(chǎn)線,產(chǎn)量高省人工;
6、功率:80型去氣泡設備:7.5KW,125型去氣泡設備:11KW;
7、本機適合白塊,片的制作,鹵制品如豆干及黃金絲無需使用本機;
山東千頁豆腐切絲機價格
我公司為了解決客戶的食品工藝技術(shù)的需求,和多家大型食品生產(chǎn)廠家合作,建立了專門的研發(fā)中心,專門致力于食品技術(shù)配方的研發(fā)。提供千頁豆腐及休閑豆干配方、魚豆腐及休閑魚豆腐配方,工藝流程經(jīng)過研發(fā)工程師的不斷改良,在國內(nèi)達到*水平。采用我公司提供的千頁豆腐及魚豆腐生產(chǎn)技術(shù)和制作工藝,可以保證產(chǎn)品具有相當高的性價比,在市場上具有很高的競爭力,能夠讓客戶迅速占領市場,并為用戶提供后期免費調(diào)整配方,終生免費服務。讓客戶真正的解決后顧之憂。
優(yōu)質(zhì)高配置高質(zhì)量千葉豆腐切絲設備,其它的千葉豆腐、魚豆腐加工設備及專業(yè)的工藝配方流程請選擇諸城博威食品機械。設備可成套定制,也可單獨定制斬拌機及任意一種設備。
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香鹵千頁豆腐絲是新型素食產(chǎn)品,以其醬鹵濃香、彈脆柔韌的良好口感、任意烹飪的方便快捷、營養(yǎng)健康的放心品質(zhì),迅速進入了餐飲市場,廣泛流行于我國大江南北。諸城博威食品機械生產(chǎn)的新型香鹵豆腐絲,以天然大豆分離蛋白、淀粉、植物油、飲用水為原料精制而成,不含任何添加劑,是一種高蛋白質(zhì)、低脂肪、高膳食纖維素的健康美食,且口感遠勝于傳統(tǒng)鹵制豆腐絲。
博威機械生產(chǎn)的新型香鹵千頁豆腐絲,具備*的細嫩、Q勁、爽脆的口感和濃郁醬鹵滋味,還具有*的湯汁吸收能力,配合現(xiàn)代廚藝,可以做出高品質(zhì)的新時尚美味佳肴來。
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選擇[]高配置的千頁豆腐、魚豆腐、豆干成套設備及配方工藝*諸城金博威食品機械。千葉豆腐切絲機器我公司早已用二代替代了一代切絲機。一代切絲機淘汰的原因是,對產(chǎn)品的硬度要求過高,所以造成了口感上的欠缺。發(fā)現(xiàn)了此類問題之后,我公司迅速研發(fā)成功了二代切絲機,切割更均勻。
二代切絲機受到了用戶的好評,切割形狀好,尺寸定制,目前市場上切絲尺寸為:3、3.5、4mm,用戶可以根據(jù)自己的要求或當?shù)厥袌龅男枨髞矶ㄖ啤?/span>
千葉豆腐加工設備有:千頁豆腐變頻斬拌機、成型盤、蒸箱、蒸車、切塊機、切片機、切絲機、拉花機、真空包裝機以及后期鹵制深加工的設備等。
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諸城市金博威食品機械有限公司,是一家專業(yè)從事食品機械制造和食品工藝配方研發(fā)的企業(yè)。為您提供休閑千頁豆腐(豆干)技術(shù)配方、千頁豆腐技術(shù)配方、魚豆腐配方工藝、休閑魚豆腐生產(chǎn)技術(shù)。公司自成立以來,始終秉承厚德載物、自強不息的企業(yè)文化理念,以德立身,以誠待客,實現(xiàn)了穩(wěn)步發(fā)展,贏得了廣大客戶的好評。
公司經(jīng)過幾年的發(fā)展,已經(jīng)在千頁豆腐、豆干、魚豆腐設備領域達到了國內(nèi)水平,設備配置合理,生產(chǎn)工藝達到了*水平。為您可以生產(chǎn)出高品質(zhì)、高性價比的產(chǎn)品而提高了核心競爭力。
