*是維生素的一種，黃色晶體，熔點(diǎn)52—54℃，不溶于水，能溶于醚等有機(jī)溶劑。 且具有促進(jìn)血液凝固、 促進(jìn)骨礦化，預(yù)防骨質(zhì)疏松和斷裂、 預(yù)防心血管疾病、的作用。

詳細(xì)介紹*的作用如下：

1、促進(jìn)血液凝固：*也被稱為“凝血維生素"，所以*促進(jìn)血液凝固的作用是它在健康上面zui為出名的。血液凝固是對(duì)于組織恢復(fù)的一個(gè)必要的過程，血液凝固是一系列的酶促鏈?zhǔn)椒磻?yīng)，在組織受損傷到血小板遭破壞后所引起的。血液要想得到凝固需要一些酶原的參與，而這些酶原的合成少不了*的參與。如果沒有*，糖原的合成就會(huì)受到阻礙，從而抑制了血液的凝固。        

2、促進(jìn)骨礦化，預(yù)防骨質(zhì)疏松和斷裂：*對(duì)骨骼健康也有著密切的關(guān)系。有研究顯示，適量服用*可以預(yù)防骨折，缺乏*時(shí)骨折的危險(xiǎn)性會(huì)加大。另外，對(duì)于過了更年期的人們來說，鈣質(zhì)的流失比較嚴(yán)重，*可以預(yù)防由于鈣質(zhì)流失引起的骨折。

3、預(yù)防心血管疾病：心血管疾病的一個(gè)常見的問題是許多不必要的形式的鈣化聚集在一個(gè)組織內(nèi)部，引起組織變硬或者停止正常的運(yùn)行。*則可以提供優(yōu)良的鈣化，防止血管硬化等心血管疾病的發(fā)

4、其它作用： 在上面的*的重要的幾個(gè)作用之外，*還被探討在下面三個(gè)基本方面的作用應(yīng)用:

一是保護(hù)身體，使身體不受氧化損傷;

二是適當(dāng)調(diào)節(jié)炎癥反應(yīng);

三是支持大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)。