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整套千葉豆腐加工設(shè)備

選擇高配置全套千葉豆腐加工設(shè)備諸城博威食品機(jī)械，高品質(zhì)高質(zhì)量的千葉豆腐必有配備高質(zhì)量高配置的設(shè)備與嚴(yán)格的工藝配方才可以。我公司專業(yè)生產(chǎn)千頁豆腐、魚豆腐、豆干成套加工設(shè)備，并有專業(yè)的工藝師上門為用戶指導(dǎo)，制做符合用戶當(dāng)?shù)匦枨蟮漠a(chǎn)品，讓客戶無后顧之憂，而且終生免費(fèi)調(diào)整配方，免費(fèi)服務(wù)。

整套千葉豆腐加工設(shè)備具體包括：千頁豆腐斬拌機(jī)、成型盤、蒸箱、蒸車、切塊機(jī)、切片機(jī)、切絲機(jī)、拉花機(jī)、真空包裝機(jī)以及后期鹵制深加工的設(shè)備等。

1、型號(hào)：80變頻型；

2、一次zui大裝料：60公斤；（很多廠家裝料為50公斤）

3、外置變頻器與電器元件：降低設(shè)備的故障發(fā)生率，延長設(shè)備的使用壽命；（其它廠家有很多為內(nèi)置，故障發(fā)生率高）

4、變頻器：定制易驅(qū)牌，動(dòng)力足；

5、電器：法國施耐德電器；（很多廠家一般會(huì)選普通的或者國產(chǎn)正泰電器）

6、軸承：瑞典SKF軸承；（很多廠家一般會(huì)選擇國內(nèi)軸承）

7、電機(jī)：國標(biāo)開元純銅線變頻電機(jī)；

8、斬拌刀：天津定制；（其它廠家很多為肉類斬拌刀生銹）

9、斬拌鍋材質(zhì)：不銹鋼304材質(zhì)，不生銹；（有很多廠家選擇201材質(zhì)，不符合食品衛(wèi)生要求）

10、擋料部分：加裝三組擋料系統(tǒng)，在設(shè)備zui大裝料時(shí)，保證設(shè)備的后面與側(cè)面不漏料（其它廠家不具備，會(huì)漏料，且裝料不足60公斤）

11、核心：刀軸部分，采用六層防水，密封性好，刀軸使用壽命長（這部分是核心，有些生產(chǎn)廠家的軸承用不住，就是整個(gè)刀軸部分設(shè)計(jì)不合理，所以頻繁更換軸承也用不住，究其原因是因?yàn)樵O(shè)計(jì)不合理導(dǎo)致）

12、功率：主電機(jī)+鍋電機(jī)+出料電機(jī)：14KW；

13、主機(jī)尺寸：2000*1300*1400mm；

14、安裝尺寸：3000*2500*2000mm；

諸城市博威食品機(jī)械單門雙車魔芋豆腐、千頁豆腐、魚豆腐蒸箱優(yōu)勢(shì)如下：

1、型號(hào)：單門雙車，內(nèi)膽外膽為不銹鋼304材質(zhì)制成，不生銹，實(shí)厚1.2mm，底部為防變形加厚為3mm；

2、整體發(fā)泡，保溫性能好；

3、帶有時(shí)間，溫度控制，并可一次設(shè)置多個(gè)時(shí)間段；電器元件為法國施耐德品牌，質(zhì)量好。

4、設(shè)有自動(dòng)報(bào)警功能，設(shè)置的工作段結(jié)束后自動(dòng)報(bào)警，操作方便，不用人工去看時(shí)間、看溫度、等待蒸煮等；5、內(nèi)部設(shè)有管道，管道全部打孔，箱內(nèi)受熱均勻，利于蒸煮；

6、用途：可蒸煮千頁豆腐、魚豆腐，兩種產(chǎn)品通用的前提為成型盤大小一致，高度可不一致；

7、蒸車：尺寸根據(jù)成型盤的尺寸定制，用38*38的方管制成，托板為1-2mm厚；箱內(nèi)2輛蒸車贈(zèng)送；

8、產(chǎn)量：30盤/車，可放2車。一次蒸制400kg左右。

9、配帶全部管道，直接接到鍋爐上就可使用。

諸城博威食品機(jī)械新式半自動(dòng)魔芋豆腐、千頁豆腐、魚豆腐切塊機(jī)單機(jī)操作優(yōu)勢(shì)：

1、刀片定制，超薄1mm厚，雙面開刃，鋒利切割后光滑平整無毛刺；

2、氣缸根據(jù)成型盤與切割后尺寸設(shè)計(jì)為單缸或雙缸，型號(hào)設(shè)計(jì)有幾種：單缸125型、單缸160型、雙缸125型、雙缸160型；

3、模具：可自由更換，一種尺寸一套模具，可切割魚豆腐，千頁豆腐，海帶，涼粉，熟豬皮等物料；

4、帶有小工作臺(tái)，翻盤用，操作方便；

5、配有刮板與氣動(dòng)工具，每天工作完畢后zui后一塊掉不下去，配合兩種小工作操作；

6、氣缸全部罩住，美觀，安全，實(shí)用，防止進(jìn)水；

7、單機(jī)可帶斜坡，可不帶斜坡直接接料車操作，也可配帶傳送帶使用；

8、采用腳踏式切割方式，操作方便；當(dāng)然用戶也可選擇手柄式旋轉(zhuǎn)；

9、整機(jī)采用不銹鋼304材質(zhì)制成，不生銹，符合衛(wèi)生要求，歡迎定制，

整套千葉豆腐加工設(shè)備