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中國臺灣烤腸設(shè)備可以生產(chǎn)肉腸加大*   肉腸稱為地道腸，因?yàn)槿饬４?，多地道的很。中國臺灣烤腸已經(jīng)這么多年了，火山腸的興起，多中國臺灣烤腸有不小的沖擊，中國臺灣烤腸因?yàn)榱畠r(jià)，口味也算是可以，而深受喜愛。但是如果一直沒有好的食品出現(xiàn)，也是中國臺灣烤腸大賣的理由。肉腸的價(jià)格雖然高，但是口感也比中國臺灣烤腸好。肉多。人民在注重價(jià)格的同時也會更注重有他的品質(zhì)。

中國臺灣烤腸設(shè)備可以生產(chǎn)肉腸加大*

肉腸的生產(chǎn)工藝
1、    凍盤破碎
2、    斬拌
3、    拌餡
4、    灌制
5、    扎線
6、    蒸煮、烘干
7、    真空包裝
8、    冷藏

（2）    所需設(shè)備
1、    凍肉切片機(jī)
2、    鏈板式提升機(jī)
3、    凍肉絞肉機(jī)
4、    斬拌機(jī)
5、    真空拌餡機(jī)
6、    液壓*
7、    香腸扎線機(jī)
8、    蒸煮烘干爐
9、    真空包裝機(jī)

130型凍肉絞肉機(jī)具體配置：
1、    生產(chǎn)能力：800-1000kg公斤；
2、    功率：7.5KW；
3、    外形尺寸：1350*750*1150mm；
4、    功能：絞切凍肉、鮮肉兩用；
5、    電器：法國施耐德品牌；
6、    材質(zhì)：不銹鋼SUS304材質(zhì)；

諸城市金博威食品機(jī)械125型變頻斬拌機(jī)的具體配置及優(yōu)勢：

1、電機(jī)：國標(biāo)開元銅線變頻電機(jī)；性能穩(wěn)定；

2、型號：125型變頻，一次*裝料：100kg；

3、刀轉(zhuǎn)速可達(dá)到4500轉(zhuǎn)，乳化效果好；

4、dao具：天津定制；材質(zhì)為：4le13。

5、整機(jī)包括斬拌鍋：材質(zhì)為304，不生銹。豆乳制品腐蝕性大，材質(zhì)很重要；

6、軸承：瑞典SKF軸承；

7、皮帶輪：轉(zhuǎn)速平穩(wěn)，打過動平衡；

8、出料系統(tǒng)：與肉類斬拌機(jī)的出料不同，所斬的物料不同，千頁豆腐比較濃稠，用肉類斬拌機(jī)不能做到*出料；

9、變頻器與電器元件外置：更好的防水防潮防震，減少設(shè)備的故障發(fā)生率，方便用戶操作、定期檢修、維護(hù)設(shè)備；

10、電器元件：法國施耐德品牌；

11、總功率：主電機(jī)+鍋電機(jī)+出料電機(jī)：22.05KW，電源電壓：380V，外形尺寸：2000*1300*1400mm。

12、底腳：采有超大防滑底腳，平加高速運(yùn)轉(zhuǎn)時的平穩(wěn)；

13、刀軸部分增加了兩處檔料系統(tǒng)，使斬拌機(jī)的后面與測面不漏料；清理衛(wèi)生方便，也不造成浪費(fèi)；

14、鍋蓋左邊增加了兩處檔料板，使物料在斬拌時自動往中間聚攏，操作方便；

15、斬拌刀與廠家特殊定制，包括弧度、形狀、六方等，具備更好的乳化性能；

16、連接管：主機(jī)與電控箱部分的連接管，采用了不銹鋼316材質(zhì)，屬于海上的耐腐蝕材料，品質(zhì)好；

17、斬拌刀與鍋之間的間隙小于1.5mm；

18、刀軸部分設(shè)計(jì)精密，六層防水，保護(hù)軸承；

19、設(shè)備的板材厚度:架體:國標(biāo)槽鋼,寬度80,厚度:5mm；外包架體不銹鋼304材質(zhì)2mm厚，斬拌鍋蓋3mm厚，刀軸座罩：2mm厚，出料器連接管：工業(yè)管3mm厚；

20、鍋蓋添加放水閥門一只，操作方便；

21、電器部分，原來的部分正泰電器全部更換為法國施耐德品牌；

500L真空拌餡機(jī)具體配置及優(yōu)勢：
1、驅(qū)動功率：6.75KW
2、真空泵功率：0.75KW
3、生產(chǎn)能力：350kg/次
4、攪拌速度：40轉(zhuǎn)/分鐘
5、外形尺寸：1500*1100*1500mm；

電動雙路香腸扎線機(jī)配置及優(yōu)勢：
（一）技術(shù)參數(shù)：
○1適用腸體直徑： ￠9-28mm
○2單節(jié)腸體長度：10mm-200mm（任意可調(diào)）
○3工作電源：220V50HZ（必須加地線）
○4生產(chǎn)能力：約10~500節(jié)/min
○5外型尺寸（L x W x H） ：1100 x 850 x 1200mm
○6整機(jī)重量：285Kg 
（二）工作原理   
當(dāng)操作人員打開電源，機(jī)械自動進(jìn)行系統(tǒng)初始化，當(dāng)防護(hù)罩確認(rèn)蓋好后，沒有任何報(bào)警，機(jī)器自動對好零位 ，即可進(jìn)行工作。首先根據(jù)本廠生產(chǎn)的需要，對操作觸摸屏進(jìn)行設(shè)置，                         
（三）觸摸屏設(shè)置
觸摸屏界面共有四個內(nèi)容 
○1送料長度；指生產(chǎn)單節(jié)腸體長度，有效值為10mm-200mm
○2送料速度；跟生產(chǎn)產(chǎn)量直接相關(guān)，額定速度為10~500
○3繞線圈數(shù)設(shè)定；指在被扎結(jié)腸上纏繞的圈數(shù)，額定值為2.5~4圈
○4繞線速度設(shè)定；指繞線電機(jī)速度。額定值為 10~500