切絲設備為我公司生產(chǎn)的主打優(yōu)勢產(chǎn)品,切割均勻,切割效率高。以下是成套設備的具體介紹:
(1)小型80型變頻斬拌機的具體配置及優(yōu)勢:
1、型號:80型變頻,一次zui大可裝料:60kg;
2、變頻器:定制易驅(qū)牌。刀轉(zhuǎn)速可達到4500轉(zhuǎn),乳化效果好;
3、斬拌刀:天津定制;材質(zhì)為:4le13。
4、整機包括斬拌鍋:材質(zhì)為304,不生銹。豆腐腐蝕性大,一定要選擇304材質(zhì)的斬拌鍋使用;
5、電機:國標開元純銅線變頻電機;
6、皮帶輪:轉(zhuǎn)速平穩(wěn),打過動平衡;
7、軸承:瑞典SKF軸承,品質(zhì)好;
8、出料系統(tǒng):與肉類斬拌機的出料不同,所斬的物料不同,千頁豆腐比較濃稠,用肉類斬拌機不能做到*出料;
9、電器元件:法國施耐德品牌;
10、變頻器與電器元件外置:更好的防水防潮防震,減少設備的故障發(fā)生率,方便用戶操作、定期檢修、維護設備;
11、底腳:采有超大防滑底腳,平加高速運轉(zhuǎn)時的平穩(wěn);
12、總功率:主電機+鍋電機+出料電機:13.95KW,電源電壓:380V,主機外形尺寸:1820*1380*1260mm。
13、加裝三組擋料系統(tǒng),在設備zui大裝料時,保證設備的后面與側(cè)面不漏料;
備注:斬拌機為千頁豆腐,魚豆腐成套設備之中zui重要的一款設備,具體的配置嚴重影響到設備的品質(zhì),普通肉類斬拌機與千頁豆腐變頻斬拌機成本相差四五千元:斬拌鍋、斬拌刀材質(zhì)、主電機是否國標銅線變頻電機、變頻器的優(yōu)劣、內(nèi)置變頻器與電器元件、整機材質(zhì)、底腳等。千頁豆腐變頻斬拌機可以生產(chǎn)肉丸、烤腸;但肉類斬拌機不能生產(chǎn)千頁豆腐。
(2)成型盤的具體配置及優(yōu)勢:
1、材質(zhì):不銹鋼SUS304材質(zhì)制成,不生銹品質(zhì)好;
2、厚度:1-1.5mm;
3、四角直角設計,后期切割無下腳料;
4、成型盤的內(nèi)徑長寬必須與用戶切割設備的切割模具內(nèi)徑長寬相吻合,保證切割無廢料,切割成型好;
5、用戶如果同時做千頁豆腐,魚豆腐,豆干及其它相關(guān)物料,建議成型盤的內(nèi)徑長與寬相同,高度可不相同,后期切割設備通用;
6、用戶可要求涂進口特氟龍不沾材料,后期省材料與人工費;
?(3)車子具體配置及優(yōu)勢:
1、材質(zhì):不銹鋼SUS304方管制成,厚度為1.2-3mm;根據(jù)單車與雙車的具體情況來定制方管厚度;
2、普通蒸箱使用單車,蒸煮烘干爐使用雙車并聯(lián)式蒸車;
3、兩端封住,一端活動,不造成物料掉落造成浪費;
4、萬向輪:采用申牌加固萬向輪,兩只剎車,兩只不剎車;
5、車子的尺寸需與用戶的成型盤尺寸來定制;
6、車子需與成型盤,蒸箱來配套蒸煮千頁豆腐,魚豆腐及其它物料;
?(4)單門單車蒸箱的具體配置及優(yōu)勢:
1、型號:單門單車,內(nèi)膽外膽為不銹鋼304材質(zhì)制成,不生銹,實厚1.2mm,底部為防變形加厚為3mm;
2、整體發(fā)泡,保溫性能好;
3、帶有時間,溫度控制,并可一次設置多個時間段;電器元件為法國施耐德品牌,質(zhì)量好。
4、設有自動報警功能,設置的工作段結(jié)束后自動報警,操作方便,不用人工去看時間、看溫度、等待蒸煮等;
5、內(nèi)部設有管道,管道全部打孔,箱內(nèi)受熱均勻,利于蒸煮;
6、用途:可蒸煮千頁豆腐、魚豆腐,兩種產(chǎn)品通用的前提為成型盤大小*,高度可不*;
7、蒸車:尺寸根據(jù)成型盤的尺寸定制,用38*38的方管制成,托板為304材質(zhì);箱內(nèi)蒸車免費贈送;
8、產(chǎn)量:30盤/車,一次蒸制200kg左右。
9、配帶全部管道,直接接到鍋爐上就可使用。
?(5)切片切塊機單機的具體配置及優(yōu)勢:
1、刀片定制,超薄1mm厚,雙面開刃,鋒利切割后光滑平整無毛刺;
2、氣缸根據(jù)成型盤與切割后尺寸設計為加大雙缸,型號為160*300型兩只,保證切割阻小力,切割順暢;
3、模具:可自由更換,一種尺寸一套模具,可切割魚豆腐,千頁豆腐,豆干及相關(guān)特性的物料;
4、帶有小工作臺,翻盤用,操作方便;
5、配有刮板與氣動工具,每天工作完畢后zui后一塊掉不下去,配合兩種小工作操作;
6、氣缸全部罩住,美觀,安全,實用,防止進水;
7、單機可帶斜坡,可不帶斜坡直接接料車操作,也可配帶傳送帶使用;
8、采用腳踏式切割方式,操作方便;當然用戶也可選擇手柄式旋轉(zhuǎn);
9、整機采用不銹鋼304材質(zhì)制成,不生銹,符合衛(wèi)生要求,歡迎定制。
(6)一次成型切絲機的具體配置及優(yōu)勢:
1、型號:二代一次成型切絲機;
2、材質(zhì):不銹鋼SUS304材質(zhì)制成,不生銹;
3、切割尺寸可以根據(jù)用戶要求定制:3、3.5、4mm;
4、結(jié)構(gòu):采用兩組圓刀組成,結(jié)構(gòu)合理;
5、切割均勻,形狀好,且zui關(guān)鍵的是二代切絲機對坯子的硬度無特殊要求;
6、本機需與我公司拌料用真空滾揉機配合制作千頁豆腐黃金絲;
7、功率:1.5KW;
(7)千頁豆腐去氣泡機具體配置及優(yōu)勢:
1、型號:本機型號不固定,主要是根據(jù)用戶斬拌機的型號來配套;
2、設備去氣泡級別:三級,可實現(xiàn)*去除氣孔的作用。包括蒸煮之后的切割面,尤其是用戶速凍之后化開的切割面仍然沒有去孔。
3、該設備可在用戶斬拌機之后使用,出漿直接出至該設備的料斗里;
4、該設備出漿時經(jīng)鋼絲管出至用戶成型盤內(nèi),可代替人工抹盤;
5、小型去氣泡機可清洗后往返使用,不浪費;大型去氣泡機可與我公司生產(chǎn)的制冷攪拌罐,全自動抹盤線使用,達到自動化生產(chǎn)線,產(chǎn)量高省人工;
6、功率:80型去氣泡設備:7.5KW,125型去氣泡設備:11KW;
7、本機適合白塊,片的制作,鹵制品如豆干及黃金絲無需使用本機;
山東千頁豆腐切絲機價格
我公司為了解決客戶的食品工藝技術(shù)的需求,和多家大型食品生產(chǎn)廠家合作,建立了專門的研發(fā)中心,專門致力于食品技術(shù)配方的研發(fā)。提供千頁豆腐及休閑豆干配方、魚豆腐及休閑魚豆腐配方,工藝流程經(jīng)過研發(fā)工程師的不斷改良,在國內(nèi)達到*水平。采用我公司提供的千頁豆腐及魚豆腐生產(chǎn)技術(shù)和制作工藝,可以保證產(chǎn)品具有相當高的性價比,在市場上具有很高的競爭力,能夠讓客戶迅速占領市場,并為用戶提供后期免費調(diào)整配方,終生免費服務。讓客戶真正的解決后顧之憂。
優(yōu)質(zhì)高配置高質(zhì)量千葉豆腐切絲設備,其它的千葉豆腐、魚豆腐加工設備及專業(yè)的工藝配方流程請選擇諸城博威食品機械。設備可成套定制,也可單獨定制斬拌機及任意一種設備。
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